Τι βλάπτουν τα ενεργειακά ποτά και ποιοι δεν πρέπει να τα πίνουν

Τι περιλαμβάνεται στα ενεργειακά ποτά

Το κύριο συστατικό σε κάθε ενεργειακό ποτό είναι η καφεΐνη. Αυτή η ουσία έχει διεγερτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, παρέχει σθένος και βελτιώνει τη συγκέντρωση.

Ανάλογα με τη μάρκα σε ένα μεγάλο βάζο με ενεργειακά ποτά (~ 450 ml) περιέχονταιΕνεργειακά Ποτά / Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας περίπου 150 mg καφεΐνης (70–240 mg). Αυτό είναι περίπου διπλάσιο από ό, τι σε ένα ποτήρι βρασμένου καφέ.

Τις περισσότερες φορές, αυτά τα ποτά είναι αρκετά γλυκά. μεγάλο βάζο περιέχειΕνεργειακά Ποτά / Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας 54 έως 62 γραμμάρια ζάχαρης, αν και είναι διαθέσιμες επιλογές με λίγες θερμίδες με γλυκαντικά.

Επιπλέον, οι κατασκευαστές συμπλήρωμαΕΝΑ. ΕΝΑ. Αλσούνι. Κατανάλωση Energy Drink: Ευεργετικές και δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία / Διεθνές περιοδικό επιστημών υγείας ενέργεια με άλλα συστατικά όπως φυτικά εκχυλίσματα και βιταμίνες. Συχνά στη σύνθεση μπορείτε να δείτε ταυρίνη, βιταμίνη Β, ginseng, guarana, yerba mate, yohimbe, κρεατίνη, gingko biloba, πικρό πορτοκάλι.

Αυτές οι ουσίες έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν ένα πρόσθετο διεγερτικό αποτέλεσμα, αλλά είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα εάν κάνουν τη δουλειά τους. Οι μελέτες για τέτοια συμπληρώματα δεν λαμβάνουν υπόψη τον συνδυασμό τους με άλλα συστατικά του ενεργειακού ποτού και οι κατασκευαστές δεν υποδεικνύουν πάντα την ποσότητα διεγερτικών στις φόρμουλες τους.

Τι κακό μπορεί να κάνει η ενέργεια;

Ο συνδυασμός μεγάλης ποσότητας καφεΐνης και ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει την υγεία διαφόρων συστημάτων και οργάνων.

Διατάραξε το έργο της καρδιάς

Λόγω της καφεΐνης και άλλων διεγερτικών, η ενέργεια αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και το αίμα πίεση. Υπερβολική κατανάλωση αυτών των ποτών μπορείΜ. Γκόλντφαρμπ, Γ. Τέλιερ, Γ. Θανασούλης. Ανασκόπηση δημοσιευμένων περιπτώσεων ανεπιθύμητων καρδιαγγειακών συμβαμάτων μετά από κατάποση ενεργειακών ποτών / The American Journal of Cardiology προκαλούν αρρυθμία και μάλιστα οδηγούν σε καρδιακή ανακοπή.

Ταυτόχρονα, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να υπάρχουν προβλήματα με την εργασία των οργάνων. Σε μια μελέτη παρατήρησεΜ. Γκόλντφαρμπ, Γ. Τέλιερ, Γ. Θανασούλης. Ανασκόπηση δημοσιευμένων περιπτώσεων ανεπιθύμητων καρδιαγγειακών συμβαμάτων μετά από κατάποση ενεργειακών ποτών / The American Journal of Cardiologyότι από τα 17 άτομα που επηρεάστηκαν από τη χρήση ενεργειακών ποτών, μόνο ένα είχε παθολογία του καρδιαγγειακού συστήματος, ενώ τα υπόλοιπα ήταν υγιή.

Τα αναζωογονητικά ποτά μπορούν να βλάψουν ακόμη και πολύ νεαρά άτομα. Για παράδειγμα, υπήρχε περιγράφεταιJ. R. ΡΕ. Ρόκο, Α. Κατά τη διάρκεια, ο Π. J. Morelli. Κολπική μαρμαρυγή σε υγιείς εφήβους μετά από κατανάλωση ροφημάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη: δύο αναφορές περιστατικών / Journal of Medical Care Reports περίπτωση κολπικής μαρμαρυγής σε δύο υγιή αγόρια ηλικίας 14 και 16 ετών.

