Ολοκληρωτικός και κλινικός διατροφολόγος - μάθημα 18.000 RUB. από το Πανεπιστήμιο Εκπαιδευτικής Ιατρικής, εκπαίδευση 12 μηνών, ημερομηνία 24 Νοεμβρίου 2023.

instagram viewer

1 ενότητα

24 Νοεμβρίου – 21 Δεκεμβρίου 2023
13 διαλέξεις, 4 μαθήματα, 2 πρακτικές
Το παράδειγμα της λειτουργικής αποκατάστασης της υγείας. Η εξέλιξη της διαιτολογίας. Υγεία Matrix. Θεμελιώδεις ανισορροπίες του σώματος ως βάση των χρόνιων ασθενειών.

Θα μάθεις:
να εργάζονται με λειτουργικά ερωτηματολόγια και να ερμηνεύουν τα αποτελέσματά τους·
χρησιμοποιήστε τα βασικά εργαλεία ενός διατροφολόγου: Health Matrix, Life History, Time Line, Body Image, Balance Wheel, κ.λπ.
συλλογή του πρωτογενούς ιατρικού ιστορικού του πελάτη: αξιολόγηση ψυχολογικής, διατροφικής και άλλων καταστάσεων.
σχεδιάστε ένα πορτρέτο του πελάτη.
Πρακτική:
Webinar για τα πρώτα βήματα στη συμβουλευτική.
Εξάσκηση με δάσκαλο: εργασία με λειτουργικά διαγνωστικά, ψυχολογικά ερωτηματολόγια, δημιουργία του πρωτογενούς Health Matrix.

2 ενότητα

22 Δεκεμβρίου 2023 – 19 Ιανουαρίου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές

Λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Ανατομία του γαστρεντερικού σωλήνα. Βασικές αρχές ορθολογικής διατροφής.

Θα μάθεις:
χρήση πρακτικών εργαλείων για την υποστήριξη σύνθετων αλλαγών πελατών.
υπολογίστε την ημερήσια ανάγκη για θερμίδες, μακροστοιχεία και θρεπτικά συστατικά για διαφορετικούς σκοπούς και μεταφέρετε τον πελάτη από την «άχρηστη» διατροφή στην ορθολογική.
χρησιμοποιήστε τις γνώσεις σχετικά με το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα και την πέψη στην πράξη.
χρησιμοποιήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων ώστε να φέρει αποτελέσματα.
Πρακτική:
Διαιτητική πρακτική με την Irina Maltseva.
Εξάσκηση με δάσκαλο: περιπτώσεις ανάλυσης ημερολογίων τροφίμων και διατύπωσης συστάσεων με βάση αυτά, εξάσκηση δεξιοτήτων στην εργασία με ημερολόγιο τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης εργαλείων καθοδήγησης.

3 ενότητα

20 Ιανουαρίου - 22 Φεβρουαρίου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Αρχές μοριακής και ορθομοριακής διατροφής. Μια νέα λειτουργική ματιά στα «κοινά» μακροθρεπτικά συστατικά.

Θα μάθεις:
πώς λειτουργούν οι υγιεινές δίαιτες και πώς να τις προσαρμόζουμε στο αίτημα του πελάτη·
τις ιδιαιτερότητες της χορτοφαγίας, του βιγκανισμού και άλλων περιοριστικών διατροφών·
Τα πάντα για τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες: η αξία και ο ρόλος τους στην ανθρώπινη διατροφή.
πώς να θέσετε σωστά έναν στόχο και να διαμορφώσετε νέες συνήθειες: εργασία μεταμόρφωσης και καθορισμός στόχων στην εργασία με έναν πελάτη.
Πρακτική:
Διαιτητική πρακτική με την Irina Maltseva.
Εξάσκηση με δάσκαλο: ανάλυση περιπτώσεων «Σύνταξη συστάσεων για μια ισορροπημένη διατροφή σύμφωνα με το BJU. Αναπλήρωση βασικών μακροθρεπτικών συστατικών και βασικών θρεπτικών συστατικών μέσω της διατροφής».

4 ενότητα

23 Φεβρουαρίου – 22 Μαρτίου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές
Ανοσοδιαλυτικά. Ανεπιθύμητες τροφικές αντιδράσεις που αποτελούν τη βάση της ανάπτυξης χρόνιων, συμπεριλαμβανομένων των αυτοάνοσων νοσημάτων.

