7 συνταγές ηλεκτρικό μαρμελάδα μήλων
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Cook μαρμελάδα από ώριμα και ζουμερά μήλα. Πρώτον, πλύνετε τα φρούτα, αφαιρέστε την σήψη, στέλεχος και πυρήνα, στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια. Γι 'αυτό το λιχουδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και χωρίς κέλυφος καρπών και τη φλούδα.
Για να έχουν ήδη κομμένα σε φέτες τα μήλα δεν είναι σκοτεινό, ενώ προετοιμάζετε τα υπόλοιπα, τα διπλώνω σε ένα δοχείο με νερό και μια πρέζα κιτρικού οξέος.
Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε το τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα. Κατά την παρασκευή πουρέ με ζάχαρη, καλύπτουν ελαφρά το συνηθισμένο κάλυμμα ή χρησιμοποιήστε το πλέγμα στο ψέκασμα δεν scatter κάνει σε όλες τις κατευθύνσεις. Να είστε προσεκτικοί κατά τη μίξη του χρόνου, σε εγκαύματα αποφύγετε.
Έτοιμα μαρμελάδα, ρίχνουμε αποστειρωμένο τράπεζες και κλείστε το καπάκι. Φυλάξτε στο ψυγείο ή άλλο μέρος σκοτεινό και δροσερό.
1. Απλή μαρμελάδα από τα μήλα με τη ζάχαρη
συστατικά
- 1½ κιλό μήλα?
- 100-120 ml νερού?
- 550-600 γραμμάρια ζάχαρη.
προετοιμασία
Πρωταγωνιστές τα μήλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε νερό. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά ή λίγο περισσότερο, μέχρις ότου οι καρποί είναι τρυφερά.
Έτοιμο μήλα μπλέντερ μπριζόλα ή άλεσμα μέσα από κόσκινο.
Η προκύπτουσα πολτού τεθεί σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Μετά από 15-20 λεπτά η μαρμελάδα να πήξει και μπορεί να εξαπλωθεί στις τράπεζες.
συνταγές αποθήκευση🍹
- Πώς να προετοιμάσει το χυμό μήλου για το χειμώνα
2. Μαρμελάδα από τα μήλα χωρίς ζάχαρη
συστατικά
- 1 κιλό μήλα?
- 250 ml νερού.
προετοιμασία
Μήλα βάλτε σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το νερό. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15 λεπτά. Συνεχώς ανακατεύουμε.
Έτοιμο δροσερά φρούτα και τρίψτε από κόσκινο ή ψιλοκόψτε το μπλέντερ.
Βάλτε τον πουρέ σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Εμπλοκή έχει ψηθεί 15-20 λεπτά.
προσπαθώ🥃
- Πώς να κάνει μήλο μηλίτη στο σπίτι
3. Χοντρό εμπλοκή της ψητά μήλα
συστατικά
- 2½ κιλά μήλα?
- 1½ κιλά ζάχαρη.
προετοιμασία
Μήλα θέσει σε ένα ταψί. Ψήστε στους 170 ° C μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15-20 λεπτά.
Έτοιμος δροσερά φρούτα, το τρόχισμα ένα μπλέντερ ή τρίψτε από κόσκινο.
Η προκύπτουσα πολτού τεθεί σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Φέρεται σε βρασμό και σιγοβράζουμε για περίπου 20-30 λεπτά για να θερμάνει το μέσο όρο. Συνεχώς ανακατεύουμε.
Όταν η μαρμελάδα αρχίζει να γίνεται ημιδιαφανές και διαχωρίζεται εύκολα από τα τοιχώματα της λεκάνης, να στάξει λίγο στην πλάκα. Αν η πτώση διατηρεί το σχήμα του - η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Αν εξαπλώνεται, μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά ακόμα.
Βαθμολογήστε γεύση🥤
- 15 πιο cool συνταγές smoothie με μπανάνα, φράουλες, ακτινίδια, μήλα, αβοκάντο, και όχι μόνο
4. Μαρμελάδα μήλο στο ζουμί του
συστατικά
- 2 κιλά μήλα?
- 1½ κιλά ζάχαρη.
