7 λόγοι για να τρώνε περισσότερα τρόφιμα με βιταμίνη C
Υγεία / / December 19, 2019
Βιταμίνη C - ένα εξαιρετικά σημαντικό και απαραίτητο ιχνοστοιχείο για την υγεία μας. Ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι δεν παράγεται από τον οργανισμό, και έχουμε αρκετά να πάρει αυτό από τα τρόφιμα ή φαρμακείο εργαλεία.
οι ειδικοί συστήνουνΔιαιτητικές προσλήψεις αναφοράς για την βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σελήνιο, και Καροτενοειδή καταναλώνουν καθημερινά 90 mg βιταμίνης C και 75 mg για τους άνδρες - γυναίκες. Και εδώ είναι επτά αποδεδειγμένη επιστημονικούς λόγους να το κάνει.
1. Μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών
Βιταμίνη C - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ενισχύειΠου προκαλείται από άσκηση οξειδωτικού στρες πριν και μετά Βιταμίνη C Συμπλήρωση φυσική άμυνα του οργανισμού.
Τα αντιοξειδωτικά - ουσίες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλαβερές μόρια - ελεύθερες ρίζες.
Οι ελεύθερες ρίζες συσσωρεύονται στον οργανισμό, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση που ονομάζεται οξειδωτικό στρες. Είναι προκαλώντας την καταστροφή των υγιών κυττάρων, οδηγώντας τελικάΟι ελεύθερες ρίζες, αντιοξειδωτικά στη νόσο και την υγεία σε μια ποικιλία χρόνιων ασθενειών.
Μελέτες έχουν δείξειΕπίδραση της βιταμίνης C Συμπλήρωση στο οξειδωτικό στρες και ουδετερόφιλων Φλεγμονώδης Απόκριση σε οξεία και τακτική άσκησηΌτι η αύξηση της βιταμίνης C στη διατροφή μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών στο αίμα σχεδόν το ένα τρίτο. Αυτό βοηθά το σώμα ανεξάρτητα για την καταπολέμηση της φλεγμονής και snizzhaet κίνδυνο επικίνδυνες ασθένειες. Για παράδειγμα, καρδιαγγειακές παθήσεις.
2. Η καταπολέμηση της υψηλής πίεσης του αίματος
Σταθερή υψηλή αρτηριακή πίεση απειλεί να χρόνιων παθήσεων καρδιές. Και - το κύριοΟι καρδιαγγειακές παθήσεις (CVDs) προκαλέσει από όλο τον κόσμο θάνατο.
Οι ερευνητές βρήκαν ότι η βιταμίνη C μειώνει τοΗ βιταμίνη C μειώνει την αρτηριακή πίεση και μεταβάλλει αγγειακή αποκρισιμότητα σε άλας υπέρταση. πίεση του αίματος, παρέχοντας μια χαλαρωτική επίδραση στο αγγειακό τοίχωμα.
Φυσικά, για τη θεραπεία της υπέρτασης μόνο μία βιταμίνη δεν πρέπει να γίνει επίκληση. Δεν έχει ακόμη αποδειχθεί αν διατηρεί μια θετική επίδραση στο επίπεδο της πίεσης σε μακροπρόθεσμη βάση. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη διατήρηση του αγγειακού τόνου.
3. Μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο των επικίνδυνων καρδιακών παθήσεων. Για παράδειγμα, όλοι το ίδιο υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλή χοληστερόλη. Η βιταμίνη C βοηθά στην καταπολέμηση αυτών των παραγόντων και μειώνειΑντιοξειδωτικές βιταμίνες και τον κίνδυνο ασθένειας στεφανιαίας: η συγκεντρωτική ανάλυση των 9 κοόρτεις. οι κίνδυνοι που προκύπτουν.
Έτσι, η ανάλυση αρκετών της έρευνας έδειξανΑντιοξειδωτικές βιταμίνες και τον κίνδυνο ασθένειας στεφανιαίας: η συγκεντρωτική ανάλυση των 9 κοόρτεις.Ότι οι άνθρωποι που πήραν βιταμίνη C σε υψηλές δόσεις για αρκετές εβδομάδες, είχε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά ένα τέταρτο χαμηλότερο σε σχέση με εκείνους που δεν το έκανε.
4. Anti-ουρική αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα - μια ασθένεια που συνοδεύεται από επώδυνη φλεγμονή των αρθρώσεων και οίδημα. Τα συμπτώματά της όπως αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
Αυτό το οξύ είναι ένα προϊόν των ζωτικών λειτουργιών του σώματος, αλλά όταν γίνεται πάρα πολύ, κρυσταλλώνεται και καταθέσεις αρθρώσεις. Αυτό προκαλεί εξάρσεις οξέος πόνου.
έρευναπρόσληψη C Η βιταμίνη και συγκέντρωση ουρικού οξέος στον ορό στους άνδρες. Έχει δειχθεί ότι η βιταμίνη C βοηθά στη μείωση της ποσότητας του ουρικού οξέος στο αίμα και, ως εκ τούτου, αποτρέπει ουρική αρθρίτιδα επιθέσεις.
5. Πρόληψη έλλειψη σιδήρου
Σίδηρος - ένα σημαντικό στοιχείο στο σώμα απαιτείται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και η μεταφορά του οξυγόνου σε όλο το σώμα.
Η βιταμίνη C βοηθά επίσηςβιοδιαθεσιμότητα σιδήρου και διαιτητικές τιμές αναφοράς. καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές. Ιχνοστοιχείο που βρίσκεται, για παράδειγμα, σε φυτικές τροφές, μετατρέπει βιταμίνη C σε έναν εύκολο να απορροφήσει από το σχήμα του σώματος. Αυτό είναι σημαντικό για εκείνους που δεν τρώνε κρέας, που είναι η κύρια πηγή σιδήρου.
