10 πολύ νόστιμα ρολά πίτα

Αλμυρά σνακ με τυρί, ντομάτα, ψάρι, αυγά και γλυκά επιλογές με τυρί κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα.

1. Ρολό από πίτας με κόκκινο ψάρι

συστατικά

• 1 μικρό ματσάκι άνηθο?
• 200 γραμμάρια τυριού κρέμας?
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
• 200 g αλατισμένα φιλέτα σολωμού?
• 3-5 ντοματίνια - προαιρετική?
• 1 πίτα.

προετοιμασία

Dill ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα και το χυμό λεμονιού. Ψάρια και ντομάτες κομμένες σε μικρά λεπτές φέτες.

Λαδώνουμε μια πίτα με τυρί βάρους-άνηθο. Κορυφή με τα ψάρια και ντομάτα. Τυλίξτε το σε ένα ρολό και το αφήνουμε για μερικές ώρες στο ψυγείο. Πριν το σερβίρισμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

2. Lavash ρολό με ραβδιά καβουριών

συστατικά

• 3 αυγά?
• 10-11 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα;
• 150 γρ σκληρό τυρί?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 2-3 κλωναράκια μαϊντανό?
• 2-3 κλωναράκια άνηθο?
• 300 g του σουρίμι?
• 3 πίτα.

προετοιμασία

αυγά βρασμός βρασμένο για 10 λεπτά. Cool. Ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε με 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Τυρί τρίψτε με ένα μεσαίο ή μεγάλο τρίφτη. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατέψτε τα πάντα με 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

μπαστούνια Καβούρι, ψιλοκόβουμε ή σχάρα σε μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Πίτες γράσο ελαφρά με μαγιονέζα. Αρχικά απλώστε το τυρί με μυρωδικά και τυλίξτε σε ρολό. Στο δεύτερο - λίγο μαγιονέζα και αυγά. Τυλίξτε το πρώτο. Τρίτον πίτα πάρα πολύ το λίπος μαγιονέζα και την εξάπλωση σε αυτό καβούρι μπαστούνια. Σφίξτε το σε ένα ρολό το οποίο είναι κατασκευασμένο από δύο μέρη. Αφήστε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Κόψτε τις φέτες πριν από το σερβίρισμα.

3. Roll πίτα με τόνο

συστατικά

• 4 αυγά?
• 1 κλαδάκι άνηθο?
• 1 κονσέρβα τόνου σε κονσέρβες (μπορεί να αντικατασταθεί από σαρδέλες, saury Ειρηνικού και άλλα ψάρια)?
• 200 g σκληρό τυρί (μπορεί να αντικατασταθεί από συντηγμένο)?
• 3 Lavash?
• 200 g μαγιονέζα.

προετοιμασία

Βράζουμε τα αυγά μέχρι να ψηθούν για 10 λεπτά. Cool, ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Από κονσέρβες, την αποστράγγιση του υγρού, μετά την πολτού ψάρι με ένα πιρούνι. Τυρί τρίψτε με ένα τρίφτη μέσο.

Πίτας γράσο με μαγιονέζα. Αρχικά απλώστε τα ψάρια και την εξάπλωση σε ολόκληρη την επιφάνεια. Τυλίξτε σε ρολό. Στο δεύτερο - αυγά με βότανα, στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψάρι στην άκρη του ρολού και, στη συνέχεια, roll up. Τρίτον πασπαλίζουμε πίτα με τυρί και τυλίξτε το σε έτοιμα πίτα με γέμιση. Αφήστε για λίγες ώρες στο ψυγείο, στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες.

4. ήπαρ Roll Lavash γάδου

συστατικά

• 2 αυγά?
• 125 g σκληρό τυρί?
• 1 κονσέρβα μουρουνέλαιο?
• 3-4 κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό?
• 3 κουταλιές μαγιονέζα?
• αλάτι - σε γεύση?
• πιπέρι - με το γούστο?
• ½ μεγάλη πίτα.

προετοιμασία

Βράζουμε τα βραστά αυγά για 10 λεπτά. Rub σε χοντρό τρίφτη με τυρί. Αδειάστε λάδι από το ήπαρ μετά θρυμματίζεται πιρούνι του. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατέψτε όλα μαζί με μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι.

Βάλτε τη γέμιση στην πίτα και το ρόλο επάνω σε ένα σφιχτό ρολό. Τυλίξτε με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα. Πριν το σερβίρισμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

5. Ρολό από πίτας με μανιτάρια και τυρί

συστατικά

• 300 γραμμάρια μανιτάρια και άλλους μύκητες?
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• 200-250 g τυριού?
• 1 ματσάκι μαϊντανό ή άλλα φυτά?
• 5-6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• 1 πίτα.

προετοιμασία

Μανιτάρια ψιλοκόβουμε. Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσει σε περίπου 10-15 λεπτά. Cool.

Τυρί τρίψιμο σε ένα τρίφτη χοντρό. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε τα μανιτάρια και προσθέστε τη μαγιονέζα.

Βάλτε τη γέμιση για πίτες και ομαλή. Τυλίξτε σε ένα σφιχτό ρολό και το αφήνουμε για μια ώρα στο ψυγείο. Κόψτε τις φέτες πριν από το σερβίρισμα.

