Ξέρεις γιατί μετά τον καφέ θέλεις να πας τουαλέτα;

Πολλοί από εμάς ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Και σχεδόν αμέσως μετά από αυτό, μερικοί άνθρωποι αισθάνονται μια επείγουσα παρόρμηση να πάνε στην τουαλέτα. Ένα πείραμα έδειξεότι το 29% των ατόμων αισθάνεται την ανάγκη να αδειάσει τα έντερά του τα επόμενα 20 λεπτά.

Άλλα, νεότερα μελέτη επιβεβαίωσε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της επιθυμίας για ανακούφιση. Συνέστησε ακόμη και την κατανάλωση του σε μέτριες δόσεις σε ασθενείς των οποίων η γαστρεντερική οδός αναρρώνει μετά από χειρουργική επέμβαση στην κοιλιά. (Φυσικά, μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού.)

Γιατί όμως ο καφές έχει τέτοια επίδραση πάνω μας οργανισμός? Στην πραγματικότητα, οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν σίγουρα, αλλά έχουν μερικές καλές θεωρίες.

Πρώτα απ 'όλα, το ποτό περιέχει πολλή καφεΐνη - και όχι μόνο τονώνει, αλλά μπορεί επίσης δραστηριοποιώ συστολή των εντερικών μυών συγκεκριμένα - άνω και κάτω τελεία. Αυτό ονομάζεται «γαστροκολικό αντανακλαστικό» και πυροδοτεί την επιθυμία για κένωση.

Μια μελέτη από το Ιατρικό Κολλέγιο του Πανεπιστημίου της Αϊόβα έδειξεότι ο μαύρος καφές αυξάνει την κινητικότητα του παχέος εντέρου 23% περισσότερο από το ίδιο ρόφημα χωρίς καφεΐνη. Και έως και 60% πιο αποτελεσματικό από το νερό.

Αλλά περίμενε. Δηλαδή, ο ντεκαφεϊνέ καφές οδηγεί και στην επιθυμία για αφόδευση. Δηλαδή δεν είναι μόνο αυτή η ουσία;

Άλλη έρευνα δείχνειότι ο καφές περιέχει χλωρογενικό οξύ, καθώς και ένα αμινοξύ με όνομα που δεν προφέρεται Ν-αλκανοϋλο-5-υδροξυτρυπταμίνη. Όταν καταποθούν, αυξάνουν το επίπεδο της ορμόνης γαστρίνης. Και αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού και επίσης διεγείρει τις ακούσιες συσπάσεις των μυών του στομάχου, οι οποίοι κινούν τα έντερα.

Πίνοντας κανονικό καφέ αυξάνει Το επίπεδο γαστρίνης είναι 2,3 φορές και χωρίς καφεΐνη - 1,7 φορές σε σύγκριση με πόσιμο νερό. Επομένως, παρεμπιπτόντως, το ποτό αντενδείκνυται για άτομα με γαστρίτιδα ή έλκη. Επιπλέον, αυτός αυξήσεις το σώμα περιέχει χολοκυστοκινίνη, μια ορμόνη που προκαλεί επίσης το γαστροκολικό αντανακλαστικό.

Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη επιλογή: η επιθυμία για αφόδευση μπορεί να προκληθεί από την κρέμα ή το γάλα, που πολλοί άνθρωποι προσθέτουν στον καφέ. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάνω έτσι τα δύο τρίτα των εραστών αυτού του ποτού. Εν Σειρά Το 65% των ενηλίκων στον κόσμο αντιμετωπίζουν προβλήματα με την πέψη των γαλακτοκομικών προϊόντων. Και η δυσανεξία στη λακτόζη είναι συχνά αιτίες λαχτάρα για αφόδευση.

Τέλος, εδώ είναι μια άλλη εύλογη εξήγηση. Το πρωί, μόλις ξυπνήσεις, τα έντερά σου μειώνεται περίπου δύο φορές πιο ενεργό από το απόγευμα. Κιρκάδιοι ρυθμοί επιρροή σε πολλές διαδικασίες στο σώμα μας, συμπεριλαμβανομένης της αφόδευσης. Ίσως λοιπόν η επιθυμία σας να πάτε στην τουαλέτα μετά τον καφέ είναι σύμπτωση και θα θέλατε να το κάνετε ακόμα κι αν ήπιατε απλώς ένα ποτήρι νερό.

Αν και, πιθανότατα, σε σας έντερα Ωστόσο, όλοι αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν ταυτόχρονα: η καφεΐνη, το χλωρογενικό οξύ και η πρώιμη ώρα της ημέρας. Και αν σας είναι δύσκολο να πάτε στην τουαλέτα το πρωί και δεν έχετε γαστρίτιδα, καούρα ή άλλες αντενδείξεις, ένα φλιτζάνι καφέ δεν θα βλάψει.