Έρευνα εμπορευμάτων και εξέταση καταναλωτικών αγαθών - μάθημα 83.500 ρούβλια. από το Ρωσικό Οικονομικό Πανεπιστήμιο. G.V. Πλεχάνοφ, εκπαίδευση 5 μήνες, Ημερομηνία: 3 Δεκεμβρίου 2023.
μικροαντικείμενα / / December 03, 2023
Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσής σας, θα μπορείτε να ασκήσετε επαγγελματικές δραστηριότητες στους ακόλουθους τομείς:
- Εμπειρογνωμοσύνη, αξιολόγηση και διαχείριση αγαθών σε επιχειρήσεις και οργανισμούς του δημόσιου τομέα, καθώς και σε εμπορικούς οργανισμούς και εμπορικές δομές κάθε μορφής ιδιοκτησίας.
- Χρηματοοικονομικά και οικονομικά (όσον αφορά την τεχνογνωσία και την παροχή συμβουλών στην προμήθεια, αποθήκευση και πώληση καταναλωτικών αγαθών· δραστηριότητες για τον προσδιορισμό των αξιών (τιμών), την αξιολόγηση των αντικειμένων εξέτασης, των υποχρεώσεων, των απωλειών. εξωτερική οικονομική δραστηριότητα· δραστηριότητες για την υλοποίηση, τον έλεγχο και τη διαχείριση προμήθειας, αποθήκευσης και πώλησης καταναλωτικών αγαθών.
- Ελαφρά και κλωστοϋφαντουργία (από άποψη εξέτασης και διαχείρισης ποιότητας προϊόντων).
- Βιομηχανία τροφίμων (όσον αφορά τη διαχείριση ποιότητας και την εξέταση προϊόντων ζωικής και φυτικής προέλευσης, στον τομέα της βιοτεχνολογίας τροφίμων).
- Service, παροχή υπηρεσιών στο κοινό (εμπόριο, συντήρηση, επισκευή, παροχή προσωπικών υπηρεσιών, υπηρεσίες φιλοξενίας, εστίασης κ.λπ.) όσον αφορά τη διεξαγωγή εξέτασης της ποιότητας των καταναλωτικών αγαθών εμπορεύματα.
- Διατομεακοί τύποι επαγγελματικών δραστηριοτήτων στη βιομηχανία (στους τομείς: πιστοποίηση προϊόντων (υπηρεσιών). διαχείριση ποιότητας προϊόντων (υπηρεσιών).
Με τη μελέτη στο πρόγραμμα «Εμπορευματική Επιστήμη και Εμπειρογνωμοσύνη Καταναλωτικών Αγαθών» θα μπορείτε να
εξερευνώ:
- ονοματολογία των καταναλωτικών ιδιοτήτων και δεικτών ποιότητας και ασφάλειας ομοιογενών ομάδων τροφίμων και μη προϊόντων· παράγοντες που διαμορφώνουν και διατηρούν την ποιότητα των αγαθών·
- βασικές μέθοδοι για την αξιολόγηση της ποιότητας και την αναγνώριση των εμπορευμάτων, μέθοδοι για τον εντοπισμό και την προστασία των προϊόντων από την παραχάραξη
- απαιτήσεις για προϊόντα·
- νομοθετικές και κανονιστικές νομικές πράξεις, μεθοδολογικό υλικό για την αξιολόγηση της συμμόρφωσης και τη διαδικασία ανάπτυξης, εκτέλεσης και έγκρισής τους·
- επιστημονικές και τεχνικές πληροφορίες στον τομέα της επιστήμης των βασικών προϊόντων, της διαχείρισης εμπορευμάτων, των δραστηριοτήτων εξέτασης και αξιολόγησης.
μαθαίνω να:
- αξιολογεί την ποιότητα του προϊόντος και αναλύει τους λόγους που προκαλούν την πτώση του, αναπτύσσει μέτρα για την εξάλειψή τους.