Θα μάθεις:
πώς οι διατροφικοί παράγοντες επηρεάζουν διάφορα μέρη του ανοσοποιητικού συστήματος και πώς τα συμπτώματα της ανοσολογικής απόκρισης μπορούν να διορθωθούν με τη βοήθεια δίαιτων.
πώς η εξατομικευμένη ανοσοδιαιτολογία βοηθά στη διαχείριση χρόνιων ασθενειών;
ποιοι δημοφιλείς τύποι αυτοάνοσων διατροφικών πρωτοκόλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς εργαστηριακή διάγνωση.
τεχνολογίες για την προετοιμασία, την αποθήκευση και την κατανάλωση τροφίμων με προγράμματα διατροφής χαμηλής περιεκτικότητας σε ισταμίνη.
Πρακτική:
Διαιτητική πρακτική με την Irina Maltseva.
Εξάσκηση με δάσκαλο: ανάλυση της υπόθεσης «Δημιουργία συστάσεων για τροφικές δυσανεξίες».

5 ενότητα

23 Μαρτίου – 25 Απριλίου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Ανισορροπία του γαστρεντερικού σωλήνα και οι μέθοδοι διατροφικής διόρθωσης του. Σχέση με άλλες βασικές ανισορροπίες στο σώμα.

Θα μάθεις:
να αναλύσει τη σχέση μεταξύ της υποξύτητας, της υπερευαισθησίας στα τρόφιμα, της αυξημένης εντερικής διαπερατότητας, της υπερβολικής μικροβιακής ανάπτυξης στο λεπτό έντερο και της χρόνιας φλεγμονής, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, εμφάνιση καταστάσεων ανεπάρκειας, παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα, αρσενικές και γυναικείες παθήσεις, αυτοάνοσα, καρδιαγγειακά και ογκολογικά ασθένειες?
επηρεάζουν πλήρως τη βασική αιτία, προκειμένου να εξαλειφθούν πλήρως ή να ελαχιστοποιηθούν οι συνέπειες.
Πρακτική:
Διαιτητική πρακτική με την Irina Maltseva.
Εργασία διατροφολόγου με γαστρεντερολόγο, γιατρό FM με βάση το πρόγραμμα 5R.
Διαιτητική και διατροφική διαχείριση ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, μυκητιάσεις, εντερική δυσβίωση.
Στρατηγικές για την εργασία με εκροή χολής και πέτρες στη χολή.
Πρακτική με δάσκαλο: ανάλυση της υπόθεσης "Σύνταξη συστάσεων για την εργασία με τον γαστρεντερικό σωλήνα"

6 ενότητα

26 Απριλίου - 24 Μαΐου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές
Μικροθρεπτικά συστατικά στην ανθρώπινη διατροφή και ζωή: βιταμίνες και διατροφικές ανισορροπίες.

Θα μάθεις:
να προσδιορίσει τις ελλείψεις λιποδιαλυτών (A, E, D, K) και υδατοδιαλυτών (βιταμίνες Β, βιταμίνη C) βιταμινών.
Βρείτε συμβατά συμπληρώματα και ενισχύστε τη φαρμακοθεραπεία με διατροφικά προϊόντα.
παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας των θρεπτικών φαρμάκων και των παρενεργειών τους.
Εξηγήστε στον πελάτη σας τον ρόλο των βιταμινών και των μετάλλων στη διαδικασία επούλωσης.
Πρακτική:
Διαιτητική πρακτική με την Irina Maltseva.
Εξάσκηση με έναν δάσκαλο: ανάλυση περίπτωσης «Σύνταξη πρωταρχικών συστάσεων: εντοπισμός των κύριων ανισορροπιών, επιλογή στρατηγικής διατροφής και βασικών διατροφικών ουσιών».

7 ενότητα

25 Μαΐου - 20 Ιουνίου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Μικροθρεπτικά συστατικά στην ανθρώπινη διατροφή και ζωή: χαρακτηριστικά απορρόφησης και «ανταγωνισμού» στον οργανισμό, βιολογικά ενεργά λιπίδια και λιπόφιλα θρεπτικά συστατικά.

