Πώς να δημιουργήσετε ένα μενού για την εβδομάδα
τροφή / / December 19, 2019
Όπως γνωρίζουμε, και να μην πιάσουν τα ψάρια από τη λίμνη εύκολα. Αυτό ίδιος κανόνας ισχύει και κατά την κατάρτιση του μενού. Pokorpet θα έχουν μια ώρα πάνω από αυτό το απλό, σε γενικές γραμμές, το έργο.
Υπάρχει καλή είδηση:
- Ξόδεψε το χρόνο για την προετοιμασία του μενού θα επιστρέψει σε σας με περισσότερες από μία εβδομάδα πριν.
- Θα σας εξοικονομήσει πολλά νεύρα. Δεν είναι απαραίτητο να είναι σε μια βιασύνη τρέχει στο κατάστημα στο δρόμο για το σπίτι, δεν χρειάζεται να τα βασανιστήρια τεταμένες το ήδη κουρασμένο μυαλό το ερώτημα «Τι θα μαγειρέψετε σήμερα;».
- Στο τέλος του μήνα σίγουρα θα εκπλαγείτε να διαπιστώσετε ότι δαπανήσουν λιγότερα χρήματα για τρόφιμα.
- Το σπίτι σας θα είναι πιο ποικίλη και το φαγητό είναι πιθανό να έχει καλύτερη γεύση.
- Θα είναι πιο εύκολο να φάει πραγματικά ισορροπημένο και όχι να βασανίζει το σώμα ατελείωτες τρόφιμα από κονσέρβες ή όλη την εβδομάδα έχει μαγειρευτεί σούπα τη Δευτέρα.
Υποθέτω ότι οι επαγγελματίες θα πρέπει να πληκτρολογήσει περισσότερο. Τα πάντα εξαρτώνται από την τρέχουσα κατάσταση των πραγμάτων.
Απλά κάνετε κράτηση: Το άρθρο θα επικεντρωθεί στην προετοιμασία του μενού του δείπνου, όταν (ελπίζω) όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται σας στο τραπέζι. πρωινόΚατά κανόνα, τα πράγματα είναι διαφορετικά. Κάποιος και δεν έχουν χρόνο για πρωινό στο σπίτι, και η συντριπτική έξω δείπνο πλειοψηφία.
Για να δημιουργήσετε ένα πλήρες μενού για την εβδομάδα, επιλέξτε 1 ώρα δωρεάν χρόνο. Για παράδειγμα, την Κυριακή, και ακόμα καλύτερα το Σάββατο (Κυριακή στο χρόνο για να αγοράσει όλα τα προϊόντα). Στο μέλλον, θα αφήσει πολύ λιγότερο χρόνο σε αυτή τη δραστηριότητα.
Μην πετάτε το μενού που δημιουργήθηκε και προσεκτικά φορές τους σε ένα φάκελο. Στη συνέχεια, μπορούν να εναλλάσσονται και πάλι.
Μετά από μερικούς μήνες, μπορούμε να επιστρέψουν με ασφάλεια στις προηγούμενες επιλογές του μενού.
Για την κατάρτιση του μενού, θα χρειαστείτε:
- A4 φύλλο χαρτιού.
- Η λαβή, ή ακόμα καλύτερα, ένα μολύβι.
- Τα αγαπημένα σας βιβλία μαγειρικής (Εγώ, για παράδειγμα, την αγάπη τα βιβλία του Jamie Oliver) Ή το μαγείρεμα περιοδικά, μια επιλογή από τα λευκώματα με συνταγές και τα παρόμοια.
- το σχέδιό σας οικογένεια για την προσεχή εβδομάδα (αν δεν θυμάστε).
Τι πρέπει να κάνετε δεν συνιστάται
Για να χρησιμοποιήσετε το tablet ή τον υπολογιστή για να αναζητήσετε συνταγές. Μόνο ο χρόνος θα χάσει.
Πρώτον, ακόμη και πολύ ενδιαφέροντα άρθρα δύσκολο να διαβάσετε online, χωρίς να αποσπάται η προσοχή από μια υπενθύμιση pop-ups και ούτω καθεξής. Και για την εύρεση συνταγές Εγώ γενικά κρατήσει ήσυχο ...
Δεύτερον, οι συνταγές από το Διαδίκτυο είναι δύσκολο στη συνέχεια να βρείτε στην ήδη εντυπωσιακή λίστα των σελιδοδεικτών σας.
Τρίτον, η ποικιλία των συνταγών που χάνονται και στο τέλος, όπως συχνά κάνουν όταν η επιλογή είναι πολύ μεγάλο, δεν επιλέγουν τίποτα.
Εάν έχετε ένα αγαπημένο συνταγές blogger που σας αρέσει και σας έχουν από καιρό ήθελε να τα δοκιμάσετε, θα σας συμβούλευα να τους σώσει τον απαρχαιωμένο τρόπο - με την εκτύπωση σε χαρτί. Δεν θα είναι και πάλι αποσπούν την προσοχή από το διαδίκτυο, και αν συνταγές ήταν επιτυχής, να είναι σε θέση να τα βάλει σε ένα φάκελο από τα αγαπημένα σας πιάτα. Εγώ, για παράδειγμα, υπάρχουν και τέτοια. Εκεί συλλέγουν αντίγραφα των συνταγών που έχω δοκιμάσει σε ένα πάρτι και εκεί, επί τόπου, έχει λάβει μια φωτοτυπία.
