4 επιδόρπιο με σπόρους chia: πορτοκάλι, μούρο, καφέ και το μήλο με κανέλα

Όχι μόνο θα συνεχίσουμε να κοιτάξουμε για σας νόστιμες και υγιεινές συνταγές, αλλά και να προσπαθήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο για να τα δοκιμάσουν. Έχουμε συσσωρεύσει ένα εντυπωσιακό ποσό των συνταγές πουτίγκα με σπόρους chia. Αυτά τα γλυκά δεν περιέχουν συστατικά ζωικής προέλευσης, έτσι ώστε να μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στην κατηγορία των άπαχο. Σήμερα δημοσιεύουμε την πρώτη τέσσερα. ;)

Συνταγή № 1. πορτοκάλι

Συστατικά (2 μερίδες):

• 1 φλιτζάνι φυτικό γάλατα για να επιλέξουν από?
• ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού?
• 1 φλούδα πορτοκαλιού?
• 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου ή μέλι?
• ¼ φλιτζάνι σπόρους chia?
• καρύδια, καρύδα, τυχόν κατεψυγμένα μούρα και φέτες πορτοκαλιού για διακόσμηση.

προετοιμασία

Ανακατέψτε το γάλα, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Προσθέστε τους σπόρους chia και αναμειγνύεται καλά. Επέκταση σε κύπελλα ή κύπελλα παγωτών, απονέμει δια βίου κυριολεκτικά 5 λεπτά, και πάλι καλά αναμεμειγμένο και αποστολής στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με καρύδια, καρύδα, φέτες πορτοκαλιού και μούρα (προαιρετικά).

Συνταγή № 2. Μηλίτη μήλων με κανέλα

Συστατικά (2 μερίδες):

• 2 φλιτζάνια χωρίς ζάχαρη εργοστάσιο γάλακτος?
• ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, βανιλλίνη ή τσίμπημα?
• ⅔ φλιτζάνι σπόρους chia?
• 2 κουταλιές καρύδας?
• 2 μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες?
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα.

προετοιμασία

Αυτή η πουτίγκα σερβίρεται ζεστό. Για να γίνει αυτό, χύστε το γάλα και εκχύλισμα βανίλιας σε μια κατσαρόλα και θερμότητας σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Δεν πρέπει να είναι ζεστό, μόλις ζεσταθεί. Εμείς εξάπλωση τους σπόρους chia σε ένα βαθύ πιάτο και ρίξτε τους σπόρους του γάλακτος. Συνεχώς αναδεύτηκε για περίπου δύο λεπτά έως ότου οι σπόροι Chia απορροφούν το γάλα. Στη συνέχεια έφυγε για 5 λεπτά, προσθέτουμε την κορυφή μήλο, κανέλα και καρύδας και την κατάθεση του πίνακα. Αν δεν θέλετε μια ζεστή πουτίγκα, στη συνέχεια θερμαίνεται το γάλα δεν είναι απαραίτητο. Απλά κάνουν τα ίδια πράγματα, αλλά με το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο μέλι.

Συνταγή № 3. καφές

Συστατικά (4 μερίδες):

• 1 ½ φλιτζάνια βραστού καφέ (χωρίς καφεΐνη δυνατόν)?
• 2 κουταλιές κακάο?
• ½ φλιτζάνι γάλα καρύδας?
• 1¼ φλιτζάνια αμυγδάλου γάλακτος?
• ¼ φλιτζάνι μέλι?
• 1 φλυτζάνι chia σπόρο?
• 2 μεζούρες σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας (προαιρετικά).

προετοιμασία

Απλά ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, χύνεται μέσα σε ένα κύπελλο ή παγωτό μπολ και να στείλει στο ψυγείο για 4-6 ώρες.

Συνταγή № 4. μούρο

Συστατικά (2 μερίδες):

• 1 φλυτζάνι γάλα καρύδας?
• ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα?
• ¼ φλιτζάνι σπόρους chia?
• μέλι για τη γεύση.

προετοιμασία

Μαστίγιο μπλέντερ με γάλα καρύδας, το μέλι και τα μούρα. Επέκταση σε ποτήρια, προσθέστε σπόρους chia, αναμειγνύονται καλά, και αποστολής στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα.

Προσωπικές παρατηρήσεις

Για να είμαι ειλικρινής, δεν περίμενα να πάρει τόσο νόστιμο. Η συνέπεια αυτής της επιδόρπιο είναι κάπως θυμίζει φρούτα του πάθους, αλλά είναι πιο πυκνή και πιο μικρά και μαλακά σπόρους. Το αγαπημένο μου από αυτές τις τέσσερις επιλογές - ένα καφέ, αλλά δεν προσθέτουν στην σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας. Νομίζω ότι θα ήταν ακόμα πιο νόστιμο. Η Apple ήταν στην τελευταία θέση.

Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, χρησιμοποίησα γάλακτος από καρύδιαΚαι αντί για γάλα καρύδας ήταν κρέμα καρύδας. Είναι πολύ πιο παχύ γάλα καρύδας και η πουτίγκα αποδεικνύεται πιο πυκνή. Αν είστε καλά - καλά, αλλά αν θέλετε να κάνετε το επιδόρπιο περισσότερο ρευστό, θα πρέπει να προσθέσετε είτε λίγο λιγότερο chia σπόρους ή χρησιμοποιούν λιγότερο κρέμα καρύδας και εγκατάσταση επεξεργασίας γάλακτος.

Για μούρο πουτίγκα επέλεξα βατόμουρα, καθώς και κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των επιδορπίων χωρίς coco μάρκες της, επειδή δεν την αγαπούν πραγματικά.

Ένα άλλο σημείο στο οποίο θα ήθελα να μείνετε: υποχρεωτική σπόρους μίγμα τόσο κατά το χύσιμο του υγρού, και αφού σταθεί 5 λεπτά πριν κατευθυνθείτε στο ψυγείο. Αν δεν αναμειγνύεται, θα πάρετε άμορφο πουτίγκα.

Απολαύστε το γεύμα σας!