Θα μάθεις:
να καθορίσει το ποσοστό κατανάλωσης ορυκτών με βάση τις φυσιολογικές ανάγκες του πελάτη.
εξάλειψη των ελλείψεων σε βιταμίνες και μακροστοιχεία.
εργαστείτε με άγχος και κατάθλιψη στον εαυτό σας και στον πελάτη.
εργασία με επιστημονική βιβλιογραφία και αξιόπιστες πηγές.
Πρακτική:
Εξάσκηση με δάσκαλο: κατάρτιση διατροφικών συστάσεων για την εξάλειψη των ελλείψεων βιταμινών και μικροστοιχείων, ανάλυση θρεπτικών ουσιών.
Εγκέφαλος για τη δουλειά που γίνεται σε ζευγάρια για να συντάξει συστάσεις.

8 ενότητα

21 Ιουνίου - 26 Ιουλίου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές
«Ευκριβότητες» της επιστήμης της διατροφής: απαραίτητα θρεπτικά συστατικά υπό όρους και δευτερεύοντα συστατικά στη διατροφή. Φυτοθρεπτικά συστατικά.

Θα μάθεις:
να καθορίσει το ποσοστό κατανάλωσης των υπό όρους βασικών θρεπτικών συστατικών.
Χρησιμοποιήστε τα πιο ενεργά φυτοθρεπτικά συστατικά και παρασκευάσματα που βασίζονται σε υδρολύματα χιτοζάνης, φυκιών και υδροβιοτικών.
χρήση παρασκευασμάτων με βάση φαρμακευτικά μανιτάρια για γενικές σωματικές ασθένειες.
Διατηρήστε το κίνητρο για να συνεχίσετε τη δική σας εργασία και τη δουλειά του πελάτη. Εργαλεία κατά του στρες.
Πρακτική:
Εξάσκηση με τον Ντμίτρι Αλεξέεφ: ερωτηματολόγια για την αξιολόγηση της κατανάλωσης ενέργειας, την αξιολόγηση του αντιοξειδωτικού δυναμικού της διατροφής.
Εξάσκηση με δάσκαλο: σύνταξη διατροφικών συστάσεων.

9 ενότητα

27 Ιουλίου - 23 Αυγούστου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Βασικά στοιχεία εργαστηριακής διάγνωσης. Φυσική διάγνωση διατροφικών ανισορροπιών. Γενετική διάγνωση. Βιοαντισομετρία.

Θα μάθεις:
τα βασικά της εργαστηριακής διάγνωσης της κατάστασης των θρεπτικών ουσιών.
τα βασικά της φυσικής διάγνωσης των διατροφικών ανισορροπιών.
χρήση της μεθόδου μέτρησης βιοεμπέδησης στην εργασία ενός συμβούλου διατροφής.
προσδιορίστε έγκαιρα τη συναισθηματική εξάντληση στην εργασία ενός ειδικού.
Πρακτική:
Εξάσκηση με την Έλενα Ορλόβα: πρακτικές πτυχές της αναπλήρωσης των ελλείψεων με βάση τα αποτελέσματα εργαστηριακών δοκιμών μέσω των διατροφικών προϊόντων και της δίαιτας.
Εξάσκηση με έναν δάσκαλο: εργασία με έναν πραγματικό πελάτη, κάνοντας συστάσεις.
Πρακτική με τη Lyudmila Seledtsova: εργασία διατροφολόγου με γενετική αναφορά.
Εξάσκηση με την Irina Maltseva: σύνταξη ενός πίνακα υγείας λαμβάνοντας υπόψη όλα τα διαγνωστικά εργαλεία.

10 ενότητα

24 Αυγούστου - 21 Σεπτεμβρίου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Συστηματική φλεγμονή. Ολοκληρωμένη αποτοξίνωση. Μιτοχονδριακή δυσλειτουργία και πολύπλοκες μέθοδοι διόρθωσης.