6. Ρολό από πίτας με κοτόπουλο και Κορέας καρότο

συστατικά

• 200-250 γρ φιλέτο στήθος κοτόπουλου?
• αλάτι - σε γεύση?
• πιπέρι - με το γούστο?
• καρύκευμα για κοτόπουλο - με το γούστο?
• 1 κουταλιά φυτικό λάδι?
• 1 μικρό αγγούρι?
• 1 μικρό ματσάκι άνηθο (διατίθεται στο μισό με κόλιαντρο)?
• 1 πίτα?
• 150-200 g τυριού κρέμας?
• 100 g της καρότα σε Κορέας?
• 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

προετοιμασία

Φιλέτο κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Σε ένα τηγάνι θερμότητα το λάδι σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε το πουλί για 10 λεπτά ή λίγο περισσότερο. Cool και φέτα.

Αγγούρι τρίψτε με ένα τρίφτη για τα κορεατικά καρότο. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.

Πίτας τυρί κρέμα λίπος. Βάλτε το καρότο, αγγούρι και κοτόπουλο. Top, εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας. Βίδα σε ένα σφιχτό ρολό. Αφήστε το στο ψυγείο για μια ώρα και ένα μισό. Μόλις κοπεί σε κομμάτια a la carte.

7. Ρολό πίτα στο φούρνο με λουκάνικο και ντομάτες

συστατικά

• 150 γρ σκληρό τυρί?
• 5-7 κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό?
• 200 g των αλλαντικών (βραστά και καπνιστά ή απλά βρασμένο)?
• 1 ντομάτα?
• 1 αυγό?
• 1 πίτα?
• 100 g της κρέμας ή μαγιονέζα.

προετοιμασία

Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Λουκάνικο και ντομάτα φέτα μικρά επίπεδα κομμάτια. χτυπητήρι αυγών.

Πίτας λιπαίνει την κρέμα γάλακτος, λιγότερο από μερικά εκατοστά προς τη μία πλευρά. Βάλτε τα λουκάνικα, ντομάτες και πασπαλίζουμε με τα βότανα και τυρί. Roll σε ένα σφιχτό ρολό για να ελευθερώσει τη γέμιση από το άνω άκρο του αριστερού. Promazhte αυτό το κομμάτι της πίτας των αυγών και στις δύο πλευρές. Φορέστε το στρωμένο φύλλο χαρτί ψησίματος. Ψήστε για 15-20 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180-200 ° C.

Hot ρολό σε ένα πιάτο, και όταν έχει ψυχθεί ελαφρώς, κομμένα σε κομμάτια a la carte.

8. Ρολό από πίτας με πατάτες και η ρέγκα

συστατικά

• 350 g της πατάτας?
• αλάτι - σε γεύση?
• 20 g βούτυρο?
• 3-5 κλωνάρια άνηθο ή άλλα χόρτα?
• 1 ρέγγα?
• 2 Lavash?
• 150 γραμμάρια τυριού κρέμας?
• 3-4 στυλό πράσινο κρεμμύδια.

προετοιμασία

πατάτες βρασμός μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό. Αποστραγγίζουμε τυχόν περίσσειας υγρού. Προσθέστε το βούτυρο, πουρέ και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Ρέγγα να κοπεί και CHOP σε μικρά κομμάτια.

Μία βούρτσα με λιωμένο τυρί πίτα (1-2 κουταλιές αφήσει) και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Η δεύτερη πίτα επάνω κάλυμμα. Ελαφρώς πριν φθάσει στο ένα άκρο, βάλει το επίπεδο τεμάχια στρώμα και πουρέ ψάρια. Το υπόλοιπο άδειο τμήμα του λίπους και τυρί. Τυλίξτε σε ένα σφιχτό ρολό, έτσι ώστε η άκρη του τυριού αποδείχθηκε. Τυλίξτε με πλαστική μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα και ένα μισό. Πριν το σερβίρισμα, κομμένο σε φέτες.

9. Ρολό πίτα στο φούρνο με τυρί και παπαρουνόσπορο

συστατικά

• 100 g της παπαρούνας?
• 300 γραμμάρια τυριού?
• 50 g ζάχαρης?
• 2 αυγά?
• 2 Lavash?
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα.

προετοιμασία

Mack μουλιάσει σε βραστό νερό για 5-6 λεπτά. Μετά το υγρό αποστράγγισης.

Ανακατέψτε το τυρί με σπόρους παπαρούνας, ζάχαρη, ασπράδια αυγών 2 και 1 κρόκο. Βάλτε τη γέμιση ομοιόμορφα σε πίτα και ρολό σφιχτά ρολά. Δεύτερον κρόκο σύρμα με το γάλα.

Τακτοποιήστε τα ρολά σε ένα ταψί, την τοποθετημένα περγαμηνή. Top κρόκο γράσο. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 ° C.

10. Ρολό από πίτας με ξηρούς καρπούς και το συμπυκνωμένο γάλα

συστατικά

• 100 g της καρυδιάς?
• 100 g βούτυρο?
• 300 g βραστό συμπυκνωμένο γάλα?
• 1 πίτα?
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη.

προετοιμασία

Καρύδια ψιλοκόβουμε ή κόψτε το μπλέντερ. Μαλακωμένο βούτυρο, χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά μαζί με το συμπυκνωμένο γάλα. Προσθέστε τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.

Το λίπος πίτα γέμιση και ρολό σε ένα σφιχτό ρολό. Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και μια ώρα και ένα μισό, άδεια στο ψυγείο. Πριν το σερβίρισμα, κομμένα σε κομμάτια a la carte, και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.