10 είναι πολύ απλή σαλάτα με ραπανάκια
εκπαιδευτικό πρόγραμμα τροφή / / December 19, 2019
Ραπανάκι βελτιώνει την όρεξη, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και βελτιώνει την ανοσία. Και όμως είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι ιδανική για σαλάτες.
1. Σαλάτα από ραπανάκι και αγγούρι
Χρόνος μαγειρέματος: 7 λεπτά.
συστατικά
- 10 ραπανάκια?
- 3 μικρά αγγούρι?
- 4 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 1 άλας κουταλάκι?
- η δέσμη των πράσινων κρεμμύδια, άνηθο και μαϊντανό.
προετοιμασία
Πλένουμε καλά τα λαχανικά και βότανα. Σε ραπανάκι (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα κόκκινο και λευκό) και αγγούρια κομμένα κώλο. Κόψτε φρούτα κύκλους. Πράσινοι ψιλοκόβουμε. Συνδέστε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε αλάτι και την εποχή με ξινή κρέμα.
2. Σαλάτα από ραπανάκι και τα αυγά
Χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά.
συστατικά
- 7-10 ραπανάκια?
- 3 αυγά?
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι χωρίς πρόσθετα?
- ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια και άλλα χόρτα - σε γεύση?
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - με το γούστο.
προετοιμασία
αυγά Cook βραστά. Ενώ μαγειρεύουν, πλένουν τα ραπανάκια και τα βότανα. τα λαχανικά ρίζας κομμένα σε φέτες, το μαϊντανό ψιλοκομμένο καταρρέουν. Όταν τα αυγά που ψύχεται, αυτά και κομμένα σε κύβους φλούδα. Ανακατέψτε τα με ραπανάκια και βότανα, αλάτι, πιπέρι και την εποχή με ξινή κρέμα και το γιαούρτι.
3. Σαλάτα με ραπανάκια και σχοινόπρασο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
συστατικά
- 10-12 ραπανάκια?
- 2 σχοινόπρασο δέσμης?
- 1 δέσμη μάραθο?
- 4 κουταλιές της σούπας κρέμας ή μαγιονέζα?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Πλύνετε, στεγνώστε με απορροφητικό χαρτί και κόψτε τα χόρτα. Ραπανάκια κομμένα σε φέτες, ανακατεύουμε με μυρωδικά και το αλάτι. Συμπληρώστε μπορεί να είναι είτε ξεχωριστά ή ξινή κρέμα μαγιονέζαΚαι μίγμα τους σε αναλογία 1: 1.
Για μια αλλαγή, αυτή η σαλάτα μπορεί να προσθέσει αρακά.
4. Σαλάτα από ραπανάκι και λάχανο
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
συστατικά
- 10 ραπανάκια?
- ½ μικρό λάχανο?
- ένα μάτσο μαϊντανό και άλλα χόρτα - σε γεύση?
- αλάτι - σε γεύση.
Για τη γέμιση:
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη?
- ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης?
- μια πρέζα μαύρο πιπέρι.
προετοιμασία
Πράσινοι και λάχανο ψιλοκόβουμε. Ανακατέψτε τα σε ένα μεγάλο μπολ και λίγο θυμηθείτε να δώσει το χυμό. Αφήστε το για 5-10 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, πλύσιμο, κομμένα ραπανάκια και κάνουν ανεφοδιασμό. Στη συνέχεια, συνδέστε τα πάντα μαζί και ανακατεύουμε καλά.
5. Σαλάτα του ραπανάκι, ντομάτα και τυρί
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
συστατικά
- 5-7 ραπανάκια?
- 2 Μικρές ντομάτα?
- φύλλα 2-3 μαρούλι?
- 1 ιώδες βολβού?
- 200 γραμμάρια τυριού?
- 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο?
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - με το γούστο.
προετοιμασία
κομμένα κρεμμύδια στο μισό δαχτυλίδια, ραπανάκια - φέτες, τις ντομάτες και το τυρί - μικρούς κύβους. Σαλάτα δάκρυ τα χέρια. Συνδυάστε αυτά τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και την εποχή με το βούτυρο. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, και αντί τυρί - φέτα.
