Σύγχρονες πτυχές αναγνώρισης και ανίχνευσης παραποίησης τροφίμων και μη προϊόντων - μάθημα 15.000 ρούβλια. από το Ρωσικό Οικονομικό Πανεπιστήμιο. G.V. Πλεχάνοφ, εκπαίδευση 1 μήνα, Ημερομηνία: 4 Δεκεμβρίου 2023.

Σκοπός της υλοποίησης πρόσθετου προγράμματος επαγγελματικής ανάπτυξης «Σύγχρονες όψεις εντοπισμού και ανίχνευσης παραποίησης τροφίμων και μη διατροφικά προϊόντα» είναι να παρέχει στους φοιτητές σύγχρονες πρόσθετες επαγγελματικές γνώσεις, ικανότητες και δεξιότητες, επαγγελματικές ικανότητες στον τομέα αναγνώριση και ανίχνευση προϊόντων απομίμησης, καθώς και ενημέρωση των γνώσεων και των ικανοτήτων των ειδικών που επικεντρώνονται σε δραστηριότητες στον τομέα της εξέτασης, αξιολόγησης και διαχείριση προϊόντων σε επιχειρήσεις και οργανισμούς του δημόσιου τομέα, εμπορικούς οργανισμούς, ειδικούς οργανισμούς και εμπορικές δομές, εκπαιδευτικά οργανώσεις.

Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής σας θα είστε σε θέση να μάθετε:

• Βασικές έννοιες: ταυτοποίηση, γνησιότητα, παραποίηση, παραποίηση και απομίμηση προϊόντων. Η σχέση μεταξύ αναγνώρισης και παραποίησης προϊόντων.
• Στόχοι και στόχοι αναγνώρισης προϊόντος. Αρχές αναγνώρισης. Υποκείμενα των δραστηριοτήτων αναγνώρισης. Μέσα αναγνώρισης. Κανονιστικά και τεχνικά έγγραφα για σκοπούς αναγνώρισης. Λειτουργίες αναγνώρισης της συσκευασίας και της επισήμανσης των εμπορευμάτων. Τύποι αναγνώρισης ανάλογα με τα καθορισμένα χαρακτηριστικά των εμπορευμάτων: ποικιλία, ποιοτική (ποιομετρική), ποσοτική, παρτίδα, σύνθετη. Σύντομη περιγραφή των επιμέρους τύπων αναγνώρισης. Δείκτες και κριτήρια αναγνώρισης: οργανοληπτικά, φυσικοχημικά. δυνατότητα εφαρμογής, αξιοπιστία, προσβασιμότητα σε διαφορετικές συνθήκες αναγνώρισης. Διαδικασία και κανόνες για τη διενέργεια εξέτασης ταυτότητας.
  instagram viewer
• Μέτρα για την προστασία της ρωσικής αγοράς τροφίμων από παραποιημένα προϊόντα ξένης παραγωγής. Τύποι παραποίησης ανάλογα με τα μεταβαλλόμενα χαρακτηριστικά του προϊόντος: ποικιλία, ποιότητα, ποσότητα, πληροφορίες. Είδη παραποίησης τροφίμων ανάλογα με τον τόπο εφαρμογής της: τεχνολογική, προπώληση.
• Η έννοια των παραποιημένων προϊόντων διατροφής. Εμπορικά σήματα και ονομασίες προέλευσης αγαθών ως αντικείμενα πνευματικής ιδιοκτησίας. Νομική προστασία εμπορικών σημάτων και ονομασιών προέλευσης αγαθών. Νομικό και ρυθμιστικό πλαίσιο για την αποτροπή παραποίησης και παραγωγής παραποιημένων προϊόντων.

Οφέλη από τη μελέτη στο πλαίσιο του προγράμματος

• Σπουδές στο κέντρο της Μόσχας: σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το σταθμό του μετρό Serpukhovskaya, τον σταθμό του μετρό Dobryninskaya και τον σταθμό του μετρό Paveletskaya.
• Ευκαιρία συμμετοχής σε master classes και εξειδικευμένες εκδηλώσεις του Ρωσικού Οικονομικού Πανεπιστημίου. G.V. Ο Πλεχάνοφ και οι συνεργάτες του.
• Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά εργασίας με πιστοποιητικό από την REU. G.V. Πλεχάνοφ, το κορυφαίο οικονομικό πανεπιστήμιο στη Ρωσία.
• Δικτύωση με άλλους επαγγελματίες και επεκτείνοντας τον κύκλο των επιχειρηματικών γνωριμιών και ευκαιριών σας.
• Ένα ευέλικτο πρόγραμμα μαθημάτων σάς επιτρέπει να μελετάτε ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τα επαγγελματικά ταξίδια και την πολυάσχολη εργασία.
• Ευκαιρία για μερική ή μερική φοίτηση στο REU. G.V. Πλεχάνοφ.

Πώς να προχωρήσω

Απαιτήσεις για φοιτητές
Άτομα που έχουν ή λαμβάνουν ανώτερη/δευτεροβάθμια επαγγελματική εκπαίδευση επιτρέπεται να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα

Έγγραφα εισδοχής
Αντίγραφο πτυχίου εκπαίδευσης με συνημμένο ή βεβαίωση από τον τόπο σπουδών
Διαβατήριο: 1 spread (φωτογραφία), 2 spread (εγγραφή)
SNILS