Αν σας άρεσε κάποια από τα μαγείρεμα περιοδικό συνταγή, τότε κόψτε προσεκτικά και στρίφωμα στο φάκελο, και απορρίψεων ή να δώσει το περιοδικό. Έτσι θα αποφευχθεί η άσκοπη σωρούς από χαρτί στο σπίτι και μπορείτε εύκολα να βρείτε τη συνταγή, όταν το χρειάζεστε.
Πώς να λογοδοτήσουν για τις συνθήκες της ζωής σας στο μενού σας
Θα ήθελα να συστήσω να κάνει τουλάχιστον ένα χορτοφάγος ημέρα την εβδομάδα, δύο κοτόπουλο, δύο ψάρια, ένα κρέας και μια μέρα άφησε ελεύθερο (γιατί δωρεάν - περισσότερα για αυτό παρακάτω). Περισσότερες είναι καλύτερα να αυξηθεί ο αριθμός των χορτοφάγους και τα ψάρια ημέρες, λόγω της μείωσης του κοτόπουλου και το κρέας.
Εάν γνωρίζετε εκ των προτέρων ότι έχετε στο εστιατόριο Παρασκευή, θυμηθείτε αυτό και να κάνουν το μενού μόνο για έξι ημέρες.
Αν τα παιδιά σας να πάει στο κλαμπ κάθε Τρίτη και Πέμπτη, συστήνω να λάβει υπόψη αυτή. Σε αυτές τις ημέρες είναι καλύτερα να αφήσει χρόνο για τα παιδιά, να το αποθηκεύσετε για το μαγείρεμα. Έτσι, μπορείτε να προγραμματίσετε τα γεύματά σας τη Δευτέρα και την Τετάρτη σε μεγάλες παρτίδες, οι οποίες θα είναι αρκετή για δύο ημέρες.
Σε εκείνες τις ημέρες, όταν θα έρθει αργότερα (για παράδειγμα, έχετε μαθήματα ή κατάρτισης), σχεδιάζουν τις καλύτερες ελαφριά γεύματα: σαλάτες, λαχανικά ζεστά πιάτα, ψάρια.
Μία από τις σημαντικότερες προϋποθέσεις για την επιτυχία: δεν επιλέγουν για τις καθημερινές και τα γεύματα τις Κυριακές slozhnosochinonnye που παίρνουν πολύ χρόνο και προσπάθεια. Εάν υπάρχει επιθυμία να περιλαμβάνει κάτι πιο σύνθετο από το μενού την Παρασκευή ή το Σάββατο (ή όταν έχετε μια ελεύθερη μέρα στο πρόγραμμα).
Ακόμα και αν σας αρέσει να μαγειρεύω, όπως εγώ, μπορείτε ακόμα να πάρετε κουρασμένοι από ατέλειωτα κολλήσει στην κουζίνα, ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα. Και γιατί; Ο κόσμος είναι ένα τεράστιο ποσό των πολύ νόστιμες και υγιεινές συνταγές που είναι εύκολο να εφαρμοστούν.
Προσωπικά, έχω έναν κανόνα: το πολύ 30-45 λεπτά για να μαγειρέψουν ένα πλήρες γεύμα. Εξαιρέσεις - πιάτα που μαγειρεύονται στο φούρνο. Εκεί όλα καθαρά, κομμένα, βάλτε στο φούρνο και πήγε για την επιχείρησή του. Συνταγές έχω πάρει (αν δεν είναι εφεύρεση μου), σύμφωνα με αυτά τα κριτήρια - νόστιμο, γρήγορο και εύκολο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δίνουν προτεραιότητα σε πιάτα που μαγειρεύονται στο φούρνο.
Αφήστε μια μέρα την εβδομάδα... αδειάσει. Ακόμα κι αν δεν έχετε να πάτε σε ένα εστιατόριο ή την επίσκεψη, και σίγουρα θα το σπίτι. η εμπειρία επιβεβαιώνει μου ότι δεν έχει σημασία πόσο προγραμματίζεται προϊόντων θα παραμείνει πάντα. Ως εκ τούτου, στην οικογένειά μου έχουμε εισαγάγει το «υπόλειμμα ημέρα» που ξοδεύουμε Κυριακή (ή την τελευταία ημέρα πριν από την επόμενη αγορά για τα νέα προϊόντα του μενού). Σε μια τέτοια ημέρα, στέλεχος φαντασία μου, ή ματιά μέσα από βιβλία μαγειρικής, που αντικαθιστά τα ελλείποντα συστατικά παρόμοια. Μερικές φορές λαμβάνονται απλώς ένα αριστούργημα, οι συνταγές των οποίων θα spread στο blog του μαζί με το μενού για την εβδομάδα για όλη την οικογένεια.
