10 νόστιμα κέικ μπισκότων που δεν έχουν φούρνο

1. Κέικ Μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα

συστατικά

• 150 g βούτυρο?
• 180 g βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος?
• 250 g shortcake?
• ½ σοκολάτα.

προετοιμασία

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη συμπυκνωμένο γάλα μέχρι την ομαλή. Smash τα μπισκότα και τα ελαφρά συντρίψει tolkushkoy. Θα πρέπει να παραμείνουν μικρά κομμάτια ώστε κέικ φαινόταν όμορφο στο τμήμα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τοποθετήστε τα σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο. Αν δεν το κάνετε, απλώστε ένα πολύ γλυκό σε ένα τηγάνι ή άλλο βαθύ δοχείο, καλυμμένα με πλαστική μεμβράνη, έτσι ώστε το χείλος κρέμεται. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε το κέικ.

Τρίψτε την τριμμένη σοκολάτα, διακοσμούν κέικ τους και το βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.

2. Κέικ ζαχαροπλαστικής με κρέμα

συστατικά

• κρόκος αυγού 4?
• 200 g ζάχαρης?
• μια πρέζα βανίλια?
• αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας?
• 700 ml γάλα?
• 500 g shortcake?
• ½ σοκολάτα.

προετοιμασία

Ανακατεύουμε τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια μέχρι να μαλακώσει. Trickle ρίχνουμε 600 ml ζεστό γάλα και αναμίξεως επιμελώς. Χύστε το μίγμα στην κατσαρόλα και, υπό συνεχή ανάδευση, σε σημείο βρασμού σε μέτρια φωτιά. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5-10 λεπτά ακόμα, μέχρι να πήξει το κρέμας.

Μια μικρή φωτιά το υπόλοιπο γάλα και βουτιά κάθε μπισκότο σε αυτό για λίγα δευτερόλεπτα, έτσι ώστε να μουλιάσει. Τοποθετούμε σε μια πιατέλα το πρώτο στρώμα του μπισκότα και καλύψτε το κρυώσει κρέμα. Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι την ζύμη έχει τελειώσει.

Γράσο κέικ κρέμας σε όλες τις πλευρές και γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα. Φυλάξτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Αν θέλετε μια πιο εξελιγμένη έκδοση, μαγειρέψτε τρομερά νόστιμο τιραμισού savoiardi της μπισκότα με κρέμα γάλακτος:

Πώς να μαγειρέψουν ένα εξαιρετικό τιραμισού στο σπίτι →

3. Τούρτα Cookies «Ψάρια» με ακτινίδια και τα σταφύλια

συστατικά

• 500 g κρέμας, 20% λίπος?
• 200 g βούτυρο?
• 200 g ζάχαρης?
• 600 g των μπισκότων ψάρια?
• 7 ακτινίδιο?
• μια χούφτα σταφύλια χωρίς κουκούτσι.

προετοιμασία

Χτυπάμε με μίξερ την κρέμα, μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να καλύπτεται πλήρως με κρέμα.

Καλύψτε τη βαθιά φόρμα με προσκολλώνται ταινία, έτσι ώστε η άκρη κρέμεται. Τοποθετήστε το κάτω μέρος και κατά μήκος των άκρων των κομμένων σχημάτων φέτες ακτινίδιο σε ένα ενιαίο στρώμα. Σκεπάστε τα με ένα μέρος του μπισκότου με κρέμα. Κορυφή με τα υπόλοιπα φρούτα και μπισκότα.

Σφίξτε μορφή με μεμβράνη και στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια αναστρέψτε απαλά το κέικ επάνω σε ένα πιάτο.

4. μπισκότα Κέικ με πηγμένο γάλα για τυρί κρέμα

συστατικά

• 500 γραμμάρια τυριού?
• 5 κουταλιές της σούπας κρέμας?
• 160 g ζάχαρης?
• 90 g βούτυρο?
• 1 βάζο κονσερβοποιημένων ροδάκινων?
• 400 g των μπισκότων ζάχαρης?
• 2 κουταλιές κακάο?
• μια χούφτα κεράσια.

προετοιμασία

Blender, τυρί μίγμα, ξινή κρέμα 3, 100 g ζάχαρη και λάδι μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κόψτε μισά ροδάκινα σε μικρούς κύβους, αφήνοντας ένα από αυτά για τη διακόσμηση.

Καλύψτε τη φόρμα με τα προσκολλώνται ταινία, έτσι ώστε η άκρη κρέμεται. Βάλτε σε λίγη κρέμα τυρί cottage. Βουτήξτε μερικά μπισκότα στο σιρόπι από τα ροδάκινα και να θέσει σε ενυδατική κρέμα. Αφήστε ένα μπισκότο για διακόσμηση. Απλώστε πάνω από την κρέμα και το πιο μέρος καρπός. Επαναλάβετε στρώματα. Η τελευταία στρώση πρέπει να του cookie. Καλύψτε το κέικ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα.

