12 φωτεινά χαβιάρι συνταγές από τεύτλα, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Σας περιμένουμε για νόστιμο και υγιεινό συνδυασμό σκόρδο, μήλο, καρύδια, τσίλι και περισσότερο.
Πιάτα για την προετοιμασία για χρήση χειμώνα αποστειρωμένο βάζα και τα καπάκια. Μετά seaming αυγά κατάστημα σε θερμό (π.χ. κάτω από μια κουβέρτα ή κουβέρτα) μέχρι να κρυώσει, και στη συνέχεια - στην αποθήκη δροσερό ή το ψυγείο.
1. Χαβιάρι από τεύτλα με κρεμμύδια
συστατικά
- 2 τεύτλων?
- 1 κρεμμύδι?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα, βράζουμε μέχρι να ψηθούν για μια ώρα και ένα μισό. Ψύξτε και τρίψιμο σε ένα τρίφτη χοντρό.
κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Σε μέτρια φωτιά, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο. Μετά από περίπου 3-5 λεπτά, προσθέτουμε τα τεύτλα. Ένα bit χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά ακόμη, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
προσπαθώ🍲
- 10 απλά και νόστιμα πιάτα από τεύτλα
2. Χαβιάρι από τεύτλα με καρότα και κρεμμύδια
συστατικά
- 2 τεύτλων?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 καρότο?
- 2-3 σκελίδες σκόρδου?
- 5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα, βράζουμε μέχρι τα μισά περίπου 30-40 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τρίψτε με ένα τρίφτη χοντρό. κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Καρότα πολύ μεγάλο τρίψιμο. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο.
Σε μέτρια φωτιά, θερμότητα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι. Για 5-6 λεπτά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, απλά μέχρι να ψηθούν ρίχνουμε το σκόρδο.
Ξεχωριστά, θερμάνετε το λάδι 3 κουταλιές σε μέτρια φωτιά. 2-3 λεπτά τηγανίζουμε τα καρότα. Προσθέστε τεύτλα και ανακατεύουμε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για περίπου 10-15 λεπτά με καπάκι περιοδικά αναδεύεται. Συνδέστε με κρεμμύδια και το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρέψτε 6-7 λεπτά, αφήστε το καπάκι για άλλα 8-10 λεπτά.
Ετοιμάστε🥗
- 10 ενδιαφέρουσες σαλάτες από τεύτλα για όσους έχουν κουραστεί από το παλτό και βινεγκρέτ
3. Χαβιάρι από τεύτλα και χόρτα με adzhika
συστατικά
- 2 τεύτλων?
- 2 καρότα?
- 2 κρεμμύδια?
- 1 μαϊντανό κόλιαντρο ή δοκό?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
- 200 g adzhika?
- 2 κουταλιές πάστα ντομάτας?
- 100 ml νερού?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα και τα καρότα σχάρα σε ένα τρίφτη χοντρό. κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
Σε ένα τηγάνι θερμότητα το λάδι σε μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Μετά από 6-7 λεπτά προσθέστε τη ζάχαρη, και μετά από ένα λεπτό ή δύο - Adjika σάλτσα και πάστα ντομάτας. Ανακατεύετε, χαμηλώνετε τη φωτιά λίγο και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά. Ρίχνουμε τα παντζάρια, κάλυψη με νερό, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Μετά από 15-20 λεπτά, αφήστε κάτω χόρτα σας και αφήστε το στο φούρνο για άλλα 10-12 λεπτά.
Λάβετε υπόψη💡
- Πώς να αποθηκεύσετε τα τεύτλα σωστά
4. Χαβιάρι από τεύτλα με μήλα
συστατικά
- 4 μήλα?
- 4 τεύτλων?
- 1-2 βολβούς?
- 2-3 σκελίδες σκόρδου?
- 3 φύλλα δάφνης?
- 5-6 μπιζέλια μπαχάρι?
- 8-10 μπιζέλια του μαύρου πιπεριού?
- 200 ml βραστού νερού?
- 4-5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι και ζάχαρη - για γεύση?
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.
προετοιμασία
Η Apple φλούδα, στη συνέχεια, να τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη τεύτλων. κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο.