Πριν καθίσετε και να αρχίσουμε να κάνουμε μια λίστα, σας συμβουλεύω να ματιά στο ψυγείο. Τι έχετε βρίσκονται γύρω και απαιτεί επείγουσα κατανάλωση από τον άνθρωπο; Είναι αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποτελούν τη βάση του μενού σας.
Για παράδειγμα, αν το κάνετε, υπάρχει ένα κεφάλι του λάχανου, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη σαλάτα στο μενού «Cole λαχανοσαλάτα» ή λάχανο (ή και τα δύο, αν το λάχανο πολύ). Αν υπάρχει ένα κοτόπουλο, τότε σκεφτείτε πιάτα με αυτό.
Αν το ποντίκι κρεμάστηκε στο ψυγείο, τότε συγχαρητήρια! Θα είναι πολύ πιο εύκολο να δημιουργήσετε ένα μενού, και μπορείτε να γράψετε εκεί ανεξάρτητα από επιθυμεί η καρδιά σας (των τροφίμων).
Γυρνάμε στο πιο μενού
Σε ένα φύλλο χαρτί, γράψτε ένα σχέδιο. Για παράδειγμα:
- Τρίτη: ψάρι.
- Πέμπτη: χορτοφάγος (για δύο ημέρες).
- Περιβάλλον: τα ερείπια.
- Δευτέρα: σούπα με κρέας.
- Παρασκευή: εστιατόριο.
- Σάββατο: κοτόπουλο.
- Κυριακή: «φαντασία των λειψάνων.»
Flip μέσα από τη συλλογή σας συνταγές. Αν χρειάζεστε ένα πιάτο με κοτόπουλο, χρησιμοποιήστε το βελάκι στο τέλος του ένα βιβλίο μαγειρικής. Πολύ συχνά συναντάμε μια μεγάλη επιλογή όταν έχετε συνειδητοποιήσει ότι σε 1-2 συνταγές θα είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν όλα τα προϊόντα που απομένει από αυτήν την εβδομάδα, αμέσως μετά την αγορά, για παράδειγμα, το ρύζι και το μαϊντανό με το σκόρδο. Αυτές οι συνταγές είναι ιδανικά για φειδωλοί νοικοκυρές και οι οικοδεσπότες.
Αμέσως ξεκινήσει η εγγραφή στη λίστα σας τα αγαπημένα πιάτα δίπλα από τις ημέρες της εβδομάδας. Καθορίστε το όνομα του πιάτου, το όνομα του βιβλίου και τον αριθμό σελίδας συνταγή. Εάν η καλύτερη επιλογή θα πέσει, η σωστή γραμμένο στο μάτι. Στη συνέχεια, σας συμβουλεύω να μην εμπλακούν. Από τη στιγμή που έχετε σε ένα κομμάτι χαρτί θα το σχέδιο για όλες τις ημέρες, γύρω από έξω. Κάντε ένα σελιδοδείκτη για τις αγαπημένες συνταγές και να τις εφαρμόσετε για την επόμενη εβδομάδα, όταν έρθει η ώρα.
Συνήθως, μόλις το κάνετε. Την πάροδο του χρόνου, όλοι θα αποδειχθεί πολύ πιο γρήγορα.
Πιάτα από το μενού της εβδομάδας μπορεί να μεταβάλλεται κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια και να προσαρμοστεί για να ταιριάζει άλλαξαν τα σχέδιά τους. Έτσι, αν δεν θέλετε να αλιεύουν τη Δευτέρα, τότε θα παγώσει και μαγειρέψτε το κοτόπουλο. Και το Σάββατο, στη συνέχεια, να τρώνε τα ψάρια.
Αλλά το μόνο πράγμα που δεν συνιστούμε να ξεπαγώσετε φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι από καουτσούκ.
Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το φαγητό από την κατάψυξη το προηγούμενο βράδυ και να θέσει στο ψυγείο, συσκευάζονται καλά. Έτσι δεν θα χάσει τις ευεργετικές ιδιότητές του. Σε αυτή την περίπτωση, σημειώστε ότι ψάρια και θαλασσινά απόψυξης πιο γρήγορα και κρέας κοτόπουλου. Μπορούν να το πάρει το πρωί πριν πάτε στη δουλειά.
Και πάλι, δεν είναι απαραίτητο να κάνει μια λίστα σε μια μέρα ρεπό, και να αρχίσει τον προγραμματισμό, τη Δευτέρα.
Εγώ, για παράδειγμα, αγόρασε την Τρίτη, όταν οι άνθρωποι στα καταστήματα δεν είναι τόσο πολύ. Ως εκ τούτου το σχέδιό μου, πάρα πολύ, αρχίζει την Τρίτη - με φρέσκα προϊόντα.
Όπως μπορείτε να δείτε, τις επιλογές για τη ρύθμιση του μενού για το σύνολο εβδομάδα. Η δραστηριότητα αυτή σας δίνει την ελευθερία δράσης, και το μενού μπορεί και πρέπει να προσαρμοστεί στις δικές σας ανάγκες και τις ανάγκες της οικογένειάς σας.
Η καλή υγεία για εσάς!