προετοιμασία
μήλα μισό και να θέσει σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 500 g ζάχαρη, μετά επανάληψη στρώματα. Καλύψτε το καπάκι και αφήστε το να καθίσει για 8-10 ώρες ή όλη τη νύκτα σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατέψτε, βάλτε στο φούρνο και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Συνεχώς ανακατεύουμε.
Μετά από περίπου 40 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και μπλέντερ make μήλου. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Πάλι αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε κάθε λίγα λεπτά, έτσι ώστε να μην καεί. Μετά από 20 λεπτά, η μαρμελάδα είναι έτοιμη.
βοηθήσετε τον εαυτό σας🥧
- 10 νηστίσιμα πίτα με μήλα, μαρμελάδα, λάχανο, πατάτες, και όχι μόνο
5. Μαρμελάδα από τα μήλα με τζίντζερ και λεμόνι
συστατικά
- 1½ κιλό μήλα?
- 250 ml νερού?
- 1 κιλό ζάχαρη?
- 2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού?
- 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι ή φλούδα πορτοκαλιού - προαιρετικό?
- ½ κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ.
προετοιμασία
Μήλα προσθέσετε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό. Αφήνουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15-20 λεπτά. Cool και να περάσει μέσα από ένα κόσκινο.
Το τελικό σάλτσα προσθέστε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και το τζίντζερ. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για άλλα 20-30 λεπτά. Συνεχώς ανακατεύουμε. Όταν ο όγκος μειώνεται κατά περίπου το ένα τέταρτο, και η εμπλοκή γίνεται διαφανές - αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει λόγος🍲
- 10 φωτεινά κατσαρόλα της κολοκύθας με τυρί, σιμιγδάλι, τα μήλα, κοτόπουλο και όχι μόνο
6. Μαρμελάδα από τα μήλα με αχλάδια
συστατικά
- 500 g του μήλου?
- 500 g των αχλαδιών?
- 100 ml νερού?
- 600 g ζάχαρης.
προετοιμασία
Αποφλοιωμένες μήλα και τα αχλάδια Διπλώστε στο τηγάνι. Προσθέστε το νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15-20 λεπτά. Συνεχώς ανακατεύουμε.
Δροσίστε το έτοιμο φρούτα. Σκουπίστε τους μέσα από ένα κόσκινο ή άλεσμα μπλέντερ. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Βράζουμε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Μετά από περίπου μία ώρα και ένα μισό μείωση μαρμελάδα σε όγκο κατά το ένα τρίτο: μια απόλαυση έτοιμη.
Να είστε βέβαιος να μαγειρέψουν🥗
- 10 Delicious σαλάτα με μήλα
7. Μαρμελάδα από τα μήλα με βασιλικό και κανέλα
συστατικά
- 3 κιλά μήλα?
- 100 ml νερού?
- 1 βασιλικό ματσάκι?
- 1½ κιλά ζάχαρη?
- 1 φακελάκι βανιλλίνη?
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα έδαφος?
- 1 γαρυφαλέλαιο?
- 1 μπιζέλι μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Τα μήλα γεμίζουν με νερό, βράζουμε και μαγειρέψτε για τις ελάχιστες θερμότητας. Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε τα φύλλα βασιλικού και ψήνουμε για 25-30 λεπτά ακόμα. Cool και να περάσει μέσα από ένα κόσκινο.
Πουρέ Cast τη ζάχαρη, βανίλια και κανέλα. Cook 25-30 λεπτά περισσότερο σε μέτρια φωτιά. Συνεχώς ανακατεύουμε. Στην τελική μαρμελάδα, προσθέτουμε τα γαρύφαλλα και το πιπέρι.
βλέπε επίσης🍏🍎
- Πώς να προετοιμάσει κομπόστα των μήλων για το χειμώνα: 7 συνταγές και 7 μυστικά
- 10 νόστιμα και πρωτότυπο κέικ με μήλα
- 15 συνταγές με μήλα, το οποίο μπορείτε ακριβώς να έρθει σε πρακτικό
- 8 καλύτερες συνταγές μαρμελάδα από μήλα
- 15 συνταγές για ψητό μήλο με ξηρούς καρπούς, καραμέλα, τυρί και όχι μόνο