Θα μάθεις:
Χρησιμοποιήστε διαιτητικούς κατασκευαστές αποτοξίνωσης, αρχές και μηχανισμούς αποτοξίνωσης στο σώμα.
βελτιστοποίηση ζωτικών λειτουργιών με τη βοήθεια συστάσεων για τη βελτίωση της λειτουργίας των μιτοχονδρίων.
αντιμετώπιση της συστηματικής φλεγμονής και της μιτοχονδριακής λειτουργίας με διατροφική υποστήριξη.
προσδιορίστε τη βιολογική ηλικία χρησιμοποιώντας ένα ερωτηματολόγιο, αναλύστε τους παράγοντες γήρανσης.
Πρακτική:
Εξάσκηση με την Έλενα Ορλόβα: εκπόνηση σχεδίων διατροφικής διόρθωσης για αποτοξίνωση και αποκατάσταση της μιτοχονδριακής λειτουργίας.
Διατροφική πρακτική: δίαιτα αποτοξίνωσης, αφθώδης πυρετός, διαλείπουσα νηστεία.
Εξάσκηση διατροφολόγου σε συνεργασία με γιατρό FM.
Εξάσκηση με έναν δάσκαλο: προετοιμασία μιας υπόθεσης σχετικά με τη διαχείριση του δικού σας πελάτη για να την παρουσιάσετε ως τελική εργασία στην πρακτική.

11 ενότητα

22 Σεπτεμβρίου – 20 Οκτωβρίου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές
Καρδιομεταβολικό σύνδρομο και δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Θα μάθεις:
προσδιορισμός των αιτιών της αντίστασης στην ινσουλίνη και του μεταβολικού συνδρόμου.
Χρησιμοποιήστε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη και της συστηματικής φλεγμονής: LCHF, κετοδίαιτα.
συστηματική εργασία με τον εθισμό στη ζάχαρη.
Χρησιμοποιήστε το βιοψυχοκοινωνικό μοντέλο για τη διόρθωση της διατροφικής συμπεριφοράς: οργάνωση της πρόσληψης τροφής, σύστημα λιποστατών, σύστημα ελέγχου της όρεξης.
διατροφική πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πρακτική:
Διατροφική πρακτική: καρδιομεταβολικό σχέδιο, LCHF, σχέδιο κετο-μίτο.
Εξάσκηση με γιατρό FM: διατροφική διόρθωση για IR και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, δίαιτα και Nutraceuticals για την παχυσαρκία, διατροφή και διατροφική υποστήριξη για την αθηροσκλήρωση και την καρδιά ασθένειες.

12 ενότητα

21 Οκτωβρίου - 23 Νοεμβρίου 2024
5 διαλέξεις, 1 μάθημα, 3 πρακτικές
Διαχείριση άγχους. Ονειρο

Θα μάθεις:
διαχείριση του στρες και πρόληψη ψυχοσυναισθηματικών διαταραχών.
εργασία με διαταραχές ύπνου.
να καταρτίσει σχήματα για θεραπεία προσαρμογής.
Ρύθμιση του στρες και των επιπτώσεών του με διατροφική υποστήριξη.
Διεξαγωγή συνεδριών καθοδήγησης για πελάτες με υψηλά επίπεδα άγχους.
Πρακτική:
Εξάσκηση με την Έλενα Ορλόβα: κατάρτιση διατροφικών προγραμμάτων.
Πρακτική με την Irina Maltseva: κατάρτιση σχεδίων για θεραπεία προσαρμογής.

13 ενότητα

24 Νοεμβρίου - 25 Δεκεμβρίου 2024
7 διαλέξεις, 3 μαθήματα, 2 πρακτικές
Ορμόνες, μυοσκελετικό σύστημα. Παράσιτωση και ARVI.

Θα μάθεις:
διαχείριση της υγείας των γυναικών και των ανδρών μέσω της διατροφής και των διατροφικών προϊόντων.
τεχνολογίες διατροφικής διαχείρισης για χρόνιες μικτές λοιμώξεις και παρασιτώσεις.
χρησιμοποιήστε ένα διατροφικό πρωτόκολλο για την αποκατάσταση του σώματος μετά από ιογενή μόλυνση.
τρώτε σωστά και διατηρείτε υγιή συνδετικό ιστό σε περίπτωση δυσπλασίας συνδετικού ιστού (CTD).
προσδιορίζουν τα αίτια της αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας, της σαρκοπενίας και της οστεοπόρωσης.
Πρακτική:
Εξάσκηση εργασίας διατροφολόγου με ενδοκρινολόγο και γιατρό FM: παθήσεις του θυρεοειδούς, ορμονική ανισορροπία, παρασίτωση, διατροφή και διατροφικές ουσίες για ARVI, μυοσκελετικές παθήσεις συσκευή.