Lavrushku πιπεριές και κάλυμμα με βραστό νερό. Αφήστε επάνω για 10-15 λεπτά. Στέλεχος αλλά όχι χύστε το νερό.
Σε τηγάνι, θερμάνετε το μισό λάδι σε μέτρια φωτιά. Για 4-6 λεπτά, σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Χαμηλώστε τη φωτιά λίγο. Προσθέστε τα τεύτλα, και μετά από 5-7 λεπτά - μήλα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 7-10 λεπτά. Αναμίξτε και χύστε το νερό στο οποίο ήταν πιπεριές και Lavrushka. Σιγοβράστε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Όταν σχεδόν όλο το υγρό έχει εξατμιστεί, πασπαλίζουμε με αλάτι και ζάχαρη, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και ψήνουμε το μείγμα για 3-5 λεπτά. Πέτα με σκόρδο.
Να είστε βέβαιος να🥕
- 15 ενδιαφέρουσες σαλάτες από τα καρότα
5. Χαβιάρι από τεύτλα με άλμη και πάστα ντομάτας
συστατικά
- 3-4 τεύτλα?
- 2 κρεμμύδια?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 3 κουταλιές πάστα ντομάτας?
- 500 ml Άλμη από ντομάτες;
- 1 πρέζα κιτρικό οξύ?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα, βράζουμε μέχρι να ψηθούν για μια ώρα και ένα μισό. Μετά από γέμισμα με κρύο νερό και αφήστε το να δράσει για 10-15 λεπτά.
κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια. Τεύτλα τρίψτε σε ένα τρίφτη χοντρό.
Σε ένα τηγάνι θερμότητα το λάδι σε μέτρια φωτιά. Για 3-5 λεπτά, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε με τα τεύτλα και μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά ακόμα. Προσθήκη πάστα ντομάτας, άλμη, κιτρικό οξύ, αλάτι και πιπέρι. Για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε και δροσερό.
Εγγραφή συνταγές🌶️
- 7 νόστιμα τρόπους για την προετοιμασία καρότα για το χειμώνα
6. Χαβιάρι από τεύτλα με καρύδια και σάλτσα σόγιας
συστατικά
- 1 τεύτλα?
- 1 κρεμμύδι?
- 70-80 g του καρυδιάς?
- 1 μαϊντανό κόλιαντρο ή δοκό?
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας?
- 1 κουταλιά πάστα ντομάτας.
προετοιμασία
Βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα παντζάρια για μια ώρα και ένα μισό. Cool και κιμά ή σχάρα για μεγάλο τρίφτη. Κρεμμύδι και κόβουμε τα παξιμάδια. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
Σε ένα τηγάνι θερμότητα το λάδι σε μέτρια φωτιά. 3-4 λεπτά τηγάνι το κρεμμύδι, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, πάστα ντομάτας, ρίχνουμε τα παντζάρια και ανακατέψτε. Σιγοβράζουμε για περίπου 10-12 λεπτά. Κρυώσουν λίγο και να συνδεθούν με ξηρούς καρπούς και βότανα.
βοηθήσετε τον εαυτό σας🧁
- Πώς να μαγειρέψουν κέικ καρότου και άλλα ασυνήθιστα, αλλά πολύ νόστιμα γλυκά
7. Χαβιάρι από τεύτλα με αγγούρια τουρσί και πιπέρι
συστατικά
- 1-2 τεύτλων?
- 1 κρεμμύδι?
- 1 πάπρικα?
- 4–5 τουρσί;
- 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- 2 κουταλιές της σούπας αγγούρι άλμη?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση?
- 1 πάπρικα πρέζα?
- 1 πρέζα ζάχαρη.
προετοιμασία
Βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα παντζάρια για μια ώρα και ένα μισό. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τρίψτε με ένα τρίφτη μέσο. Κρεμμύδι και πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια. Αγγούρια τρίβετε, επίσης, σε ένα τρίφτη.
