Λειτουργική και κλινική διατροφολογία - μάθημα 155.000 ρούβλια. από το Πανεπιστήμιο Εκπαιδευτικής Ιατρικής, εκπαίδευση 10 μηνών, ημερομηνία 29 Νοεμβρίου 2023.

Διάρκεια
10 μήνες

Μορφή εκπαίδευσης
ζωντανές διαλέξεις, διαδικτυακά σεμινάρια, κέντρο πρακτικής και καριέρας

Εγγραφο
2 διπλώματα μετεκπαίδευσης

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΜΟΝΑΔΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ;

Συνάφεια
Στον ταραγμένο σημερινό κόσμο, τα επίπεδα άγχους αυξάνονται μόνο, επιδεινώνοντας τις καταστροφικές διατροφικές συνήθειες. μοτίβα (εθισμός στη ζάχαρη και τα γλυκά, νυχτερινή υπερφαγία, παρορμητικό σνακ κ.λπ.) και οι συνέπειές τους για υγεία. Επομένως, ένας διατροφολόγος χρειάζεται ψυχολογικές και προπονητικές ικανότητες - με αυτόν τον τρόπο ένας ειδικός μπορεί να εργαστεί με ασφάλεια με κάθε πελάτη, ανεξάρτητα από το επίπεδο του μόνιμου άγχους του. Διαφορετικά, χωρίς στοιχεία ψυχολογικής υποστήριξης, η συνεργασία με πελάτες δεν είναι πλέον αποτελεσματική.

Σχέση με τον πελάτη
Το αν ο διατροφολόγος κατάφερε να οικοδομήσει μια σχέση με τον πελάτη καθορίζει αν ο πελάτης θα ακολουθήσει ευσυνείδητα όλες τις συστάσεις και επομένως αν τελικά θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Χωρίς επαγγελματικές δεξιότητες στην επικοινωνία με τους πελάτες, ένας διατροφολόγος δεν θα είναι σε θέση να φέρει τους πελάτες σε αποτελέσματα.

Τροποποίηση οικογενειακών συστημάτων
Ένας διατροφολόγος δεν εργάζεται μόνο με τη διατροφή ενός ατόμου, αλλά με ολόκληρο το σύστημα διατροφικών προτύπων και συνηθειών που έχει αναπτυχθεί σε πολλές γενιές της οικογένειάς του. Ένας ειδικός πρέπει να κατανοήσει πώς να ξεκινήσει σωστά τις αλλαγές σε πολύπλοκα οικογενειακά συστήματα.

Βιώσιμη αλλαγή
Το καθήκον ενός διατροφολόγου δεν είναι ένα άτομο να ακολουθήσει μια δίαιτα για ένα μήνα, να λάβει μια σειρά συμπληρωμάτων διατροφής, να χάσει μια ορισμένη ποσότητα κιλών και να φοβάται τα ζυμαρικά. Ο στόχος είναι ένα άτομο να ερωτευτεί την ισορροπημένη διατροφή και να απολαμβάνει να μαγειρεύει μαγειρευτά λαχανικά αντί για ζυμαρικά, δηλαδή όχι απλώς να περάσει σε ένα νέο επίπεδο διατροφικής κουλτούρας, αλλά σε ένα νέο επίπεδο σκέψης. Τέτοιες σοβαρές μακροπρόθεσμες αλλαγές συμβαίνουν ήδη στα βαθιά στρώματα της προσωπικότητας και αυτό απαιτεί επαγγελματικές ψυχολογικές ικανότητες.

Αληθινός καθορισμός στόχων
Το αποτέλεσμα της ίδιας της δίαιτας, εκφρασμένο σε κιλά και αποτελέσματα δοκιμών, δεν είναι αυτοσκοπός. Ένας διατροφολόγος πρέπει να είναι σε θέση να προσδιορίσει το πραγματικό κίνητρο του πελάτη και να το διατηρήσει σε υψηλό επίπεδο σε όλη τη διαδικασία υποστήριξης χρησιμοποιώντας ψυχολογικές τεχνικές και τεχνολογίες.

Αποκλειστικότητα
Με τη νέα ροή του προγράμματος Λειτουργικής και Κλινικής Διατροφής, ένα πρωτότυπο μάθημα ψυχολογίας, καθοδήγησης και συμβουλευτικής έχει εισαχθεί στη δομή της εκπαίδευσης.

Ολοκληρωτική ψυχολογία
Οι περισσότεροι ψυχολόγοι εργάζονται στο πλαίσιο ενός καλά μελετημένου ή αγαπημένου ψυχολογικού παραδείγματος, είτε πρόκειται για γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία, Gestalt ή συναλλακτική ανάλυση. Το UOM έχει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στην ψυχολογία: συνδυάζουμε εργαλεία από διαφορετικές ψυχολογικές κινήσεις για να σας βοηθήσουμε να επιτύχετε τα καλύτερα προσωπικά αποτελέσματα με τους πελάτες

Σύνταξη ηχείων
Η εμπειρία των ειδικών του UOM στη διόρθωση διατροφικών και ψυχολογικών αποκλίσεων έχει μετρηθεί εδώ και δεκαετίες. Ορισμένοι ομιλητές είναι κάτοχοι διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας για αποκλειστικές τεχνολογίες για τη διόρθωση των χαρακτηριστικών διατροφής και συμπεριφοράς των πελατών (Irina Maltseva, Mikhail Gavrilov). Καταξιωμένοι ψυχολόγοι, προπονητές και εκπαιδευτές ζωής θεωρούν τιμή να συνεργάζονται μαζί μας, να ενεργούν ως συγγραφείς (Dmitry Zanin), ομιλητές και προσκεκλημένοι ομιλητές (Lyudmila Petranovskaya) των προγραμμάτων μας.

ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΕΤΕ

• Αξιολογήστε τη σωματική και ψυχολογική κατάσταση χρησιμοποιώντας ερωτηματολόγια.
  
• Κάντε συστάσεις για ένα ημερολόγιο τροφίμων.
  
• Παρέχετε συμβουλές για όλες τις δημοφιλείς δίαιτες και σχεδιάστε δίαιτες βασισμένες σε πολλές από αυτές ταυτόχρονα.
  
• Προσδιορίστε τις ελλείψεις βιταμινών και μετάλλων με εξωτερικά σημάδια, πλοηγηθείτε σε εργαστηριακές και γενετικές εξετάσεις.
  
• Κατανοήστε το εύρος, τη σύνθεση των συμπληρωμάτων διατροφής και την επίδρασή τους στον οργανισμό.
  
• Συνοδεύστε πελάτες με χρόνιες παθήσεις, παιδιά και εφήβους, άνδρες, γυναίκες που ετοιμάζονται να συλλάβουν και έγκυες γυναίκες.
  
• Αναζητήστε πελάτες, παρουσιάστε τον εαυτό σας, πουλήστε τις υπηρεσίες σας.