Τι θα συμβεί αν υπάρχουν αμύγδαλα κάθε μέρα
εκπαιδευτικό πρόγραμμα Υγεία / / December 19, 2019
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα - που είναι αυτό που παίρνετε, δαγκώσει ένα από τα πιο δημοφιλή παξιμάδια στον κόσμο. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα.
Αυτό το άρθρο δεν μπορεί μόνο να διαβάσει, αλλά και να ακούσετε. Αν προτιμάτε - ενεργοποιήσετε ένα podcast.
Πόσο χρήσιμο αμύγδαλα
1. Επιβραδύνει τη γήρανση και μειώνει τον κίνδυνο για σοβαρές ασθένειες
Το αποτέλεσμα αυτό επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των αντιοξειδωτικών. αντιοξειδωτικά - ουσίες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, καταστρέφοντας τα μόρια οργάνων και ιστών (μια διαδικασία που ονομάζεται οξειδωτικό στρες). Η σύγχρονη ιατρική πιστεύει ότι είναι ελεύθερες ρίζες προκαλούν πρόωρη γήρανση, την ανάπτυξη Εσωτερική και χρόνιας φλεγμονής όπως επικίνδυνες ασθένειες όπως ο καρκίνος, δυσλειτουργία του εγκεφάλου, καρδιαγγειακές παραβιάσεις.
Και τα αντιοξειδωτικά λείπουν από το παξιμάδι. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς - σε καφέ δέρμα τουΟι πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες των αμυγδάλων δέρματα: επίδραση της βιομηχανικής μεταποίησης.
Ως εκ τούτου, ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώει τα αμύγδαλα - έχει έναν πυρήνα μαζί με το δέρμα.
Πόσες αμύγδαλα πρέπει να φάει για να επιτευχθεί η βέλτιστη ποσότητα των αντιοξειδωτικών δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί. Υπάρχουν μόνο μερικές μελέτες. Για παράδειγμα, σε ένα από αυτά, που πραγματοποιήθηκε με τη συμμετοχή 60 άνδρες καπνιστές, οι ερευνητές διαπίστωσανAlmond κατανάλωση μειώνει την οξειδωτική βλάβη του DNA και την υπεροξείδωση των λιπιδίων σε άνδρες καπνιστές.Ότι περίπου 80 γραμμάρια αμύγδαλα ημερησίως μειώνει το οξειδωτικό στρες στο 23-34%.
2. Αμύγδαλα διατηρεί την απαλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος
Αμύγδαλα - μία από τις καλύτερες πηγές «βιταμίνης νεολαίας» τοκοφερόλη (aka - βιταμίνη Ε). Ένα σύνολο 28 γραμμάρια καρύδια παρέχονταιΞηροί καρποί, αμύγδαλα [Περιλαμβάνει USDA A256 βασικών ειδών διατροφής, A264] 37% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης της ουσίας αυτής.
Για το δέρμα βιταμίνη Ε είναι απλά αναντικατάσταταΟ ρόλος της βιταμίνης Ε σε φυσιολογικά και κατεστραμμένο δέρμα. Βοηθά της να αντέχει το περιβάλλον και την πρόληψη των πρώτων ρυτίδων.
Θα πρέπει επίσης να αναφέρουμε μαγγάνιο: όλα τα ίδια 28 γραμμάρια καρύδια περιέχει έως και 32% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Και αυτό το στοιχείο παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου - το κεντρικό κτίριο της πρωτεΐνης του δέρματος.
3. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Κατά τη διάρκεια αυτής μπόνους είναι υπεύθυνη μαγνησίου στα αμύγδαλα είναι επίσης επαρκή. 50 γραμμάρια καρύδια παρέχουν περίπου το μισό της ημερήσιας αξίας αυτού του ορυκτού.
μαγνήσιο εμπλέκεταιΟ ρόλος του μαγνησίου στα κλινικής βιοχημείας: μια επισκόπηση περισσότερα από 300 διεργασίες στο σώμα. Συμπεριλαμβανομένης της στήριξης των υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Στατιστικά στοιχεία δείχνουνΗ επίδραση των συμπληρωμάτων μαγνησίου σε αυξανόμενες δόσεις για τον έλεγχο του διαβήτη τύπου 2Έως 38% των ανθρώπων με διαβήτη τύπου 2 επηρεάζονται από έλλειψη μαγνησίου. Η είσοδος διαιτητικά συμπληρώματα με βοηθά μαγνήσιοΑπό του στόματος συμπληρωμάτων μαγνησίου βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και το μεταβολικό έλεγχο σε τύπου 2 διαβητικά άτομα: μια ελεγχόμενη τυχαιοποιημένη διπλή-τυφλή μελέτη μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και την ευαισθησία στην ινσουλίνη αύξηση. Ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής εκτελούν εύκολα τα αμύγδαλα.
4. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Ένα μειονέκτημα της ίδιας μαγνησίου Physicians ισοπαλίαΚαλίου, μαγνησίου, και ασβεστίου: ο ρόλος τους στην τόσο την αιτία και τη θεραπεία της υπέρτασης με την ανάπτυξη υπέρταση. Εάν πάρετε το μαγνήσιο επιπλέον - τουλάχιστον με τη μορφή ξηρών καρπών - μπορεί να μειώσειΤο αποτέλεσμα της μείωσης της αρτηριακής πίεσης από συμπληρωμάτων μαγνησίου σε διαβητικούς υπερτασικούς ενήλικες με επίπεδα μαγνησίου χαμηλά στον ορό: μια τυχαιοποιημένη, διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο κλινική δοκιμή πίεσης.
5. Αμύγδαλα μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερίνης
χοληστερίνη Είναι διαφορετικό: «κακό» (το οποίο αποτελεί μέρος της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας - LDL) και «καλή» (που αποτελείται από υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης - HDL). Αν απαιτείται η «καλή», το «κακό» ειλικρινά επικίνδυνη: αυξάνει σοβαρά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Το υψηλό επίπεδο της LDL ας πούμε, όταν η συγκέντρωσή της στο αίμα είναι μεγαλύτερη από 190 mg / dl. Αμύγδαλα μπορεί να μειώσει τους κινδύνους.
Όπως αποδεικνύεται από τη μελέτη 16 εβδομάδωνΑμύγδαλο κατανάλωσης και παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου σε ενήλικες με προδιαβήτη με τη συμμετοχή 65 ατόμων με προ-διαβήτη, η χρήση των 50 γραμμάρια καρύδια ημερησίως μείωσε το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης κατά μέσο όρο 12,4 mg / dL. άλλη εμπειρίαΕπιδράσεις της ημερήσιας κατανάλωσης αμυγδάλου σε καρδιομεταβολικού κινδύνου και κοιλιακό λιπαρότητα σε υγιείς ενήλικες με αυξημένα LDL-χοληστερόλη: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή επιβεβαιώνει αυτά τα στοιχεία. Εκείνοι που καθημερινά καταναλώνουν περίπου 40 γραμμάρια αμύγδαλα, LDL χοληστερόλης μειώθηκαν κατά 5,3 mg / dL. Και έχασαν λίπος γύρω από την κοιλιά - το πιο επικίνδυνο είδος λίπους, σπλαχνικού.
6. Βοηθά στον έλεγχο του βάρους
Ο καθένας ξέρει ότι τα καρύδια υψηλής θερμιδικής αξίας, και πράγματι είναι. Το 28 γραμμάρια αμύγδαλα, και είναι μόνο 14-15 πυρήνες, περιέχει περισσότερες από 160 θερμίδες. Αλλά αυτό δεν είναι συνδεδεμένα σε θερμίδεςΞηροί καρποί και υγιές μηχανισμούς διατήρησης σωματικού βάρους με αύξηση του σωματικού βάρους.
Το θέμα των δύο παραγόντων. Πρώτον, μέρος του λίπους που περιέχεται στα αμύγδαλα δεν απορροφάται: σε αυτήν δεν επηρεάζουν τα πεπτικά ένζυμα. Δεύτερον, πολλές φυτικές ίνες στο παξιμάδι: μία φορά στο στομάχι, διογκώνεται και δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια χούφτα αμύγδαλα, που δεν είναι πολύ μεγάλο 160 θερμίδες, μπορείτε πραγματικά να φάτε. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο υπερκατανάλωση τροφής.
Συμβουλή: Για να κάνετε το ινών περισσότερο στη διάθεση του σώματος, απορροφούν τα αμύγδαλα σε μια μέρα στην άλλη νερού.
Ορισμένες μελέτες λένε και ακόμα πιο ευχάριστα πράγματα. Για παράδειγμα, ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών αναγκάζει το σώμα να δαπανήσει περισσότερη ενέργεια σε κατάσταση ηρεμίας. Αυτοί που τρώνε τακτικά τα αμύγδαλα, ρίχνοντας το υπερβολικό βάρος είναι ευκολότερη και ταχύτερη από ό, τι άλλοι.
7. Κάνει τα μαλλιά πιο ισχυρή και πιο λαμπερά
Τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που απαιτούνται για να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών. Για παράδειγμα, η ίδια η βιταμίνη Ε κάνειΕπιπτώσεις της Tocotrienol Συμπλήρωση για την ανάπτυξη των μαλλιών σε εθελοντές τα μαλλιά παχύτερο, επιταχύνουν την ανάπτυξή τους και βοηθά ακόμη και με τα διάφορα είδη της τριχόπτωσης.
8. Αμύγδαλα ενισχύει τη μνήμη και βελτιώνει την κατάσταση του εγκεφάλου
ΟΞΕΑ Το περικόχλιο πολλά απαραίτητα λιπαρά ωμέγα-3 - ειδικότερα, αλφα-λινολενικό. Σε συνδυασμό με αντιοξειδωτικά ωμέγα-3 φροντίζει την υγεία του εγκεφάλου: βελτίωση της μνήμης, ομαλοποιεί τη γνωστική λειτουργία, προστατεύει από την ανάπτυξη των διαφόρων διαταραχών - το ίδιο κατάθλιψη.