Σε ένα τηγάνι θερμότητα το λάδι σε μέτρια φωτιά. Για 3-5 λεπτά, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, προσθέστε πιπεριά και μαγειρεύουμε για 6-7 λεπτά ακόμα. Ρίχνουμε τα παντζάρια, ρίξτε το άλμη και ψήνουμε για 30-35 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε το αγγούρι, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με πάπρικα και ζάχαρη. Μετά από 5-7 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Έκπληξη η οικογένειά σας🥗
- 15 ασυνήθιστες σαλάτες λαχανικών
8. Χαβιάρι από τεύτλα με κρεμμύδια και πάστα ντομάτας για το χειμώνα
συστατικά
- 3 kg των τεύτλων?
- 3 kg του κρεμμυδιού?
- 600-700 ml φυτικού ελαίου?
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι?
- 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 6-7 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας?
- 4 κουταλιές ξίδι 9%?
- πιπέρι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα, βράζουμε μέχρι να ψηθούν για μια ώρα και ένα μισό. Rub σε ένα τρίφτη χοντρό. κομμένα Κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια.
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν τεύτλα με το ήμισυ του λαδιού και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Cover. Μετά από βρασμό σιγοβράσει 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Κρεμμύδια με υπόλοιπο βούτυρο μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, καλύπτονται σε μέτρια φωτιά για περίπου 3-5 λεπτά. Τηγανίζουμε δεν χρειάζονται. Μεταφορά με μια τρυπητή κουτάλα τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με τεύτλα. Ανακατέψτε και αφήστε το να ζεσταθεί για άλλα 10 λεπτά. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, πάστα ντομάτας και ανακατέψτε ξανά. Συνδεθείτε με το ξίδι. Πιπέρι.
Τελικά μοσχάρι θέσει στις τράπεζες και τα καλύμματα ρολού.
Φροντίστε τον εαυτό σας🥣
- 10 εύκολα σούπα λαχανικών, που δεν είναι κατώτερη από το κρέας
9. Χαβιάρι από τεύτλα με χρένο και το σκόρδο για το χειμώνα
συστατικά
- 4 kg του τεύτλα?
- 180 g σκόρδο?
- 400 g του αλόγου-ραπανάκι?
- 1 άλας κουταλιά?
- 3 κουταλιές ζάχαρη?
- 1 κουταλιά ξύδι 70%.
προετοιμασία
Βράζουμε μέχρι να ψηθούν τα παντζάρια για μια ώρα και ένα μισό. Μαζί με σκόρδο κιμά. Χρένο ψιλοκόψτε το μπλέντερ.
Βάλτε τα παντζάρια και το σκόρδο σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει βράση. Ανακατεύουμε με χρένο και βράζουμε για 2-3 λεπτά. Μετά μπλέντερ φλερτ, αν θέλετε να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Ρίχνουμε το ξύδι και ανακατεύουμε.
Τελικά μοσχάρι θέσει στις τράπεζες και τα καλύμματα ρολού.
Λάβετε υπόψη🍆
- 11 συνταγές για τραγανό τηγανητό μελιτζάνες και ρόδινα
10. Χαβιάρι από τεύτλα, ντομάτες και πιπεριές για το χειμώνα
συστατικά
- 2 kg των τεύτλων?
- 1 κιλό ντομάτες?
- 600 g πιπέρι?
- 4-5 σκελίδες σκόρδου?
- 250 ml φυτικού ελαίου?
- 3-4 κουταλιές της σούπας αλάτι?
- 1 κουταλιά ζάχαρη?
- 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο.
προετοιμασία
Τεύτλα τρίψτε σε ένα τρίφτη χοντρό ή κιμά. Ντομάτες και πιπεριές και το άλεσμα σε μηχανή κοπής κιμά. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο.
Διπλώστε στο τηγάνι τεύτλα. Ρίχνουμε το λάδι και αφήνουμε να πάρει βράση σε υψηλό φλόγα αναδεύεται συνεχώς. Χαμηλώνετε τη φωτιά σε χαμηλή και μαγειρεύουμε για 30-35 λεπτά ακόμα. Συνδέστε τα παντζάρια, ντομάτες και άδεια για να μαγειρέψουν για άλλη μισή ώρα. Προσθέστε το πιπέρι και συνεχίστε το βράσιμο. Μετά από 20 λεπτά, χύστε το σκόρδο, και ένα άλλο 10 - αλάτι, ζάχαρη και ρίχνουμε ξύδι μήλου μηλίτη. Σιγοβράστε όλα μαζί για 10 λεπτά. Μετά ρίχνουμε σε τράπεζες και καλύμματα ρολού.