Εκτός από τις οξείες περιπτώσεις, τα ενεργειακά ποτά μπορούν επίσης να βλάψουν την καρδιά μακροπρόθεσμα. Επιστήμονες ανακαλύφθηκεPommerening MJ, Cardenas JC, Radwan ZA, Wade CE, Holcomb JB, Cotton BA. Υπερπηκτικότητα μετά από κατανάλωση ενεργειακού ποτού. Journal of Surgical Researchότι η κατανάλωση αναζωογονητικών ποτών μπορεί να μειώσει την αγγειακή ενδοθηλιακή λειτουργία και να διεγείρει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων. Μακροπρόθεσμα, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο θρόμβοι αίματος.

Επηρεάζουν αρνητικά το νευρικό σύστημα

Η κατανάλωση πολλών κουτιών ενεργειακών ποτών σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από καφεΐνη. Τα συμπτώματά της περιλαμβάνωΝΤΟ. J. Ρέισιγ, Ε. ΝΤΟ. Στέλεχος, R. R. Griffithsb. Ενεργειακά ποτά με καφεΐνη - Ένα αυξανόμενο πρόβλημα / Εξαρτάται από το αλκοόλ άγχος, αϋπνία, ταχυκαρδία, πεπτικές διαταραχές, τρόμος, μυϊκές κράμπες και ανησυχία.

Λόγω της υπερβολικής διέγερσης του εγκεφαλικού φλοιού, υψηλές δόσεις καφεΐνης επίσης ενδέχεταιEspinosa JC, Sobrino MF. Καφεΐνη και πονοκέφαλος: συγκεκριμένες παρατηρήσεις. νευρολογία προκαλούν χρόνιους πονοκεφάλους.

Επιπλέον, σε μια μελέτη ανακαλύφθηκεZeidán-Chuliá F, Gelain DP, Kolling EA, Rybarczyk-Filho JL, Ambrosi P, Resende Terra S, et al. Τα κύρια συστατικά των ενεργειακών ποτών (καφεΐνη, ταυρίνη και γκουαράνα) ασκούν κυτταροτοξικές επιδράσεις στα ανθρώπινα νευρωνικά κύτταρα SH-SY5Y μειώνοντας την παραγωγή αντιδραστικών ειδών οξυγόνου. Οξειδωτικό φάρμακο και κυτταρική μακροζωίαότι ο συνδυασμός καφεΐνης, ταυρίνης και γκουαράνα, που βρίσκεται συχνά στα ενεργειακά ποτά, μπορεί να έχει τοξική επίδραση στον εγκέφαλο και να διαταράξει τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων. Είναι αλήθεια ότι το πείραμα δεν πραγματοποιήθηκε σε ζωντανούς ανθρώπους, αλλά "in vitro" - σε κύτταρα παρόμοια με τους νευρώνες.

Όσο για την πραγματική ζωή, τα ενεργειακά ποτά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα έφηβοι. Σε μια μελέτη ανακαλύφθηκεKristjansson AL, Sigfusdottir ID, Frost SS, James JE. Κατανάλωση καφεΐνης από εφήβους και αυτοαναφερόμενη βία και διαταραχή συμπεριφοράς. Εφημερίδα της νεολαίας και της εφηβείας. μια άμεση σχέση μεταξύ της χρήσης καφεΐνης και των διαταραχών συμπεριφοράς σε νέους ηλικίας 15-16 ετών.

Να οδηγήσει σε αύξηση βάρους

Δεδομένου ότι τα ενεργειακά ποτά περιέχουν πολλή ζάχαρη, η υπερβολική κατανάλωση αυξάνειBedi N, Dewan P, Gupta P. Ενεργειακά ποτά: Φίλτρα ψευδαίσθησης. Ινδική παιδιατρική κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2.

