5 γρήγορες και πολύ νόστιμο κέικ για το τσάι
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Για την προετοιμασία κάποιο από αυτά τα κέικ θα αφήσει 30-40 λεπτά, με ενεργά μέτρα θα λάβει μόνο το 10. Υπάρχουν επιλογές με φρούτα, σοκολάτα, ξηροί καρποί, τα ψάρια, και το λάχανο.
Γρήγορη πίτα εσπεριδοειδή
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
συστατικά
- 3 αυγά?
- 150 g ζάχαρης?
- 200 g αλεύρι?
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος?
- 150 g μαργαρίνης?
- χυμό από ένα πορτοκάλι?
- ένα λεμόνι φλούδα?
- βούτυρο για λίπανση.
προετοιμασία
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε το μαλακό μαργαρίνη, τα χτυπημένα αυγά, το χυμό και το ξύσμα. Ανακατέψτε καλά και τοποθετήστε τη ζύμη στη φόρμα βουτυρωμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 15-20 λεπτά. Προθυμία για να ελέγξετε το ξύλινο σουβλάκι.
Εάν έχετε μαρμελάδα λεμόνι ή μαρμελάδα πορτοκάλι, κόψτε την πίτα σε κέικ και promazhte τους. Πάρτε ακόμα πιο νόστιμο.
Γρήγορη πίτα με μήλα και καρύδια
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Για αυτήν την συνταγή απαιτεί περισσότερα συστατικά από το συνηθισμένο Charlotte. Αλλά όλα αυτά δεν είναι πολύ εξωτικό. Το κύριο πλεονέκτημα των πιάτων που είναι διατεθειμένα ζύμη και γέμιση ταυτόχρονα σε διαφορετικά κλιβάνους, έτσι τούρτα η ίδια παίρνει ένα ελάχιστο χρόνο.
συστατικά
Για τη ζύμη:
- 2 σχηματισμός σφολιάτας σφολιάτας?
- 1 ασπράδι αυγού.
Για τη γέμιση:
- ¼ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη?
- 2 κουταλιές άμυλο?
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
- 8 μεσαίου μεγέθους μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε οκτώ σφήνες?
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Επένδυση:
- ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν?
- ¼ φλιτζάνι αλεύρι?
- ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
προετοιμασία
Ανοίγουμε τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα κυκλικό σχήμα, το στρωμένο χαρτί ψησίματος. Θα πρέπει να καλύπτει το κάτω μέρος και προεξοχές μορφή. Τρυπήστε τη ζύμη με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία, και στη συνέχεια να στείλετε σε προθερμασμένο 200 βαθμός φούρνο και ψήνουμε για 10-15 λεπτά, έως ότου δεν θα ελαφριά χρυσή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη ζύμη από το φούρνο και λιπαίνει το ασπράδι αυγού.
Μέχρι τα καφέ ζύμη, συνδεθείτε σε ένα μπολ τη λευκή ζάχαρη, άμυλο και κανέλα, προσθέτουμε τα μήλα, αναμιγνύεται με χυμό λεμονιού. Καλύψτε το μπολ με χαρτί ψησίματος (κερωμένο καλύτερα) και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μέγιστη ισχύ. Cook 6 λεπτά, ανακατέψτε και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 6 λεπτά.
Αυτή τη στιγμή, ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ξηρούς καρπούς, το αλεύρι και την καστανή ζάχαρη. Στη συνέχεια, τη θεραπεία το βούτυρο δάχτυλα και συνεχίστε την ανάμιξη των συστατικών ξηρά. Ως αποτέλεσμα, το μείγμα πρέπει να μοιάζει με χονδροειδή ψίχουλα.
Εάν εργάζεστε γρήγορα και ομαλά, ζύμη, γέμιση και σκόνη θα είναι έτοιμη την ίδια στιγμή. Τώρα το μόνο που έχετε να στείλετε τη γέμιση με τη μορφή, πασπαλίζουμε με επεξεργασία καρύδια και ψήνουμε το κέικ στους 220 βαθμούς για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Γρήγορη κέικ σοκολάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
συστατικά
- 2 στρώμα ριπών σφολιάτας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο έτοιμα ζύμη)?