Πώς και σε ποιον τα αμύγδαλα μπορούν να βλάψουν
Αν τρώτε περισσότερο από δύο χούφτες αμύγδαλα την ημέρα, χωρίς να τηρηθούν ορισμένοι κανόνες ασφαλείας, μπορεί να λάβει τις ακόλουθες παρενέργειες.
1. δυσκοιλιότητα
Η κυτταρίνη, η οποία είναι πλούσια σε αμύγδαλα, μερικές φορές οδηγείΗ διακοπή ή μείωση της πρόσληψης διαιτητικών ινών μειώνει δυσκοιλιότητα και συναφών συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητα και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα: φούσκωμα, κράμπες στο στομάχι, διάρροια. Για να αποφευχθεί αυτό, βεβαιωθείτε ότι, εκτός από την ξηροί καρποί τρώγονται, πίνετε επαρκής ποσότητα νερού.
2. Ανεπάρκεια του σιδήρου, ψευδαργύρου, ασβεστίου
Το φυτικό οξύ, το οποίο περιλαμβάνει τα αμύγδαλα, - πιο χρήσιμο αντιοξειδωτικό. Αλλά έχει επίσης μια παρενέργεια: να δεσμεύει το σίδηρο, ψευδάργυρο και ασβέστιο, και δεν τους επιτρέπει να υιοθετήσουν. Ως αποτέλεσμα, το σώμα μπορεί να λάβει λιγότερα ορυκτά στοιχεία.
Για να μειωθεί ο κίνδυνος, να τρώνε τα αμύγδαλα ως σνακ μεταξύ των γευμάτων αυτόνομο. Στη συνέχεια, το παξιμάδι δεν θα έχει αρνητικές συνέπειες για την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών.
3. αύξηση του σωματικού βάρους
Αμύγδαλο βοηθά στον έλεγχο του βάρους. Αλλά αν το χρησιμοποιείτε υπερβολικά - περισσότερο από μια χούφτα ή δύο την ημέρα, ακόμα και σε συνδυασμό με τα γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας και χαμηλή φυσική δραστηριότητα, αύξηση του σωματικού βάρους είναι αναπόφευκτη.
4. αλλεργία
Ορισμένες πρωτεΐνες που περιέχονται στο αμύγδαλα (π.χ. Amandine), WHO περιλαμβάνονταιALLERGEN ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ο κατάλογος των πιθανών αλλεργιογόνων τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις στους ξηρούς καρπούς πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Η χρήση του αμυγδάλου μπορούν να προκαλέσουν αντίδραση που επηρεάζει τη στοματική κοιλότητα: κνησμός του στόματος και του φάρυγγα, οίδημα της γλώσσας, του στόματος και τα χείλη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και να οδηγήσει σε θανάσιμο κίνδυνο αναφυλακτικό σοκ.
5. πέτρες στα νεφρά
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε οξαλικά - άλατα του οξαλικού οξέος, το οποίο μπορεί να προωθήσει το σχηματισμό των λίθων των νεφρών. Επιπλέον, αυτά τα οξαλικά, μιλώντας τη γλώσσα της επιστήμης, έχουν υψηλή βιοδιαθεσιμότηταΝεφρική Ανεπάρκεια λόγω υπερβολική πρόσληψη Αμύγδαλα στην απουσία Oxalobacter formigenes: Το σώμα τους απορροφά σχεδόν πλήρως.
Αν έχετε προβλήματα με τους νεφρούς, τον περιορισμό της χρήσης των αμυγδάλων. Και ίσως να συμβουλευτείτε για το θέμα αυτό με το γιατρό σας.
6. δηλητηρίαση
Σε αμύγδαλα περιέχει υδροκυάνιο. Οι πικρές το 40 φορές περισσότεροΠιθανές τοξικά επίπεδα κυανιδίων στην Αμύγδαλα (Prunus amygdalus), βερίκοκο πυρήνες (Prunus armeniaca), και Αμύγδαλο ΣιρόπιΑπό ό, τι γλυκό. Αλλά και τους απλούς γλυκές ποικιλίες φέρουν κάποιο κίνδυνο.
Υδροκυάνιο μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με την αναπνοή, δυσκολία στην αναπνοή, ακόμα και θάνατο. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες από το αμύγδαλο είναι να δώσει σε όλους. Όλοι οι άλλοι είναι σημαντικό να μην καρύδι κατάχρησης για να σπάσουμε: να πάρετε το μέγιστο όφελος και ελάχιστη ζημιά έχετε αρκετό και 50 γραμμάρια αμύγδαλα την ημέρα.
βλέπε επίσης🥗🥑🍎
- 11 ωφέλιμης ζωής hacking με αβοκάντο
- 7 υπέροχα κοκτέιλ για την απώλεια βάρους
- 7 μη προφανής, αλλά υπάρχουν σημαντικοί λόγοι μαϊντανό κάθε μέρα
- Προϊόν 10, στην οποία το ασβέστιο είναι μεγαλύτερη από πηγμένο γάλα για τυρί
- Γιατί οι σπόροι chia φάει όλους εκείνους που θέλουν να είναι υγιείς