Πώς να μαγειρέψουν τα αυγά στο φούρνο: 10 συνταγές για να διαφοροποιήσουν το πρωινό
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Ψήνουμε τα αυγά στο αβοκάντο, ντομάτες και καλάθια με βάση το κρέας, κάνει ασυνήθιστο σφολιάτας και μαγειρέψτε νόστιμα frittata.
1. Απλή αυγά στο φούρνο
συστατικά
- ένα μικρό κομμάτι του φυτικού ελαίου?
- 6-12 αυγά (ανάλογα με τις διαστάσεις ψήσιμο μούχλα)?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Λιπάνετε τη μορφή διαμερίσματος βούτυρο για το ψήσιμο cupcakes. σπάσει προσεκτικά σε κάθε τους ένα αυγό, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα καρυκεύματα της επιλογής σας. Ψήστε στους 180 ° C για 15-17 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψουν τα αυγά να μπορούν να καθαρίζονται και ήταν νόστιμο →
2. κατσαρόλα Αυγό με τυρί κρέμα και τυρί
συστατικά
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
- 12 αυγά?
- 400 γρ σκληρό τυρί?
- 400 g κοκκώδους τυρί cottage;
- 60 g αλεύρι?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Λαδώνουμε ένα μικρό τηγάνι ψωμί με λιωμένο βούτυρο. Χτυπάμε το αυγό χτυπήστε ελαφρά και προσθέτουμε σε αυτά τριμμένο τυρί, τυρί cottage, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε το μείγμα στο έτοιμο τηγάνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο 180 ° C φούρνο για 50-60 λεπτά. Μετά από 45 λεπτά από την έναρξη του παρασκευάσματος αρχίζει να ελέγχει τις κατσαρόλες ετοιμότητας: θα πρέπει να είναι παχύ.
Delicious κατσαρόλα ραβιόλια σε ιταλικό στιλ →
3. Ψητά αυγά σε καλάθια του αβοκάντο
συστατικά
- 1 αβοκάντο;
- 2 αυγά?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε τους σπόρους. Κουτάλι, αφαιρέστε τη σάρκα λίγο, κάνει μια τρύπα για τα αυγά. Βάλτε τα μισά αβοκάντο σε ένα ταψί, έτσι ώστε να είναι επίπεδο.
σπάσει προσεκτικά σε κάθε μισό του αυγού. Προσθέστε καρυκεύματα και ψήστε στους 200 ° C για 15 λεπτά.
11 ωφέλιμης ζωής hacking με αβοκάντο →
4. muffins αυγό με μανιτάρια, βότανα και τυρί φέτα
συστατικά
- 12 αυγά?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- ½ δέσμη σπανάκι?
- μερικά κλωναράκια βασιλικό?
- 100 γρ μανιτάρια?
- 100 g τυρί φέτα.
προετοιμασία
Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι και βασιλικό, ψιλοκομμένα μανιτάρια και τριμμένη φέτα. Ανακατέψτε καλά.
Σε κάθε μορφές υποκατάστημα για ψήσιμο cupcakes χαρτί ένθετο καλούπια και να τους το μίγμα των αυγών διανείμει. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για 20 λεπτά.
muffins Αυγό: συνταγή για όσους έχουν κουραστεί από τα αυγά →
5. Frittata με ζαμπόν και πιπέρι
συστατικά
- 8 αυγά?
- 60 g φυσικό γιαούρτι;
- 1 πάπρικα?
- 1 κρεμμύδι?
- 150 g του ζαμπόν?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 100 g σκληρό τυρί.
προετοιμασία
Χτυπάμε χτυπήστε ελαφρά τα αυγά και το γιαούρτι. Κόβουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το ζαμπόν σε κύβους, ψιλοκόψτε το σκόρδο. Μοιράστε τα συστατικά στο κάτω μέρος του ένα μικρό έντυπο, λαδωμένα. Προσθέστε τα καρυκεύματα και χύστε μίγμα των αυγών.
Βάλτε μια φόρμα σε προθερμασμένο 180 ° C φούρνο για 30 λεπτά. Ομελέτα στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα.
Ιδέες για πρωινό: το πιο ευάερο ομελέτα →
6. muffins αυγό στα καλάθια με βάση το κρέας
συστατικά
- 450 g του κιμά βοείου κρέατος?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 1 κουταλάκι πάπρικα?
- 1-2 σκελίδες σκόρδο?
- 1 μικρό κρεμμύδι?
- 6 αυγά?
- 2 ντομάτες?
- 100 g σκληρό τυρί?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό?
- λίγο φυτικό λάδι.
προετοιμασία
Ανακατέψτε τον κιμά, τα μπαχαρικά και το ψιλοκομμένο σκόρδο και το κρεμμύδι. Σε ένα άλλο δοχείο, χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι. Αφαιρέστε τους σπόρους από τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τις ντομάτες με τα αυγά, το τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε ένα ταψί με κέικ λάδι. Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από τα κύτταρα και σχηματίζουν ένα καλάθι, κρατώντας το κρέας στα τοιχώματα. Χύστε σε κάθε μίγμα καλάθι αυγών. Muffins Ψήστε 30 λεπτά στους 200 ° C.
10 πολύ νόστιμο πιάτο του κιμά με το οποίο μπορεί να χειριστεί ο καθένας →
7. Ψημένο τοστ με αυγά και μπέικον
συστατικά
- 4 φέτες μπέικον?