- ½ φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου?
- 55-60 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- ¾ αλεύρι φλιτζάνια?
- 2 αυγά?
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού?
- πρέζα αλάτι?
- 1 ένα ποτήρι τσιπ της σκοτεινής semi-sweet σοκολάτα.
προετοιμασία
Ανοίγουμε τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, απολαύστε ένα γέμισμα. Σε μια κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το στο σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι, τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά, στη συνέχεια, πληκτρολογήστε το τελικό συστατικό - κομματάκια σοκολάτας.
Χύστε την πλήρωση επάνω στο υπόστρωμα και ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 25 λεπτά. Η προθυμία της επιδόρπιο δείχνει κρούστα.
Γρήγορη πίτα ψάρια σε ένα τηγάνι
Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
συστατικά
Για τη γέμιση:
- 1 κονσέρβα κονσέρβες ιχθυελαίου?
- 2 βραστά αυγά?
- ματσάκι άνηθο και τα κρεμμυδάκια?
- αλάτι - σε γεύση?
- σκληρό τυρί - σε γεύση.
Για τη ζύμη:
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι?
- 1 αυγό?
- αλεύρι 1 φλιτζάνι?
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
- βούτυρο ή ηλιέλαιο - για λίπανση.
προετοιμασία
Ψάρια πουρέ με ένα πιρούνι, να προσθέσει σε αυτό ψιλοκομμένα αυγά και τα βότανα και τα ανακατεύουμε καλά. Αλατίζουμε, αν δεν είναι αρκετό αλάτι.
Τώρα συνεχίστε με το τεστ. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε το γιαούρτι με το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο ταψί, απλώστε τη γέμιση στην κορυφή (άδεια τουλάχιστον ένα εκατοστό για σοβατεπί στην άκρη, έτσι ώστε να μην υποχωρήσει έξω). Καλύψτε το σκεύος με καπάκι και ψήνουμε το κέικ σε μέτρια φωτιά για περίπου 25 λεπτά.
Ελέγξτε την ετοιμότητα των πιάτων μπορείτε, σηκώνοντας τη σπάτουλα τούρτα: αν η ζύμη είναι καλά ροδίσουν, το πιάτο μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα. Για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί κέικ, περιμένετε μέχρι να λιώσει και να απενεργοποιήσετε το φούρνο.
Γρήγορη πίτα λάχανο
Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
συστατικά
- 250 g αλεύρι?
- 300 g ψιλοκομμένο λάχανο?
- 70 g βούτυρο?
- 2 αυγά?
- 250 ml γιαούρτι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα?
- αλάτι - σε γεύση?
- μια πρέζα μοσχοκάρυδο.
προετοιμασία
Σοτάρουμε λάχανο 50 γραμμάρια βούτυρο, σιγοβράστε άλλα 10 λεπτά, στο τέλος προσθέτουμε το αλάτι και το μοσχοκάρυδο. Κατά την προετοιμασία της γέμισης, χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι, add σόδα και το αλάτι. Στη συνέχεια, πιέστε απαλά το αλεύρι και ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λείο. Λιπάνετε το μορφή απομεινάρια του βουτύρου, ρίχνουμε το μισό της ζύμης στο κάτω μέρος, βάλτε τη γέμιση στην κορυφή και χύστε τα υπολείμματα ζύμης. Ψήστε κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για μισή ώρα μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε με ξινή κρέμα με το τσάι.
παραλλαγές
Αυτό το κέικ μπορεί να συνδεθεί με άλλους τρόπους:
- Ανακατεύουμε τη ζύμη με γέμιση και ψήνουμε σε τρόπο - μια πιο ομοιόμορφη πιάτο.
- Κατ 'αρχάς, βάλτε τη γέμιση με τη μορφή και, στη συνέχεια, γεμίστε το με ένα τεστ - σε αυτή την περίπτωση, η πίτα θα είναι περισσότερο σαν μια κατσαρόλα.