9 καλύμματα για τον καφέ, το οποίο θα θέλετε να δοκιμάσετε

Συντηρητικό τους λάτρεις του καφέ, να είστε προσεκτικοί: σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το τι περισσότερο μπορούν να προστεθούν επιπλέον των καφέ και ζάχαρη κρέμα. Κλασικό μαύρο πρωινό καφέ - αυτό είναι καλό, αλλά μερικές φορές θέλει νόστιμο πειράματα.

1. μπαχαρικά

Έχετε ποτέ προσπαθήσει να προσθέσετε λίγο καρύκευμα στο αλεσμένο καφέ πριν από τη ζυθοποιία; Συχνά προστίθεται στον καφέ κανέλα και το μοσχοκάρυδο, αλλά και προτείνουμε να πειραματίζεται με το γαρύφαλλο και το τζίντζερ και προσθέστε μια πρέζα πιπέρι καγιέν.

Στο Ισραήλ και άλλες χώρες της Μέσης Ανατολής δημοφιλή ισχυρή καφέ αρωματισμένο με κάρδαμο. Για να προετοιμαστεί, θα πρέπει να έχετε:

• μισό κουταλάκι του γλυκού λοβό κάρδαμο ή φασόλια?
• ένα φλυτζάνι του ισχυρού καβουρδισμένων κόκκων καφέ?
• ζάχαρη σε γεύση.

Grind τους σπόρους του κάρδαμου με τους κόκκους καφέ και χύστε το μαζί σε ένα δοχείο αεροστεγές. Μπορείτε να κάνετε καφέ ως συνήθως και να προσπαθήσουμε να το μαγειρέψετε με τον παραδοσιακό τρόπο. Για το σκοπό αυτό, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα ½ φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να πάρει βράση. Στη συνέχεια, προσθέστε ¼ φλιτζάνι του καφέ και μίγματος κάρδαμο και τη ζάχαρη για να γεύση. Cook σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για ένα λεπτό. Ρίχνουμε τον καφέ σε μικρά ποτήρια, αφήνοντας περισσότεροι από τους λόγους που στο τηγάνι.

2. συμπυκνωμένο γάλα

Το τέλειο ποτό το απόγευμα - Βιετνάμ κρύο καφές. Η ισχυρή αρωματικό καφέ, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα με τη ζάχαρη και δροσερό. Τόσο απλό, αλλά τόσο νόστιμο.

3. σιρόπια

Τα καταστήματα μπορούν τώρα να βρεθούν τα σιρόπια με διαφορετικές γεύσεις. Αν προτιμάτε ισχυρή καφέ, είναι καλύτερα να εγκαταλείψει τις toppings φρούτων και στάση στην σοκολάτα ή βανίλια. Υπογραμμίστε τα πικρή γεύση σιρόπια θα βοηθήσει με αμύγδαλο ή κανέλα. Για την εύκολη σιρόπια ταιριάζει καφέ καραμέλα, τα μούρα και τα φρούτα.

4. Βανίλιας ή εκχύλισμα αμυγδάλων

Για να δώσουμε ένα ασυνήθιστο άρωμα του καφέ μπορούν να συμπληρώσουν που μπορεί να έχετε ήδη στο ψυγείο σας. Πρόσθεσε να πιει μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή αμυγδάλου - και είναι έτοιμο.

5. βούτυρο

Τα τελευταία χρόνια, ο καφές και το βούτυρο είναι να γίνει ένα δημοφιλές ποτό. Προτείνουμε αυτή την συνταγή: 1 φλιτζάνι βρασμένου καφέ μίγμα σε ένα μπλέντερ με 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας. Μην απενεργοποιήσετε το μπλέντερ μέχρι αφρώδη εμφάνιση.

6. ασυνήθιστη γάλα

Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε αμυγδαλέλαιο και γάλα καρύδας αρωματισμένο με βανίλια ή σοκολάτα, που συνδυάζει τέλεια με ένα κρύο καφέ. Θα πρέπει πρώτα να κάνετε τον καφέ κρύο-ζυθοποιίας. Χρειαζόμαστε:

• ¾ φλιτζάνι φασόλια καφέ μέσου σπάνια και χοντρό?
• μεγάλα Γαλλικά-press.

Ρίχνουμε το καφέ γαλλικό-press και συμπληρώστε 3 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αναμείξτε απαλά. Καλύψτε και αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 12 ώρες. Σιγά-σιγά κατώτερο έμβολο γαλλική πρέσσα σε ολόκληρη μίγμα ήταν στο κάτω μέρος. Αν θέλετε, μπορείτε να παραλείψετε το καφέ μέσα από ένα φίλτρο καφέ. Στη συνέχεια βάζετε στο ψυγείο. Ρίχνουμε μισό φλιτζάνι συμπύκνωμα καφέ και μισό φλιτζάνι παγωμένο γάλα ή νερό.

Το προκύπτον συμπύκνωμα μπορεί να χύνεται μέσα σε ένα καλούπι για τον πάγο και αποστέλλονται στο ψυγείο. Όταν θέλετε να πιείτε παγωμένο καφέ, ρίχνουμε τα κατεψυγμένα κύβους σε ένα φλιτζάνι του καφέ, και ρίξτε όλο το γάλα αμυγδάλου.

συστάσεις

• Κρατήστε το συμπύκνωμα καφέ στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερες από τρεις ημέρες.
• Για καφέ ήταν πιο ισχυρή, επιμένουν ότι δεν είναι 12 ώρες και 24.
• Stick νερού και αναλογία καφέ 4 έως 1 (ή 1 έως 5, αν προτιμάτε μια ισχυρή σπόρους φρυγανίσματος).
• Στο συμπύκνωμα αποθηκεύτηκε πλέον, απλά προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό.

7. σαντιγύ

Στην κορυφή «δύο σε ένα»: μια φορά και κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.

8. παγωτό

Ο τέλειος συνδυασμός: espresso και παγωτό. Εάν η τακτική Παγωμένο έχετε ήδη βαρεθεί με αυτό, προσπαθήστε να κάνετε ακριβώς το αντίθετο - να προετοιμάσει το παγωτό με καφέ. Για να γίνει αυτό θα πρέπει:

• 5 μερίδες (½ φλιτζάνι κάθε) κρέμα μέντας?
• ¾ φλιτζανιού ζυθοποιηθεί ισχυρή ζεστό καφέ.

Διαδώστε το παγωτό σε κύπελλα και πασπαλίζουμε κάθε μερίδα με δύο κουταλιές της σούπας καφέ. Σερβίρετε αμέσως. Μερικές παραλλαγές της συνταγής περιλαμβάνουν σαντιγύ ή ένα πλάνο της αμαρέτο (αν και οποιοδήποτε άλλο λικέρ είναι επίσης ωραίο).

9. Συνολικά περισσότερα

Κάνοντας καφέ - ένα πεδίο για πειραματισμό. Προσπαθήστε να προσθέσετε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή ρόδι χυμό ή σκόνη κακάο ή βανίλια ζάχαρη, ή ένα marshmallow, ή υγρό (μη εργάσιμες ημέρες, φυσικά). Και να είστε βέβαιοι να βρείτε το τέλειο ποτό σας.