Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν έναν απλό τρόπο για να μειώσετε το κρασί στο σπίτι
μικροαντικείμενα / / August 19, 2022
Η διαφορά μπορεί να είναι μικρή, αλλά σε κλίμακα μερικών μηνών θα είναι σίγουρα αισθητή.
Επιστήμονες από τα πανεπιστήμια του Κέμπριτζ και του Μπρίστολ πραγματοποίησαν μια μικρή μελέτη σχετικά με το θέμα της κατανάλωσης κρασιού. Σε αυτό, βρήκαν ότι όσοι θέλουν να πίνουν λιγότερο θα πρέπει να χρησιμοποιούν μικρότερα ποτήρια και μπουκάλια.
Αυτή η δήλωση αυτοί υποστηρίζεται αποτελέσματα παρατηρήσεων στις οποίες συμμετείχαν 260 νοικοκυριά στο Ηνωμένο Βασίλειο που κατανάλωναν μέτριες ποσότητες αλκοόλ, πίνοντας τουλάχιστον δύο μπουκάλια κρασί στο σπίτι κάθε εβδομάδα.
Σε δύο περιόδους 14 ημερών, τους ζητήθηκε να αγοράσουν μια προκαθορισμένη ποσότητα κρασιού σε τυπικά μπουκάλια των 750 ml ή μικρότερα μπουκάλια των 375 ml. Τους δόθηκαν επίσης ποτήρια 290 ml και 350 ml με τυχαία σειρά.
Στο τέλος κάθε περιόδου δύο εβδομάδων, οι ερευνητές μετρούσαν πόσο κρασί είχε πιει. Διαπίστωσαν ότι τα μικρότερα ποτήρια μείωσαν την κατανάλωση κρασιού κατά περίπου 6,5%, και τα μικρότερα μπουκάλια κατά άλλο 3,6%.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι δεν προσπάθησαν να κατανοήσουν τον μηχανισμό αυτής της σύνδεσης, αλλά, κατά πάσα πιθανότητα, όλα εξαρτώνται από μια περίπλοκη αντίληψη για το πόσο πίνετε. Η κατάσταση εδώ είναι όπως με τα μικρά πιάτα για φαγητό, που μπορεί να βοηθήσει μερικούς ανθρώπους να τρώνε λιγότερο.
Εν μέρει, αυτά τα αποτελέσματα επιβεβαιώνονται από τα αποτελέσματα άλλη μελέτη 2016, στο οποίο οι επιστήμονες προσπάθησαν να καταλάβουν πώς το μέγεθος ενός ποτηριού κρασιού επηρεάζει την ποσότητα του γυμνού μεθυσμένου. Έπειτα αποδείχθηκε ότι με την αύξηση του ποτηριού αυξάνεται και το ποτό ανά βράδυ (και ταυτόχρονα τα έσοδα του μπαρ). Με άλλα λόγια, πολλοί υπολογίζουν την κατανάλωση αλκοόλ σε ποτήρια, βαρέλια, κούπες, αλλά σπάνια λαμβάνουν υπόψη τον όγκο τους.
Διαβάστε επίσης🧐
- Πώς να φτιάξετε μπύρα, κρασί και μηλίτη στο σπίτι
- 10 ασυνήθιστοι τρόποι χρήσης κρασιού και μπουκαλιών κρασιού
- Γιατί να παγώσετε το κρασί που περίσσεψε και πώς να το κάνετε σωστά