7 προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να λειτουργήσει καλύτερα
Παραγωγικότητα τροφή / / December 19, 2019
Ελβίρα Valiullina
διευθυντής Brand υβριδικό χώρο "τραπέζι».
Τρόφιμα δεν επηρεάζει μόνο την υγεία, την ευημερία και την εικόνα, αλλά και στον εγκέφαλο. Για παράδειγμα, λιπαρά τρόφιμα χειροτερεύειΕνισχύστε τη μνήμη σας με τη σωστή διατροφή. βραχυπρόθεσμη μνήμη. Και αν κατά τη διάρκεια της εργασίας να σκεφτούμε ένα κομμάτι πίτσα, θαΥψηλής θερμιδικής αξίας των τροφίμων-συνθήματα εξασθενίζουν εργάζονται απόδοση της μνήμης σε υψηλές και χαμηλές επαίτες τροφίμων. επιβράδυνση στην πρόσληψη και λιγότερο για να θυμάστε. Αλλά υπάρχουν καλά νέα: υπάρχουν προϊόντα που διεγείρουν τον εγκέφαλο.
1. καφές
Δεν είναι μυστικό ότι χάρη σε καφέ για να ξεπεραστούνΗ καφεΐνη και η αδενοσίνη. υπνηλία και αισθάνονται πιο ενεργητικός. Είναι ένα πλεονέκτημα της καφεΐνης: το μπλοκ αδενοσίνη, η οποία προκαλεί κόπωση και την επιθυμία για ύπνο. Έτσι, ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί δεν είναι απλώς ένα τελετουργικό, και μια καλή συνήθεια.
Cheer κατά τη διάρκεια της καφεΐνης εργάσιμης ημέρας θα είναι επίσης βοήθεια: αυξάνει
Επιδράσεις της καφεΐνης στην διάθεση και απόδοση: μια μελέτη ρεαλιστικών κατανάλωσης. συγκέντρωση και μειώνει το χρόνο αντίδρασης. Μετά από ένα φλιτζάνι καφέ που θα εργαστούν πιο αποτελεσματικά.Συμβούλιο: κέφι μετά από ένα φλιτζάνι του καφέ - εκδήλωση ενός χρόνου. Μην πίνετε πάρα πολύ σε μια προσπάθεια να αισθανθείτε καλύτερα. Η καφεΐνη - ένα ψυχοδιεγερτικών εθιστικό. Αν είναι κακοποιημένα, οι προσαρμόζεται στον εγκέφαλο και στάσεις για να λάβει μια λογική ποσότητα καφέ ως διεγερτικό. Ως εκ τούτου, προσπαθήστε να μην πίνετε περισσότερο από 1-2 φλιτζάνια την ημέρα.
2. καρύδια
Όταν εργάζεστε, ο εγκέφαλος τεταμένη και καταναλώνει ενέργεια. Και το πιο πολύπλοκο το έργο, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, εγκέφαλο, ως εκ τούτου παρέχουν ενέργεια, βελτίωσηΓνώση: τα νέα σύνορα για τους ξηρούς καρπούς και τα μούρα. γνωστική ικανότητα και τη μνήμη τουΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ πρόσληψης ξηρών καρπών ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ γνωστική λειτουργία σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας. . Α μετά μαγνησίου στη σύνθεση των ξηρών καρπών προστατεύει τον οργανισμό από το άγχος και την πίεση.
Για τον εγκέφαλο πιο χρήσιμο καρύδια. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, απαραίτηταNovel γνώσεις σχετικά με την επίδραση της βιταμίνης Β ^ και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη λειτουργία του εγκεφάλου. για τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
Συμβούλιο: γνωρίζουν το μέτρο. Στο καρύδια πολλές θερμίδες και το λίπος, έτσι ώστε από αυτούς να μπορείτε εύκολα να πάρετε το λίπος. Για τον ίδιο λόγο, προσπαθήστε να τρώτε ξηρούς καρπούς, τη ζάχαρη και το αλάτι. Κοζινάκι, μπαρ ή αλατισμένα φιστίκια - δεν είναι η πιο υγιεινή σνακ.
3. Σολομός ψάρια
εγκεφάλου μας είναι 60%Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ο ρόλος τους στο Κεντρικό Νευρικό Σύστημα. του λίπους, και το ήμισυ από αυτό το λίπος - ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ο εγκέφαλος τα χρησιμοποιεί για τη δημιουργία νέων νευρώνων και νευρικών κυττάρων, τα οποία είναι απαραίτηταNovel γνώσεις σχετικά με την επίδραση της βιταμίνης Β ^ και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη λειτουργία του εγκεφάλου. για τη μάθηση και τη μνήμη.
Ωμέγα-3 δεν παράγονται από τον οργανισμό, οπότε ο μόνος τρόπος για να τους πάρει - με τρόφιμα ή πρόσθετα τροφίμων. Τα περισσότερα λιπαρά οξέα στα είδη ψαριών σολομό: somge, σολομού και της πέστροφας. Αν δεν τρώτε ψάρι, τότε μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη ιχθυελαίου.
Οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά ψάρι στον εγκέφαλο πλέονΗ τακτική κατανάλωση ψαριών και του εγκεφάλου απώλεια φαιάς ουσίας σχετίζεται με την ηλικία. φαιά ουσία σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε σπάνια. Απλά γκρι ελέγχους θέμα της μνήμης και είναι υπεύθυνος για τη λήψη αποφάσεων.
Συμβούλιο: Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστάΠρόληψη των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. τρώνε ψάρι τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Είναι χρήσιμο για τον εγκέφαλο, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
4. σπόροι κολοκύθας
Για τις ανάγκες του εγκεφάλου μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Αυτά τα ιχνοστοιχεία είναι σε σπόρους κολοκύθας και το λάδι τους.
μαγνήσιοΜαγνήσιο στον άνθρωπο: συνέπειες για την υγεία και την ασθένεια. που απαιτούνται για τη μάθηση και τη μνήμη, ψευδάργυροΨευδάργυρος: ενδείξεις σε εγκεφαλικές διαταραχές. - για νευρώνες, σίδηροΗ έλλειψη σιδήρου στη νευρωνική λειτουργία. - για την συγκέντρωση και την αντίληψη. Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών ουσιών επιβραδύνει τον εγκέφαλο με την ηλικία είναιΟ ψευδάργυρος και οι επιπτώσεις της στο οξειδωτικό στρες στη νόσο του Alzheimer. αιτία άνοιας (νόσος του Alzheimer).
Συμβούλιο: καθώς και ξηροί καρποί, οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες: είναι 556 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια Η ημέρα είναι αρκετά για να φάει 25-30 γραμμάρια - όπως η προσθήκη τους στο χυλό για πρωινό ή πτύχωση κολοκύθα σαλάτα λάδι.
5. σκούρες σοκολάτες
Μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο μεγαλύτερη από βελτιώνει το 70%Η κατανάλωση φλαβανόλες κακάο οδηγεί σε μια βελτίωση στην οπτική οξεία και γνωστικές λειτουργίες. μνήμη και προωθείΗ γλυκιά ζωή: Η επίδραση του νου κατανάλωση σοκολάτας στη διάθεση. παραγωγή της ντοπαμίνης, η οποία είναι μια θετική επίδραση στη διάθεση.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες διεξάγεταιπρόσληψη σοκολάτας συνδέεται με καλύτερη γνωστική λειτουργία: Ο Maine-Συρακούσες διαχρονική μελέτη. πείραμα, στην οποία συμμετείχαν 968 άτομα. Μερικοί από αυτούς ήταν τρώει σοκολάτα τακτικά, και άλλοι - σπάνια. Οι συμμετέχοντες είχαν να εκτελούν την ίδια εργασία. Ως αποτέλεσμα, καλύτερα να τους αντιμετωπίσει εκείνους που έτρωγαν σοκολάτα συχνά.
Συμβούλιο: δεν τρώνε πάρα πολύ σοκολάτα, ιδιαίτερα το γάλα. Αυξάνει το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα και σε σύντομο χρονικό διάστημα προκαλεί ένα αίσθημα κόπωσης και λήθαργου.
6. είδος βατόμουρου
βατόμουρα υπερδυνάμεις δεν θα προσθέσει, αλλά θα προστατεύσειBlueberry συμπλήρωση βελτιώνει τη μνήμη σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. κύτταρα του εγκεφάλου από την ηλικία μεταβολές. Όλα χάρη σε ανθοκυανίνες - αντιοξειδωτικό που δίνει βατόμουρα μπλε.
Οι ανθοκυανίνες συσσωρευτεί στον οργανισμό και ενισχύουνΟι πρόσφατες εξελίξεις στην συμπληρώματα μούρο και σχετιζόμενη με την ηλικία εξασθένηση των γνωστικών λειτουργιών. επικοινωνία μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων. Εμφανίζουν παρόμοιες ιδιότητες και άλλα μούρα: φραγκοστάφυλο, cranberry και blueberry.
Συμβούλιο: χρήσιμες ιδιότητες δεν έχουν μόνο φρέσκα, αλλά και κατεψυγμένα βατόμουρα. Αλλά καλύτερα να μην έχουν στεγνώσει: είναι πολύ γλυκιά και δεν είναι τόσο χρήσιμο.
7. κουρκούμη
Turmeric - Αυτό το μπαχαρικό, το οποίο είναι κατασκευασμένο από το ίδιο φυτό. Είναι συνήθως προστίθενται στο ρύζι για να δώσει ένα ωραίο κίτρινο χρώμα και χρησιμοποιείται στη σύνθεση της σάλτσας κάρυ. Είναι καλό για τις διανοητικές ικανότητες και βελτιώνει τη διάθεση.
Αντιοξειδωτικές κουρκουμίνη στη σύνθεσή του προστατεύειΗ επίδραση της κουρκουμίνης (κουρκουμάς) σχετικά με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. κύτταρα του εγκεφάλου από τη γήρανση και προωθείΑντικαταθλιπτική δράση της κουρκουμίνης: η συμμετοχή της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης σύστημα. παραγωγή της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης.
Συμβούλιο: αν και η κουρκούμη και χρήσιμο, μην το φάει με τα κουτάλια. Είναι καλύτερα να προσθέσετε μπαχαρικό με ψητές πατάτες, ρύζι, ψάρι και πιάτα με κοτόπουλο.