Σε γενικές γραμμές, η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C μειώνει τον κίνδυνο της αναιμίας, και είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε έλλειψη σιδήρου στο αίμα.
6. αυξημένη ανοσία
Στο ανοσοποιητικό σύστημα, η βιταμίνη C έχει διάφορους σημαντικούς ρόλους.
- διεγείρειΤεχνική προτέρων: ασκορβικό οξύ επάγει την ανάπτυξη της διπλής-θετικών Τ κυττάρων από ανθρώπινα αιμοποιητικά βλαστοκύτταρα απουσία στρωματικών κυττάρων. παραγωγή λευκοκυττάρων, ή λευκά κύτταρα του αίματος που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού κατά των λοιμώξεων.
- Βοηθά τη λειτουργία των λευκοκυττάρων πιο αποτελεσματική προστασία τους από τις ελεύθερες ρίζες.
- Ενεργός μεταφέρονται στο δέρμα, η οποία δρα ως αντιοξειδωτικό και ενισχύειΔιαμόρφωση του υπεριώδους φωτός που προκαλείται-φλεγμονής του δέρματος από d-άλφα-τοκοφερόλη και L-ασκορβικό οξύ: μια κλινική μελέτη με χρήση ηλιακής ακτινοβολίας προσομοιωθεί προστατευτικό σύστημα κάλυψης.
- ταχύτητεςΗ θεραπεία με συμπληρωματική αργινίνη, βιταμίνη C και ψευδαργύρου σε ασθενείς με έλκη πίεσης: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. διαδικασία των πληγών του δέρματος επούλωση.
Επιπλέον, χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης C στο σώμα συνδέεται άμεσα με την υγεία. Έτσι, στη μελέτη των ασθενών με τα ειδικούς πνευμονίαΗ βιταμίνη C για την πρόληψη και τη θεραπεία της πνευμονίαςΑυτό συμπληρώνει βοηθήσει στη μείωση του χρόνου αποκατάστασης.
Στην περίπτωση της κοινό κρυολόγημαΓια παράδειγμα, η βιταμίνη C μπορεί να επιταχύνει την ανάκτηση των 8% σε ενήλικες και 14% των παιδιών. Έτσι, σε αντίθεση με δημοφιλή πεποίθηση, δεν είναι σε θέση ναΗ βιταμίνη C για την πρόληψη και τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος για να το αποτρέψει.
7. Η πρόληψη της εξασθένησης της μνήμης
Η απώλεια της κανονικής ικανότητες να σκέφτονται, να θυμάστε και να αποθηκεύουν πληροφορίες που οδηγεί σε αδυναμία να εφαρμόσει πρακτικές δεξιότητες και ακόμη και να εκτελέσει συνήθεις καθημερινές δραστηριότητες, που ονομάζεται άνοια. Βασικά είναι κοινή μεταξύ των ηλικιωμένων. Όλα αυτά είναι που υποφέρουν περισσότεροΗ παγκόσμια επικράτηση της άνοιας: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση. 35 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο.
Να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας μπορείΤο οξειδωτικό στρες στην αγγειακή άνοια και νόσο του Alzheimer: μια κοινή παθολογία. Το οξειδωτικό στρες, η οποία συχνά οδηγεί σε χρόνια φλεγμονή. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο εάν επηρεάζουν τον εγκέφαλο και το νωτιαίο μυελό, καθώς και άλλα σημαντικά όργανα του νευρικού συστήματος.
Η βιταμίνη C είναι σε θέση να ασχοληθεί ενεργά με το οξειδωτικό στρες. Ως εκ τούτου, η διατάραξη της κανονικής ικανότητα να σκέφτονται και να θυμάστε τις πληροφορίες που είναι άμεσα συνδεδεμέναΣύνδεσης μεταξύ της διατροφικής κατάστασης και της γνωστικής λειτουργίας σε έναν υγιή ηλικιωμένο πληθυσμό. με την έλλειψη αυτού του ιχνοστοιχείου. Ενώ η πρόσληψη επαρκών ποσοτήτων ασκεί την προστατευτική της δράση.
Οι επιστήμονες διαφωνούν ότι οι χρήσιμο: τα πρόσθετα τεχνητά ή ειδικό βιταμινούχο διατροφή. Αλλά αν έχετε ήδη ασκήσει μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C, εκτός από να καταφύγουν στα μέσα φαρμακείο δεν είναι απαραίτητο.
Έτσι, μία περίσσεια στο σώμα είναι ικανό, για παράδειγμα, μεγέθυνσησυμπληρώματα βιταμίνης C και ο κίνδυνος σχετίζεται με την ηλικία καταρράκτη: μια προοπτική μελέτη κοόρτης βασισμένη στον πληθυσμό των γυναικών. ο κίνδυνος των ασθενειών των ματιών. Ως εκ τούτου, για τη χρήση υψηλών δόσεων των βιταμινών, να συμβουλεύεστε πάντα τον γιατρό σας.
βλέπε επίσης💊🧐
- Θερμική επεξεργασία καταστρέφει τις βιταμίνες στα λαχανικά: Αλήθεια ή Μύθος
- Τι είναι το οξειδωτικό στρες, και γιατί θα πρέπει να φοβάται τον
- Βιταμίνες για παιδιά: πού να πάρετε και πώς να χρησιμοποιούν