7 μη προφανής, αλλά υπάρχουν σημαντικοί λόγοι μαϊντανό κάθε μέρα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα Υγεία / / December 19, 2019
μαϊντανό παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν τα πιάτα, αλλά σιγά-σιγά κατέρρευσε σε σαλάτες. Αλλά τα σγουρά χόρτα δεν είναι μόνο μια μαγειρική αισθητική.
Εδώ είναι 7 λόγοιΓιατί είναι μαϊντανό τόσο υγιεινό;Για να αποφασίσει να τρώτε τουλάχιστον polpuchka μαϊντανό κάθε μέρα.
1. Θα είναι πιο εύκολο να την πρόσληψη αλατιού κομμένα
Μια υπεραφθονία του αλατιού στη διατροφή - η μάστιγα της σύγχρονης ανθρωπότητας: την προκαλεί οίδημα και νεφρική νόσο, υπέρταση, προκαλεί μειώνει τις γνωστικές ικανότητες του εγκεφάλου. Ωστόσο, για να εγκαταλείψουν την κατανάλωση χλωριούχου νατρίου σύμπλοκο: φρέσκα πιάτα φαίνεται άγευστη σε μας (και υπάρχουν εξελικτική εξήγηση).
Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό - ένας αποτελεσματικός τρόπος για να κάνει λαχανικά και κρεατικά γεύση και ανώδυνα μειώσετε την πρόσληψη αλατιού.
2. Μπορείτε να πάρετε πολλές βιταμίνες
½ φλιτζάνι (30 γραμμάρια) της φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό παράσχειΘρεπτικά Εθνική Βάση Δεδομένων για Προτύπου Αναφοράς Legacy Τύπου. Μαϊντανός, φρέσκο:
- πάνω από 100% της ημερήσιας κανόνας βιταμίνη Α;
- περίπου 10% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης Β?
- περισσότερο από το 50% της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης C?
- σχεδόν 550% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C.
Κάθε ένα από αυτά τα στοιχεία είναι κρίσιμη για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Παρακάτω είναι μερικές πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με αυτές.
3. Μειώστε τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου
Μαϊντανός περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά. Έτσι ονομάζεται ενώσεις ικανές να προστατεύουν το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες - σωματίδια που καταστρέφουν υγιή κύτταρα.
Αν σας αρέσει το ψητό κρέας, μην ξεχάσετε να προσθέσετε στο πιάτο μαϊντανό: μειώνει την ισχύ που παράγεται κατά το τηγάνισμα καρκινογόνες ουσίες.
Τα κύρια αντιοξειδωτικά στο μαϊντανός είναι:
- φυτικά φλαβονοειδή ουσίες?
- καροτινοειδή - ένας πρόδρομος της βιταμίνης Α?
- βιταμίνη C.
Ένα από τα φλαβονοειδή - μυρικετίνη - σύμφωνα με ορισμένες πηγέςΑξιολόγηση της προστατευτικής επίδρασης των μυρικετίνη, ένα βιοφλαβονοειδών σε διμεθυλο βενζανθρακενικού-προκληθέντα καρκίνο του μαστού σε θηλυκούς αρουραίους Wistar Είναι ικανή να προλαμβάνει ή να επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη του καρκίνου του δέρματος και του μαστού. Ένα άλλο φλαβονοειδές απιγενίνη, μειώνειΑπιγενίνη και του μαστού: Από Χημεία έως Ιατρικής το μέγεθος του όγκου με μια επιθετική μορφή καρκίνου του μαστού.
4. Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη
Όλο το ίδιο μυρικετίνη μειώνειΣύντομη επισκόπηση: Θεραπευτικές δυνατότητες της μυρικετίνη σε σακχαρώδη διαβήτη τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μια αντίσταση των κυττάρων στην ινσουλίνη. Δηλαδή, αυτοί οι δύο παράγοντες να προκαλέσουν διαβήτη διαβήτης.
5. Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
Μαϊντανός - μια εξαιρετική πηγή φολικού οξέος: 30 γραμμάρια φρέσκα χόρτα περιέχει περισσότερο από 10% της ημερήσιας αξίας. Μια μεγάλη μελέτηΔιαιτητικά φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β6 και Β12 πρόσληψη σε σχέση με τη θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις: Ιαπωνία μελέτη συνεργατική κοόρτης με τη συμμετοχή 58.000 ανθρώπων έδειξε ότι το φολικό οξύ από ό, τι το πιο καταναλώνετε, η μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών νοσημάτων και θάνατος από αυτούς.
6. Μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής
αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο μαϊντανό ενεργά παλεύουν με χρόνια φλεγμονή - υπερβολικά ενεργό ανοσολογική απόκριση σύστημα, το οποίο είναι συχνά υπεύθυνη για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη, καρκίνο, αρθρίτιδα, ασθένεια Αλτσχάιμερ και ακόμη και κατάθλιψη.
7. οστά σας θα γίνει ισχυρότερη
Βιταμίνη Κ, η οποία βρίσκεται σε αφθονία στο μαϊντανό, είναι σημαντικό για την υγεία των οστών: βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου και μειώνει την παραγωγή αυτού του ιχνοστοιχείου στα ούρα. Επίσης ενεργοποιεί βιταμίνηΗ βιταμίνη Κ και Μεταβολισμού των Οστών: Μια ανασκόπηση των τελευταίων αποδεικτικά στοιχεία σε προκλινικές μελέτες ορισμένες πρωτεΐνες ότι τα μεταλλικά αύξηση οστικής πυκνότητας - να γίνουν ισχυρότερες.
Η επικοινωνία είναι απολύτως σαφήςπρόσληψη βιταμίνης Κ και ο κίνδυνος καταγμάτων: Όσο υψηλότερη είναι η βιταμίνη Κ στη διατροφή, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος καταγμάτων. Ως εκ τούτου, εάν οδηγήσει ένα δραστήριο τρόπο ζωής, μαϊντανό - κατά μία έννοια, κηδεμόνα σας. Φάτε χωρίς περαιτέρω αμφιβολίες.
βλέπε επίσης🍏🍅💊
- 16 πιο χρήσιμα τα φρούτα και τα μούρα που δεν θα βλάψει
- 8 προϊόντα που θα παρέχουν καλύτερη ήλιο βιταμίνη D
- 7 λόγοι για να τρώνε περισσότερα τρόφιμα με βιταμίνη C
- Πώς να πίνουν βιταμίνες, για να μην βλάψει την υγεία τους
- Βιταμίνες για παιδιά: πού να πάρετε και πώς να χρησιμοποιούν