απολαμβάνω🌶️
- 9 συνταγές απότομη μελιτζάνα σε Κορεατικά
11. Χαβιάρι από τεύτλα με πιπεριές και τσίλι τον χειμώνα
συστατικά
- 2 kg των τεύτλων?
- 8 καρότα?
- 6 βολβούς?
- 8-10 πιπεριές?
- 3 τσίλι πιπεριές?
- 800 ml φυτικού ελαίου?
- 3 κουταλιές της σούπας ξύδι + σκέλος για το χειμώνα?
- 3 κουταλιές πάστα ντομάτας?
- 1 λίτρο χυμό ντομάτας?
- 2 κουταλιές της σούπας αλάτι.
προετοιμασία
Τεύτλα τρίψτε σε τρίφτη μέσο ή κιμά. Καρότα σχάρα χυδαία. Κρεμμύδι και πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια. Χιλή ψιλοκόψτε το μπλέντερ.
Κατά μέσο όρο τεύτλα κατάσβεσης πυρκαγιάς με 100 ml ελαίου και 3 κουταλιές της σούπας ξίδι 30-35 λεπτά και αναδεύεται συνεχώς.
Σε μέτρια φωτιά, τηγανίζουμε χωριστά έλαιο καρότου, πιπέρι και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 7-10, 7-10 και 3-5 λεπτά, αντίστοιχα. Προσθέστε όλα τα λαχανικά σε τεύτλα με πάστα ντομάτας και το χυμό. Περίοδος με αλάτι. Αφήστε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 25-30 λεπτά. Για 7-10 λεπτά μέχρι να ψηθούν συνδυασμό με τσίλι.
Τελικά μοσχάρι θέσει σε τράπεζες, κάλυμμα με ένα καπάκι και το βάζουμε σε ένα ταψί στο κάτω μέρος του ένα ράφι ή ένα πανί. Ρίχνουμε ζεστό νερό, αφήνουμε να πάρει βράση και να αποστειρώνουν περίπου μισή ώρα. Προσθέστε ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε όγκο βάζο των 500 ml. Τυλίξτε τα καλύμματα.
πείραμα🥫
- 10 τρόποι για να προετοιμαστούν νόστιμα μελιτζάνα για το χειμώνα
12. Χαβιάρι από τεύτλα και τα καρότα και ντομάτες για το χειμώνα
συστατικά
- 2 kg των τεύτλων?
- 500 γρ καρότα?
- 500 g του κρεμμυδιού?
- 2 kg της τομάτας?
- 1 πιπέρι τσίλι?
- 500 g του πιπεριού?
- 10-15 σκελίδες σκόρδο?
- 1 ματσάκι μυρωδικά (μαϊντανό και τον άνηθο) - προαιρετικό?
- 500 ml φυτικού ελαίου?
- αλάτι και πιπέρι - να γεύση.
προετοιμασία
Τεύτλα και τα καρότα σχάρα σε ένα τρίφτη χοντρό ή κιμά. Κρεμμύδι, ντομάτα, τσίλι, πιπέρι και το σκόρδο συντρίψει επίσης μύλο ή μπλέντερ. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Για 3-5 λεπτά, τηγανίζουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τα καρότα, και μετά από 4-5 λεπτά - τεύτλα. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέτουμε το τσίλι, το πιπέρι, ντομάτα και σκόρδο. Ανακατέψτε το αλάτι και το πιπέρι. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 35-45 λεπτά. Λίγο πριν την προθυμία να αφήσει κάτω από τα χόρτα.
Τελικά μοσχάρι θέσει στις τράπεζες και τα καλύμματα ρολού.
βλέπε επίσης🍳🍳🍳
- 10 διαφορετικές συνταγές για πλούσιο μανιταριών
- 5 απλές συνταγές μελιτζάνα χαβιάρι
- 4 σκουός χαβιάρι συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε για το χειμώνα
- Πώς να μαγειρέψετε στιφάδο λαχανικών: 5 μυστικά 5 και ασυνήθιστες συνταγές
- 8 διαφορετικές σαλάτες σκουός για το χειμώνα