Πώς να διαχειριστείτε τα τρόφιμα, το χρόνο και τον προϋπολογισμό
Για να γίνει πλούσιος τροφή / / December 19, 2019
Έλενα Evstratova
Εκδότης, γράφει και επεξεργασίες κειμένων για τις επιχειρήσεις.
11 - 12 Απρίλιος 2015 VTsIOM που συμμετείχαν σε δημοσκόπηση 1.600 άτομα VTsIOM. Δελτίο τύπου № 2837. Μία από τις ερωτήσεις ήταν αφιερωμένη στην υγιεινή διατροφή. Στατιστικά στοιχεία έδειξαν ότι το 36% των ερωτηθέντων προσπαθούν να τρώνε υγιεινά τρόφιμα. 20% δεν νομίζω ότι για την ποιότητα των τροφίμων και να τρώνε ό, τι μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Αυτός είναι ο ένας στους πέντε ήταν υποσιτισμένα. η διατροφή του εξαρτάται από το μέγεθος του μισθού και της τιμής στο κατάστημα. Συμφωνώ, δεν είναι μια καλή προσέγγιση για τη διατροφή;
Η υγιεινή διατροφή - η εν λόγω επένδυση. Μπορείτε να επενδύσει στο μέλλον.
Τα στοιχεία ακόμη για το 2016, αλλά ακόμη και από τη σύγκριση του 2014 και του 2015 μπορεί να δει όλαΟι τιμές στη Ρωσία - 2016. Στατιστική επιτομή. Βόειο κρέας, για παράδειγμα, αυξήθηκε κατά 56 ρούβλια ανά έτος. Κόκκινο ψάρια το 2014 ήταν αξίας 450 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Το 2016 φιλέτο σολομού ήδη κοστίσει 1.000 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο.
Είμαι εργάζονται εξ αποστάσεως από το περασμένο καλοκαίρι. Μετά από δύο μήνες σπιτικό φαγητό που έχω καταβροχθίσει. Το ερώτημα «Τι να μαγειρέψετε για δείπνο;» εμφανίστηκε το πρωί. Εκτός από το δείπνο, σκέφτηκα για το δείπνο, γιατί να πάει έξω από το σπίτι του καφέ - είναι παράλογο. Κανένα πρόβλημα με το πρωινό. Συνεχή ταξίδια στο κατάστημα αρκετές φορές αύξησε το κόστος των τροφίμων. Συνειδητοποίησα ότι αυτό πρέπει να έχει κάτι να κάνει.
Για τη βελτιστοποίηση του προϋπολογισμού για το φαγητό και να τρώνε υγιεινά και χρήσιμο, δανείστηκα την ιδέα από τους επισκέπτες.
Σε οποιαδήποτε αύξηση των τουριστών κάνει τη διάταξη. Είναι ένα πλήρες σχέδιο γεύματος ανά πάσα στιγμή. Πιστεύεται να γραμμάρια. Για παράδειγμα, το δείπνο θα θεωρηθεί ως εξής: (300 g φαγόπυρο + ⅓ τράπεζες στιφάδο + 2 + ψωμί τσαγιού + ζάχαρη + 20 γρ μπισκότου) × 6 άτομα. Ως εκ τούτου, να αγοράσει 2 κιλά φαγόπυρο, 2 δοχεία των στιφάδο, ένα καρβέλι ψωμί, ζάχαρη, και τα δύο πακέτα μπισκότα. Και έτσι για κάθε γεύμα.
Διάταξη ξεφορτώνει το κεφάλι. Δεν χρειάζεται να σκεφτούμε, τι να μαγειρέψετε για δείπνο σήμερα.
Πρόγραμμα εξουσία βολικά να είναι όσο πιο συχνά ταξιδεύετε στο κατάστημα. Το κάνω αυτό μία φορά την εβδομάδα. Το Σαββατοκύριακο έχουμε όλη η οικογένεια να καθίσει στο σχεδιασμό. Ο καθένας εκφράζει τις επιθυμίες του. Τα παιδιά καλούνται να τηγανίτες, τηγανίτες, κλπ, επικεφαλής της οικογένειας - την μπριζόλα. Ξέρω ότι σίγουρα πρέπει να περιλαμβάνει υγιεινές τροφές στο εβδομαδιαίο μενού: ψάρια, τυρί και κρέας.