- 4 φέτες ψωμί?
- 4 αυγά?
- 100 g σκληρό τυρί?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- μερικά φτερά πράσινα κρεμμύδια.
προετοιμασία
Κόψτε το μπέικον σε πολλά μεγάλα κομμάτια, τα τοποθετούμε σε ένα καυτό τηγάνι και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετήστε τις φέτες του ψωμιού στο στρωμένο φύλλο χαρτί ψησίματος και πίσω πλευρά ενός σχήματος κουταλιού στην οποία εσοχές για τη γέμιση.
Βάλτε γύρω από κάθε εσοχή κομμάτια μπέικον, και στο κέντρο σπάσει ένα αυγό. Ψεκάστε τριμμένο τυρί και ψήνουμε στους 190 ° C 12 λεπτά. Αν θέλετε το αυγό σας έχει γυρίσει πιο σταθερή, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Ψεκάστε τα τελικά μπαχαρικά τοστ και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Ιδέες για πρωινό: ένα αυγό σε ένα καλάθι του τοστ →
8. Γ frittata ψητά λαχανικά
συστατικά
- 1 κόκκινη πιπεριά?
- 1 κίτρινη πιπεριά?
- 1 μικρό μελιτζάνα?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 μικρό κολοκύθι?
- 1 Καθαρισμένο πατάτα?
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο;
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 8 αυγά?
- 100 ml γάλα?
- 50 g σκληρού τυριού?
- μερικά κλωναράκια μαϊντανό.
προετοιμασία
Κόψτε τις πιπεριές, μελιτζάνες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια και τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετήστε στο ψήσιμο φύλλο. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, περιχύνουμε με λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για 15-20 λεπτά.
Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα. Προσθέστε σχεδόν όλο το τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε τα λαχανικά στο πιάτο στρωμένο χαρτί ψησίματος. Γεμίστε τους μίγμα των αυγών, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί και ψήστε στους 180 ° C άλλα 20 λεπτά.
Πώς να μαγειρέψουν μια ομελέτα οποιαδήποτε μη συνταγογραφούμενα →
9. Puffs ψημένα αυγά
συστατικά
- 250 g σφολιάτας;
- 4 αυγά?
- 30 g σκληρού τυριού?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- μερικά φτερά πράσινα κρεμμύδια.
προετοιμασία
Κόψτε τη ζύμη σχηματισμός τέσσερις κύκλους με διάμετρο 11-12 cm. Βάλτε τα σε ένα ταψί, την τοποθετημένα περγαμηνή. Πάρτε ένα ποτήρι ή κυκλικό μπισκότο, η διάμετρος του οποίου είναι μικρότερη από τις προφόρμες από ζύμη από περίπου 1 cm. Πιέστε ελαφρά στη γυάλινη επιφάνεια ή σχήμα κύκλου, έτσι ώστε να σχηματίζεται ακμή. Αυτό είναι απαραίτητο, προκειμένου στη συνέχεια να κάνει μια τρύπα για τα αυγά.
Στη μέση της δοκιμής κάνουν αρκετές διατρήσεις με ένα πιρούνι και αφαιρέστε το φύλλο ψησίματος στο ψυγείο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για 8 λεπτά μέχρι την άκρη άνοδο της ζύμης. Αφαιρέστε το ταψί από το φούρνο και χρησιμοποιώντας ένα σχήμα κουταλιού για ψήσιμο μικρές κοιλότητες.
Σε κάθε ένα από αυτά να ορίσει ένα λίγο τριμμένο τυρί και να σπάσουν απαλά το αυγό. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τοποθετήστε το σε φούρνο για άλλα 12 λεπτά. Διακοσμήστε έτοιμοι φούσκα ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Τι να μαγειρέψουν σφολιάτας: 20 γρήγορα και νόστιμα πιάτα →
10. Ψητά αυγά στο καλάθι της τομάτας
συστατικά
- 3 μεγάλες ντομάτες?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
- αλάτι - σε γεύση?
- μαύρο πιπέρι - με το γούστο?
- 3 αυγά?
- μερικά φτερά από τα πράσινα κρεμμύδια?
- λίγο τριμμένο τυρί παρμεζάνα - προαιρετική.
προετοιμασία
Τοποθετήστε τις ντομάτες στο στρωμένο φύλλο χαρτί ψησίματος. Κόψτε τις κορυφές τους και αφαιρέστε τους σπόρους. Ψεκάστε το πετρέλαιο και το αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε τις ντομάτες σε προθερμασμένο 200 ° C φούρνο για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, σπάσει ένα αυγό σε κάθε καλάθι ντομάτας, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και επιστροφή στο φούρνο για άλλα 15 λεπτά. Ψεκάστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και, εάν είναι επιθυμητό, τριμμένο τυρί.
βλέπε επίσης
- Ιδέες για πρωινό: αυγά ομελέτα κρεμώδη →
- Μαγειρέψτε τα αυγά σε ένα νέο τρόπο. 10 ασυνήθιστες ιδέες για όλα τα γούστα →
- 10 σαλάτες αυγό, το οποίο θα βοηθήσει σε οποιαδήποτε κατάσταση →
- 7 απλές και πρωτότυπες συνταγές για ομελέτες →
- 6 εύκολοι τρόποι για να μαγειρέψουν τα αυγά ποσέ →