Συνταγή: Πώς να κάνετε το εκχύλισμα βανίλιας

Αρκετά συχνά στις συνταγές που βρήκα «προσθήκη 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.» Δεδομένου ότι η σύνθεση των εκχύλισμα βανίλιας κατάστημα δεν εμπνέει εμπιστοσύνη σε μένα, εγώ συνήθως απλά προσθέστε τη βανίλια. Αλλά την ίδια στιγμή κατάλαβα ότι το πιάτο χάνει τη γεύση του.

© φωτογραφία

Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ εύκολο να μαγειρεύουν στο σπίτι και δεν χρειάζεται καμία ειδική και ακριβά υλικά ή ειδικές μαγειρικές ικανότητες.

Αναχώρηση Πώς να κάνει το σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας με chris Davis επί Snapguide.

Έτσι, για την παρασκευή του εκχυλίσματος βανίλιας στο σπίτι, θα χρειαστείτε γυάλινες φιάλες με πώματα των 250 mL, 5-6 λοβοί βανίλιας και βότκα ή αλκοόλ.

• Αποστειρώστε τα μπουκάλια με νερό που βράζει.
• Για να κόψει τις άκρες βανίλιας, τα κόβουμε στη μέση και καθαρά από την άκρη ενός μαχαιριού με σπόρους βανίλιας.
• Χύνεται έξω τους σπόρους στο μπουκάλι και προσθέστε πίσω μισό πιπεριές.
• Χύστε τη βότκα ή το αλκοόλ, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά.
• Αφήστε το να εμποτιστεί για 6-8 εβδομάδες, κατά καιρούς ανακίνηση της φιάλης και τραβώντας προς τα έξω.

Κοντά σε γυάλινες φιάλες με καλές βύσματα μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα ή Ikea Buttlers.