Για γάνωμα, συνδυάζονται σε μια κατσαρόλα το υπόλοιπο κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το κακάο. Το μείγμα φέρεται σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς.

Έτοιμο κέικ αφαιρέστε προσεκτικά από το καλούπι και ιμβερτοσάκχαρο επάνω σε ένα πιάτο. Γαρνίρετε με φέτες ροδάκινου και κερασιού, ελαφρώς ψύχθηκε λούστρο και θρυμματισμένο μπισκότα.

5. Κέικ των cookies βρώμης

συστατικά

• 600 g ενός 25% λίπος ξινή κρέμα?
• 180 g ζάχαρη άχνη?
• 2 ώριμη μπανάνα?
• 500 g των μπισκότων βρώμης?
• 2 κουταλάκια του γλυκού κουτάλι κακάο.

προετοιμασία

Ανακατέψτε ξινή κρέμα και ζάχαρη άχνη. Σε ένα ταψί με αποσπώμενο πάτο θέσει ένα μικρό ξινή κρέμα. Ισιώστε και τοποθετήστε πάνω από τις φέτες μπανάνας. επί μπανάνα Βάλτε μια στρώση μπισκότα και καλύπτουν με την υπόλοιπη κρέμα.

Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για αρκετές ώρες, αλλά καλύτερα - όλη τη νύχτα. Ψεκάστε το τελικό κακάο κέικ.

6. Κέικ ζαχαροπλαστικής με σαντιγί και γλάσο σοκολάτας

συστατικά

• 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη?
• 7 κουταλιές της σούπας νερό?
• 500 ml κτυπώντας κρέμα?
• 200 g ζάχαρη άχνη?
• μια πρέζα βανίλια?
• 200 ml γάλα?
• 300 g shortcake?
• 5 κουταλιές της σούπας κακάο.

προετοιμασία

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε Η ζελατίνη 3 κουταλιές κρύο νερό και το αφήνουμε για μισή ώρα. Θερμάνετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, έτσι ώστε να καταστεί υγρό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα ποτήρι και αφήστε το να κρυώσει.

Μαστίγιο το μίξερ κρέμα μέχρι αφρού. ⅓ προσθέστε ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και ανακατεύουμε πάλι. Trickle ρίχνουμε ζελατίνη, κτυπώντας μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τοποθετήστε την κρέμα στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά για να κάνουν πιο χοντρές.

Βουτήξτε μερικά μπισκότα σε ένα θερμό γάλα και θέσει στο κάτω μέρος της φόρμας. Κορυφαία κάλυψη μέρους τους της κρέμας. Επαναλάβετε μερικές περισσότερες στρώσεις από το ίδιο μέχρι το τέλος των cookies. Το ανώτερο στρώμα πρέπει να είναι μια κρέμα.

Ανακατέψτε το υπόλοιπο ζάχαρη άχνη, το κακάο και 4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Εάν το πάγωμα φαίνεται πολύ παχύ, αραιώστε λίγο περισσότερο. Ρίξτε γλάσο κέικ και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

7. Jelly τούρτα «σπασμένο γυαλί» με μπισκότα και φρούτα

συστατικά

• 1 ακτινίδιο?
• 1 πορτοκάλι?
• 1 μπανάνα?
• μια χούφτα των τυχόν μούρα?
• 500 g κρέμας, 20% λίπος?
• 200 g ζάχαρη άχνη?
• μια πρέζα βανίλια?
• 2 κουταλιές ζελατίνη?
• 150 ml νερού?
• 200 g των καψακίων.

προετοιμασία

Καθαρίστε τα φρούτα. Κόψτε ακτινίδιο και πορτοκάλι τρίγωνα, και μπανάνα - φέτες. Αν υπάρχει ένας μεγάλος φρούτα, όπως φράουλες, τα κόβουμε στη μέση.

Χτυπάμε με μια κρέμα μίξερ, ζάχαρη άχνη και βανίλια. Διαλύουμε ζελατίνη σε ζεστό νερό και περιμένετε μέχρι να κρυώσει ελαφρά. Ρίχνουμε ένα λεπτό ρεύμα από αυτό στην κρέμα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Χύστε σε μια βαθιά καλουπιού σιλικόνης ένα κομμάτι του φρούτου. Κορυφή με ένα μικρό κομμάτι ενός σπασμένα μπισκότα και τα μούρα. Ρίχνουμε όλα αυτά μια μικρή ποσότητα κρέμα γάλακτος. Επαναλάβετε τα στρώματα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Η τελευταία στρώση θα πρέπει να είναι τα μπισκότα, καλύπτεται ελαφρά με ξινή κρέμα.

Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, αλλά καλύτερα - όλη τη νύχτα. Κατεψυγμένα κέικ αναστρέψτε απαλά επάνω σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.

Αυτό το κέικ είναι πολύ συχνά παρασκευάζεται με πολύχρωμα ζελέ. Προσπαθήστε να προετοιμάσει και να:

Πώς να προετοιμάσει ένα ασυνήθιστο τούρτα «Σπασμένο γυαλί» →

8. Jelly κέικ ζαχαροπλαστικής με τις μπανάνες

συστατικά

• 300 g των μπισκότων ζάχαρης?
• 100 g βούτυρο?
• 3 μπανάνες?
• 2 κουταλιές ζελατίνη?
• 150 ml νερού?
• 500 g κρέμας, 20% λίπος?
• 180 g ζάχαρης?
• Μια χούφτα καρύδια.

προετοιμασία

Συντρίψτε τα μπισκότα σε τρίμματα και ανακατεύουμε με το μαλακωμένο βούτυρο. μορφή κάλυμμα μεμβράνη και συμπιέζεται το μείγμα κατά μήκος του πυθμένα και των πλευρών. Τοποθετήστε φέτες πάνω από φέτες μπανάνας.

Μουλιάστε ζελατίνη σε νερό για μισή ώρα. Στη συνέχεια, μια μικρή φωτιά, έτσι ώστε να γίνει υγρό. Μαστίγιο η κρέμα και ζάχαρη με ένα μίξερ και αναμειγνύετε με ελαφρά κρυώσει ζελατίνη. Χύστε την κρέμα στο καλούπι, κάλυμμα με μεμβράνη και φυλάσσεται στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Γυρίστε το τελικό κέικ σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο καρύδια. Πριν σερβίρετε, κόψτε τα σε κομμάτια και το ρολό και το καθένα από αυτά τα καρύδια.

9. μπισκότα Oreo κέικ

συστατικά

• 250 g Oreo μπισκότων?
• 70 g βούτυρο?
• 200 g βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος?
• 200 γραμμάρια τυριού κρέμας?
• 200 ml κτυπώντας κρέμα?
• ζαχαροπλαστικής ψέκασμα.

προετοιμασία

Συντρίψτε τα μπισκότα σε ψίχουλα. Αναμείξτε το με το λιωμένο βούτυρο και συμπιέζεται ο πυθμένας σχηματίζουν ένα ομαλό στρώμα.

Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα και το τυρί μέχρι κρεμώδη. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος με μίξερ και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε την κρέμα στο μπισκότο, εξομαλύνει και να θέσει στο ψυγείο για 3 ώρες. Γαρνίρετε με κομματάκια καραμέλας.

Μπορείτε να πάρετε μια γρήγορη και ασυνήθιστη cheesecake. Εδώ θα βρείτε πολλές συνταγές περισσότερα για αυτό το υπέροχο επιδόρπιο:

11 cheesecake συνταγές ιδανικό για όσους αγαπούν τα κλασικά και τον πειραματισμό →

10. Κέικ μπισκότο με ανανά και φράουλα

συστατικά

• 500 g κρέμας, 20% λίπος?
• 100 g ζάχαρης?
• 400 g shortcake?
• 400 g σε κονσέρβες ανανά?
• 500 g των φρέσκων φραουλών.

προετοιμασία

Χτυπήστε την κρέμα και ζάχαρη με ένα μίξερ. Σπάστε τα μπισκότα και ανακατεύουμε με την πλειοψηφία των ξινή κρέμα.

Καλύψτε τη βαθιά φόρμα με προσκολλώνται ταινία, έτσι ώστε η άκρη κρέμεται. Βάλτε το μισό της ζύμης με κρέμα και συμπιέζεται. Απλώστε πάνω τα μισά από τα κομμένες φράουλες φέτες και μισό κύβους ανανά. Στη συνέχεια, συσσωρεύουμε τα υπόλοιπα μπισκότα.

Αναστρέψτε απαλά το κέικ επάνω σε ένα πιάτο και βούρτσα με υπόλοιπα κρέμα. Διακοσμήστε το κέικ με φράουλες και ανανά και τοποθετήστε στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες.

βλέπε επίσης

• 30 συνταγές για νόστιμα μπισκότα με σοκολάτα, καρύδα, τα καρύδια και όχι μόνο →
• 5 εκπληκτικά νόστιμα κέικ, το οποίο μπορεί να χειριστεί κάθε →
• Nut Κέικ τρία συστατικά →