- να αναλύσει τις ασυνέπειες και τους λόγους που προκαλούν μείωση της ποιότητας των προϊόντων (έργα, υπηρεσίες).
- να προετοιμάσει συμπεράσματα σχετικά με τη συμμόρφωση/μη συμμόρφωση του προϊόντος με τις απαιτήσεις των κανονιστικών και τεχνικών εγγράφων και να αναπτύξει μέτρα για την εξάλειψη των ελαττωμάτων·
- καθορίζει δείκτες του εύρους και της ποιότητας των αγαθών.
- αναζήτηση επιστημονικών και τεχνικών πληροφοριών,
- χρήση εγχώριας και ξένης εμπειρίας σε επαγγελματικές δραστηριότητες.
κύριος:
- μεθοδολογία για την αξιολόγηση της ποιότητας των αγαθών χρησιμοποιώντας φυσικές, χημικές, φυσικοχημικές και βιολογικές μεθόδους ανάλυσης· μέθοδοι αναγνώρισης και ανίχνευσης προϊόντων απομίμησης· βασικές μέθοδοι και τεχνικές για την αξιολόγηση της ποιότητας και της ασφάλειας των καταναλωτικών αγαθών· κανόνες αναγνώρισης·
- μέθοδοι για τον προσδιορισμό δεικτών του εύρους και της ποιότητας των αγαθών και τρόποι διατήρησης της ποιότητας των αγαθών
- μέθοδοι αναζήτησης επιστημονικών και τεχνικών πληροφοριών, δεξιότητες στην ανάλυση της εγχώριας και ξένης εμπειρίας σε επαγγελματικές δραστηριότητες.
Οφέλη από τη μελέτη στο πλαίσιο του προγράμματος
- Σπουδές στο κέντρο της Μόσχας: σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το σταθμό του μετρό Serpukhovskaya, τον σταθμό του μετρό Dobryninskaya και τον σταθμό του μετρό Paveletskaya.
- Ευκαιρία συμμετοχής σε master classes και εξειδικευμένες εκδηλώσεις του Ρωσικού Οικονομικού Πανεπιστημίου. G.V. Ο Πλεχάνοφ και οι συνεργάτες του.
- Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά εργασίας με πιστοποιητικό από την REU. G.V. Πλεχάνοφ, το κορυφαίο οικονομικό πανεπιστήμιο στη Ρωσία.
- Δικτύωση με άλλους επαγγελματίες και επεκτείνοντας τον κύκλο των επιχειρηματικών γνωριμιών και ευκαιριών σας.
- Ένα ευέλικτο πρόγραμμα μαθημάτων σάς επιτρέπει να μελετάτε ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη τα επαγγελματικά ταξίδια και την πολυάσχολη εργασία.
Πώς να προχωρήσω
Απαιτήσεις για μαθητές
Άτομα που έχουν ή λαμβάνουν ανώτερη/δευτεροβάθμια επαγγελματική εκπαίδευση επιτρέπεται να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα
Έγγραφα εισδοχής
Αντίγραφο πτυχίου εκπαίδευσης με συνημμένο ή βεβαίωση από τον τόπο σπουδών
Διαβατήριο: 1 spread (φωτογραφία), 2 spread (εγγραφή)
SNILS
Θεωρητικά θεμέλια της επιστήμης και εξέτασης των εμπορευμάτων (22 ώρες)
Τυποποίηση, μετρολογία, επιβεβαίωση συμμόρφωσης (22 ώρες)
Ασφάλεια προϊόντος (22 ώρες)
Αναγνώριση και μέθοδοι ανίχνευσης παραποιημένων προϊόντων (22 ώρες)
Έρευνα και εξέταση προϊόντων διατροφής (96 ώρες)
Έρευνα εμπορευμάτων και εξέταση μη εδώδιμων προϊόντων (96 ώρες)
Προετοιμασία και διεξαγωγή τελικής πιστοποίησης (12 ώρες)