6. Σαλάτα από ραπανάκι και τα καβούρια μπαστούνια
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
συστατικά
- 3-5 ραπανάκια?
- 250 g του σουρίμι?
- 4 α φτερό της κρεμμυδάκι?
- 3 μαρούλι φύλλων?
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Ραπανάκι και μπαστούνια καβούρια κομμένο σε φέτες. Αν ένα μεγάλο ραπανάκι, κάθε κύκλος μπορεί να μειωθεί κατά το ήμισυ. καταρρέουν Κρεμμύδια, δάκρυ μαρούλι με το χέρι. Συνδυάστε αυτά τα συστατικά, το αλάτι και την εποχή με μαγιονέζα. Σαλάτα είναι πιο νόστιμα, όταν οι ίδιοι να ρυθμίσετε για 10-15 λεπτά.
7. Σαλάτα από ραπανάκι και το μήλο
Χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά.
συστατικά
- 7-10 ραπανάκια?
- 2 πράσινα μήλα?
- ηλιόσποροι 1 κουταλιά?
- ματσάκι άνηθο.
Για τη γέμιση:
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο?
- 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο?
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σπόρους?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Τα πλυμένα ραπανάκια κομμένα σε λωρίδες. Η Apple τρίψτε με ένα τρίφτη χοντρό. Dill ψιλοκόβουμε. Συνδέστε όλα με ένα καλά ψημένοι σπόροι ηλίανθου. Γεμίζουμε το μίγμα της ξινή κρέμα, ελαιόλαδο, ξύδι, μουστάρδα και τα δημητριακά άλας. Ανακατέψτε καλά και να δώσει μια μικρή μπύρα.
8. Σαλάτα από ραπανάκι και οξαλίδα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
συστατικά
- 5-8 ραπανάκια?
- 10 φύλλα των οξαλίδα?
- 2 αυγά?
- 2 κουταλιές αρακά?
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμας?
- 1-2 κλωνάρια άνηθο και μαϊντανό?
- 1-2 πράσινα κρεμμύδια στυλό?
- αλάτι - σε γεύση.
προετοιμασία
Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά. Όταν κρυώσει, φλούδα και κομμένα σε μεγάλους κύβους. Απλά μπριζόλα ραπανάκια, Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανό και οξαλίδα. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε αρακά, αλάτι και την εποχή με ξινή κρέμα.
9. Σαλάτα από ραπανάκι και καλαμάρια
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
συστατικά
- Ραπανάκια 5-6?
- καλαμάρι 3 σφάγιο?
- 3 φύλλα μαρουλιού.
Για τη γέμιση:
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο?
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
- 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσαμικό ξύδι?
- 1 κουταλάκι του γλυκού Προβηγκίας βότανα?
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - με το γούστο.
προετοιμασία
Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, ξύδι μπαλσάμικο, βότανα ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Θα ξαναγεμίσει. Καθαρίζουμε και βράζουμε το καλαμάρι ένα ελαφρώς αλατισμένο νερό για 1-2 λεπτά. Κόψτε τα δαχτυλίδια του σκελετού και περιχύνουμε τη σάλτσα. Ας καθίσει για 5-7 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, πλύνετε και ψιλοκόψτε τα δαχτυλίδια ραπανάκια, μαρούλια δάκρυ τα χέρια. Προσθέστε τα στο καλαμάρια, ανακατεύουμε καλά.
10. Σαλάτα του ραπανάκι, κοτόπουλο και κρουτόν
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
συστατικά
- 10 ραπανάκια?
- 1 πάπρικα?
- 1 κροτίδες πακέτο?
- 300 g βραστό κοτόπουλο?
- 3 σκελίδες σκόρδο?
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
- 1-2 κλωνάρια άνηθο και μαϊντανό?
- αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι - με το γούστο.
προετοιμασία
Αποκοπή βραστό κοτόπουλο που καθαρίζεται από τους σπόρους της πιπεριάς και πλύθηκε ραπανάκι λωρίδες. Λοιπόν, αν κράκερ είναι επιμήκη. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο και τα ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά.