Πότε και πώς να φυτέψετε φασόλια και πώς να τα καλλιεργήσετε
μικροαντικείμενα / / May 30, 2023
Οι πράσινοι λοβοί μπορούν να καταναλωθούν ήδη δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
Πότε να φυτέψετε φασόλια
Ξεκινούν τη σπορά αυτής της καλλιέργειας όταν το έδαφος θερμαίνεται μέχρι 12-14 μοίρες σε βάθος 10 cm και ο αέρας κατά τη διάρκεια της ημέρας - τουλάχιστον 15 μοίρες. Τα νεαρά φύτρα φασολιών μπορούν να επηρεαστούν από τις χαμηλές θερμοκρασίες, οπότε βεβαιωθείτε ότι η περιοχή σας έχει περάσει από έναν ανοιξιάτικο παγετό.
Στο νότο, τα φασόλια φυτεύονται πριν από οποιονδήποτε άλλο - ήδη από τα μέσα Απριλίου. Στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας, οι κατάλληλες συνθήκες αναπτύσσονται συνήθως στο δεύτερο μισό του Μαΐου και στα βόρεια - στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου.
Πώς να επιλέξετε σπόρους φασολιών για φύτευση
Υπάρχουν δύο κύριες μορφές φασολιών.
Ο θάμνος μεγαλώνει συμπαγώς και φτάνει σε ύψος μόνο περίπου 0,5–0,7 μ. Κατά κανόνα, δεν χρειάζεται υποστήριξη, ακόμα και όταν ωριμάζουν πολλοί λοβοί σε ένα φυτό.
Τα σγουρά φασόλια φτάνουν τα 3-5 μέτρα σε ύψος και χρειάζονται επιπλέον υποστήριξη. Μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό κοντά
φράκτης, για τις οποίες θα κολλήσουν πολλές βλεφαρίδες ή θα κάνουν ξεχωριστά στηρίγματα. Παρεμπιπτόντως, τα φασόλια είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη δημιουργία ενός παχύ και χρήσιμου φράχτη.Ανάλογα με την ποικιλία, οι λοβοί φασολιών φτάνουν από 5 έως 20 εκατοστά σε μήκος. Και τα ίδια τα φασόλια δεν είναι μόνο λευκά, αλλά και κίτρινα, κόκκινα, μοβ, μαύρα και πολύχρωμα.
1 / 0
Πλαίσιο: Green Garden / YouTube
2 / 0
Πλαίσιο: ΕΠΟΧΗ ΧΩΡΑ ΟΛΟ ΤΟ ΧΡΟΝΟ / YouTube
Επίσης, τα φασόλια διαφέρουν ως προς την ωρίμανση. Η πρώιμη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε 65–75 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης, η μεσαία ωρίμανση είναι έτοιμη σε 75–100 ημέρες και η όψιμη σε τουλάχιστον 100 ημέρες.
Πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι για την καλλιέργεια φασολιών
Βρείτε μια καλά φωτισμένη ηλιόλουστη περιοχή, προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Έτσι, μπορείτε να τοποθετήσετε έναν κήπο με φασόλια κατά μήκος ενός φράχτη ή ενός κτιρίου που θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για τα φυτά.
Αν το χώμα είναι μέσα σου κήπος κουζίνας γόνιμο και χαλαρό, δεν μπορείτε να ασχοληθείτε με την προκαταρκτική προετοιμασία του και να φυτέψετε αμέσως φασόλια. Σε άλλες περιπτώσεις, 1-2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, εφαρμόστε 5 λίτρα κομπόστ ή σάπια κοπριά, 30 g υπερφωσφορικό και 20 g τέφρα ξύλου ανά 1 m² γης 1-2 εβδομάδες πριν τη σπορά. Σκάψτε το χώμα στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα.
Πώς να φυτέψετε φασόλια
Όλα θα πάνε καλά, ακόμα κι αν αποφασίσετε να σπείρετε κάτι για πρώτη φορά.
Μουλιάζουμε τα φασόλια
Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει τα φασόλια να φουσκώσουν πιο γρήγορα. Διαλύουμε 1 g υπερμαγγανικού καλίου σε 200 ml νερού. Τοποθετούμε τα φασόλια στο ροζ υγρό και τα αφήνουμε για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, αδειάστε το διάλυμα. Καλύψτε τα φασόλια με ένα βρεγμένο βαμβακερό πανί ή γάζα και προσθέστε σκέτο νερό στο δοχείο μέχρι να καλύψει ελάχιστα τα φασόλια. Τα αφήνουμε σε ζεστό σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών για περίπου μια μέρα.
Μετά από αυτό, στραγγίστε το περιττό υγρό από το δοχείο με τα φασόλια και ξεκινήστε τη σπορά.
Κάντε τρύπες
Το βάθος τους πρέπει να είναι περίπου 4-5 cm και η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 5-10 cm. Εάν φυτεύετε πολλές σειρές φασολιών, τοποθετήστε τα σε απόσταση 15 έως 30 cm μεταξύ τους. Είναι βολικό να κάνετε εσοχές στο έδαφος με ένα ραβδί ή ένα λεπτό πηχάκι.
φυτέψτε φασόλια
Τοποθετούμε 2-3 φασόλια σε κάθε τρύπα.
Πασπαλίστε τις τρύπες με χώμα και συμπιέστε ελαφρά την επιφάνειά του με την παλάμη του χεριού σας.
Ρίξτε άφθονο νερό στις καλλιέργειες και αφήστε το να μουλιάσει.
Περιμένετε πυροβολισμούς
Τα λάχανα θα εμφανιστούν σε περίπου 6-14 ημέρες.
Μόλις εκκολαφθούν τα φασόλια, αραιώστε τις καλλιέργειες τραβώντας προσεκτικά τα πιο αδύναμα δείγματα. Αφήστε ένα δενδρύλλιο σε κάθε τρύπα.
Πώς να καλλιεργήσετε φασόλια
Τα φυτά θα χρειαστούν πολύ λίγη προσοχή.
Δέστε τα φασόλια
Η μορφή του θάμνου δεν χρειάζεται αυτή τη διαδικασία. Το Curly μπορεί να σταλεί στο μονοπάτι κατά μήκος ενός φράχτη ή άλλης δομής εάν φυτέψατε ένα φυτό κοντά.
Εάν τα φασόλια δεν έχουν τίποτα να στηριχτούν, οδηγήστε με ένα ραβδί, ράβδο οπλισμού ή ένα κομμάτι σωλήνα ύψους περίπου 2 μέτρων κοντά σε κάθε θάμνο. Καθώς μεγαλώνετε, τυλίξτε το αμπέλι γύρω από το στήριγμα.
Ποτίστε το φυτό
Το έδαφος στον κήπο πρέπει να είναι μέτρια υγρό. Ρίξτε ζεστό νερό ανάμεσα στις σειρές, προσπαθώντας να μην μπείτε στα φύλλα και τους μίσχους των φυτών. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τον καιρό και την ποιότητα του εδάφους. Κατά μέσο όρο, αυτό γίνεται μία φορά την εβδομάδα, και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και μετά από αυτό - 2 φορές. Μείνετε στο χρυσό μέσο: μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει, αλλά μην το μετατρέψετε σε βάλτο.
Φασόλια
Όταν τα φασόλια έχουν ύψος 10 cm, χαλαρώστε απαλά το χώμα ανάμεσα στις σειρές με μια λεπτή σκαπάνη. Κάντε κινήσεις προς τους θάμνους για να καλύψετε τους μίσχους τους με χώμα μέχρι τα κάτω φύλλα.
Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει τα νεαρά φασόλια να δυναμώσουν και να σχηματίσουν πιο σταθερούς κορμούς.
Ταΐστε τα φασόλια σας
Γενικά, τα φασόλια δεν είναι επιλεκτικά λίπασμα επιφάνειας και μπορεί να κάνει χωρίς αυτά, ειδικά αν ο κήπος έχει καλή εύφορη γη. Όταν η ποιότητα του εδάφους αμφισβητείται, τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές.
- Μόλις τα φασόλια βγάλουν δυο αληθινά φύλλα. Διαλύουμε 30 g υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερό και ρίχνουμε αυτό το μείγμα στους διαδρόμους. Αυτός ο όγκος είναι αρκετός για 1 m² κρεβατιών.
- Όταν τα φασόλια αρχίζουν να ανθίζουν ενεργά. Αυτή τη φορά, διαλύστε 15 γραμμάρια αλάτι καλίου σε 10 λίτρα νερό και περιχύστε το διάδρομο με θρεπτικό υγρό. Ο όγκος υπολογίζεται για 1 m² κλινών.
Προσπαθήστε να κάνετε λίπανση νωρίς το πρωί ή το βράδυ κατά τη δύση του ηλίου. Ρίξτε το λίπασμα σε υγρό χώμα και μην αφήσετε τα διαλύματα να μπουν σε φύλλα και μίσχους για να μην καούν.
Πότε να μαζέψετε φασόλια
Οι νεαροί λοβοί μπορούν να κοπούν ήδη 2 εβδομάδες μετά την ανθοφορία. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να καταναλωθούν αμέσως, γιατί δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.
Εάν καλλιεργείτε φασόλια για το χειμώνα, καθοδηγηθείτε από τις ημερομηνίες ωρίμανσης που αναγράφονται στη συσκευασία των φασολιών. Περίπου μετά από ένα τέτοιο χρονικό διάστημα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συλλογή. Οι ίδιοι οι λοβοί θα πουν επίσης για την ωρίμανση: αν έχουν στεγνώσει, έχουν γίνει καφέ και τα φασόλια μέσα είναι δύσκολα στην αφή, συγκομιδή.
Πώς να μαζέψετε τα φασόλια και να τα αποθηκεύσετε
Όλα είναι αρκετά απλά. Ξεριζώστε τα φυτά και αφαιρέστε τους λοβούς από αυτούς με τα χέρια ή το ψαλίδι σας. Τα τρυφερά άγουρα δείγματα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή να καταψυχθούν. Τοποθετήστε στεγνό και ώριμο σε μια στρώση σε μια επίπεδη επιφάνεια σε ζεστό μέρος κάτω από ένα θόλο. Αφήστε τα για 1-2 εβδομάδες να στεγνώσουν εντελώς.
Μετά από αυτό, ρίξτε την καλλιέργεια σε μια λεκάνη ή άλλο δοχείο για ευκολία. Ανοίξτε τους ξηρούς λοβούς με τα χέρια σας και αφαιρέστε τα φασόλια.
Αποθηκεύστε τα φασόλια σε σκεπασμένα γυάλινα βάζα ή σε λινά σακουλάκια σε θερμοκρασία δωματίου.
Διαβάστε επίσης🧐
- Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στον κήπο
- Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια: ένας λεπτομερής οδηγός
- Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια
- Πώς να καλλιεργήσετε μαρούλι σε κρεβάτι κήπου ή περβάζι
- Πώς να καλλιεργήσετε δυνατά σπορόφυτα φράουλας και να μαζέψετε μούρα σε λίγους μόνο μήνες