Όλα τα αιτήματα διανέμονται κατά τις εργάσιμες ημέρες. Χρήσιμες εναλλάσσονται με unuseful. Καταπραΰνει τα μέλη της οικογένειας. Ξέρουν ότι αν το ψάρι έχει σήμερα, τότε αύριο θα είναι αναγκαστικά τηγανίτες ή κέικ τυριού. Τα υπόλοιπα κενά κύτταρα πλήρωσης όπως είναι επιθυμητό.
Όταν έχω ένα σαφές σχέδιο για μια εβδομάδα, πάω σε ένα μικρότερο καφέ τις καθημερινές. Ξέρω ότι έχω για δείπνο απόψε, τι τα προϊόντα που αγοράζονται για αυτό και πόσα χρήματα δαπανώνται. Αν έχω τραγουδήσει σήμερα στο καφενείο, το δείπνο θα πρέπει να φύγει. Αύριο έχω άλλα προϊόντα σχεδιάζονται. Ως εκ τούτου, θεωρώ την άποψη της, ακόμη και το ενδεχόμενο της συνάντησης με τους φίλους.
γεύμα πειθαρχία σχέδιο. Μπορείτε να φάτε καλύτερα και να τρώνε λιγότερο από την πλευρά.
Έχω κάνει ένα σχέδιο, λαμβάνοντας υπόψη το χρονοδιάγραμμα όλων των μελών της οικογένειας. Αν έχω προγραμματίσει το απόγευμα συνάντηση, εγώ δεν το σχέδιο για εκείνη την ημέρα ή γέμιση: κατά πάσα πιθανότητα, δεν θα έχουν το χρόνο να μαγειρεύουν και να τρώνε ζυμαρικά. Την ημέρα κατά την εκπαίδευση του γιου του, για δείπνο φροντίστε να μαγειρέψετε το κρέας. Σε άλλες επιδρομές στο ψυγείο, θα πρέπει να γίνει μέχρι αργά το βράδυ.
Τα Σαββατοκύριακα, δεν σχεδιάζουμε τίποτα, αλλά σούπα. Γι 'αυτό αφήστε την ελευθερία να επιλέξουν τα μέλη του νοικοκυριού. Μπορούμε να πάμε σε φίλους και να δειπνήσετε εκεί ή να πάει σε μια καφετέρια. Έχω σκόπιμα σχεδιάσουν ένα γεύμα μακριά από το σπίτι. Είναι ζωντανεύει το μενού και αδειάζει οικοδέσποινα.
Όταν υπάρχει ένα σχέδιο, βάζω το δικό του χρονοδιάγραμμα για το μαγείρεμα.
Αρχικά, ήμουν ένα μενού σε πλαστικές σακούλες. Έχω εγγραφεί πιάτα στην κάρτα και εισάγεται στο vizitochnitsy τσέπες. Κατά το σχεδιασμό του μενού, απλά τοποθετήστε την κάρτα «σούπα» στην τσέπη τραπεζαρία. Υπάρχει ένα νέο πιάτο - δημιουργήσει μια νέα κάρτα. Χρώμα κάρτες για να βοηθήσει την πλοήγηση τα πιάτα. Κίτρινο - πιάτα πλευρά. Orange - το πρώτο γεύμα.
Τώρα κάρτες είναι μια υπενθύμιση ότι μπορώ να μαγειρεύω. Κοιτάζω τους όταν κάνω το μενού. Κάν 'το στα χαρτιά είναι πιο βολικό. Εδώ είναι μου πρότυπο για το μενού.
Μενού στα χαρτιά είναι πιο βολικό να αποδίδουν στο ψυγείο και γεμίζουν γρήγορα.
Όταν καταρτίζονται εβδομαδιαίο πρόγραμμα, έρχεται η σειρά των καταστημάτων. Κοιτάς το εβδομαδιαίο μενού και να συνταγογραφήσει τα προϊόντα που θα χρειαστούν. Σε κατσαρόλα - για να αγοράσει ένα εξοχικό σπίτι για την πρώτη - κρέας με οστά, CoD - ψάρια της ημέρας. Από αυτά τα προϊόντα για να δημιουργήσετε μια λίστα. Είναι σχεδιασμένο ακριβώς για την εβδομάδα, έτσι ώστε τίποτα περισσότερο δεν μπορεί να αγοράσει στο κατάστημα.
Όταν πήγα χωρίς μια τέτοια λίστα ένα, αγόρασα το νωπό κρέας και φρέσκο ψάρι την ίδια στιγμή. Επειδή τρώνε φρέσκα κάποτε ήταν αδύνατο, έπρεπε να καθαρό κάτι στην κατάψυξη. Γι 'αυτό και έχει πληρωθεί επιπλέον για την φρεσκάδα που με θα μπορούσε να αγοράσει η ίδια επιτυχία καταψύχονται αμέσως.
καταλόγους των προϊόντων σε χαρτί είναι άβολο. Ξεχάστε το σπίτι, και πηγαίνετε στο κατάστημα στο δρόμο για το σπίτι από την εργασία. Εάν το κατάστημα απαιτεί σε άλλο μέλος της οικογένειας, θα πρέπει να ελέγξετε αν πήρε τη λίστα.
Άλλαξα τις ηλεκτρονικές λίστες. Το πρόγραμμα του τηλέφωνο ώστε να εμφανίζει μια λίστα με άλλα μέλη της οικογένειας. Αν κάποιος αγόρασε, και σημείωσε - το προϊόν αποβάλλεται από τη λίστα.
Πρόγραμμα συγχρονίζονται με τον υπολογιστή σας, τόσο πιο γρήγορα η λίστα των βαθμολογίας μέσω του υπολογιστή.
Είναι βολικό να πάει σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ μία φορά την εβδομάδα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο, επειδή μπορείτε να κάνετε τα πάντα με τη μία. Μπορείτε να επιλέξετε ό, τι έχει προγραμματιστεί. Πληρώστε για τη φρεσκάδα, εάν το προϊόν είναι το σχέδιο για τις επόμενες τρεις ημέρες. Αγοράστε φρέσκο ψάρι το Σάββατο για να φάει την Πέμπτη, στη συνέχεια, να ρίξει τα χρήματά σας μακριά.
Αν πάτε για ψώνια μετά τη δουλειά, δύσκολο να ακολουθήσει το σχέδιο. Το πλησιέστερο κατάστημα δεν μπορεί να είναι τα ψάρια που έχετε προγραμματίσει για την ημέρα. Ή την ποιότητα του κρέατος σας μπερδεύει, και σύμφωνα με το σχέδιο μπριζόλες σήμερα. Ρύθμιση για τα τρόφιμα δείπνο στην περίπτωση αυτή υπαγορεύει το φάσμα των καταστημάτων.
Κυρίως αναλυτής αποκάλυψε ότι αγόρασε σε μεγάλα καταστήματα κερδοφόρα.
Το πιο ακριβό - τρέξιμο στο κατάστημα μετά τη δουλειά. Hungry αγοράζει εγκεφάλου προϊόντων τυχαία.
Εβδομαδιαία σχεδιάζει να κάνει τη ζωή πιο εύκολη. Η οικογένεια τρώει συχνά ψάρι και να μην διαταράσσεται. Ελευθερώστε περισσότερο χρόνο, επειδή σταμάτησε να πηγαίνει στο κατάστημα κάθε μέρα. Σκέψεις για το τι να μαγειρέψετε για το δείπνο, δεν αποσπά την προσοχή από την εργασία.
θεμελιώδεις κανόνες
- Ρωτήστε τα μέλη της οικογένειας σχετικά με τις προτιμήσεις τους.
- Μοιράστε ομοιόμορφα χρήσιμο και ασύμφορη προϊόντων σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα.
- Προσαρμόστε το μενού με το δικό τους πρόγραμμα.
- Αγοράστε τα προϊόντα με βάση το μενού για την εβδομάδα.
- Αγόρασε ένα one-time και δεν πηγαίνουν στο κατάστημα μετά τη δουλειά.