Για τον ίδιο λόγο, αναζωογονητικά ποτά ενδέχεταιGreenblum S, Turnbaugh PJ, Borenstein E. Η βιολογία των μεταγονιδιωματικών συστημάτων του μικροβιώματος του ανθρώπινου εντέρου αποκαλύπτει τοπολογικές αλλαγές που σχετίζονται με την παχυσαρκία και τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου. Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών. μειώνουν την ποικιλομορφία των ωφέλιμων βακτηρίων στο λεπτό έντερο, το οποίο είναι επίσης γεμάτο με αύξηση βάρους και ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου.

βλάψει το συκώτι

Με μέτρο, τα ενεργειακά ποτά δεν βλάπτουν το συκώτι, αλλά αν το παρακάνετε ή προσθέσετε αλκοόλ, το κύριο φίλτρο του οργανισμού μπορεί να μην μπορεί να αντεπεξέλθει.

Για παράδειγμα, υπήρχε περιγράφεταιVivekanandarajah A, Ni S, Waked A. Οξεία ηπατίτιδα σε γυναίκα μετά από υπερβολική κατανάλωση ενεργειακού ποτού: αναφορά περιστατικού. J Med Case Rep. μια περίπτωση όπου, μετά από κατανάλωση 10 κουτιών την ημέρα για δύο εβδομάδες, μια γυναίκα εισήχθη στο νοσοκομείο με ίκτερο, κοιλιακό άλγος και αυξημένα ηπατικά ένζυμα. Οι γιατροί θεώρησαν ότι βασικός παράγοντας ήταν η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Β3, η οποία βρίσκεται στα ενεργειακά ποτά και σε μεγάλες δόσεις έχει ηπατοτοξικότητα.

Άλλη περίπτωση διάσημοςHuang B, Kunkel D, El Kabany M. Οξεία ηπατική ανεπάρκεια μετά από ένα χρόνο ημερήσιας κατανάλωσης ενός ενεργειακού ποτού χωρίς ζάχαρη. περιοδικό ACG case report. σε μια αναφορά για έναν 36χρονο άνδρα που ήπιε τρία κουτιά ενεργειακών ποτών με λίγες θερμίδες κατά τη διάρκεια ενός έτους. Είναι αλήθεια ότι ήπιε επίσης πολύ αλκοόλ, οπότε το χτύπημα ήταν σε δύο μέτωπα ταυτόχρονα.

Προκαλεί αφυδάτωση και βλάπτει τα νεφρά

Τα ενεργειακά ποτά χρησιμοποιούνται συχνά κατά τη διάρκεια αθλητικών εκδηλώσεων, καθώς η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την απόδοση των αθλητών. Ταυτόχρονα, αυτό το διεγερτικό αυξάνειRiesenhuber A, Boehm M, Posch M, Aufricht C. Διουρητικό δυναμικό ενεργειακών ποτών. Αμινοξέα την ποσότητα των παραγόμενων ούρων και Mora-Rodriguez R, Pallares JG. Αποτελέσματα απόδοσης και ανεπιθύμητες παρενέργειες που σχετίζονται με τα ενεργειακά ποτά. κριτικές διατροφής νάτριο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και ελλείψεις ηλεκτρολυτών.

Επομένως, δεν πρέπει να πίνετε ενεργειακά ποτά κατά τη διάρκεια παρατεταμένης σωματικής δραστηριότητας, ειδικά κατά τη διάρκεια ζεστό συνθήκες.

Εάν καταναλώνετε τέτοια ποτά σε αδικαιολόγητα μεγάλες ποσότητες, μπορεί να βλάψετε τα νεφρά. Έτσι, ένας σαραντάχρονος άντρας που έπινε 6-7 μεγάλα κουτάκια από ένα διάσημο ενεργειακό ποτό την ημέρα, μετά από δύο εβδομάδες τέτοιου καθεστώτος μπήκεGreene E, Oman K, Lefleur M. Οξεία νεφρική βλάβη που προκαλείται από ενεργειακό ποτό. Annals of Pharmacotherapy νοσηλεύεται για οξεία νεφρική ανεπάρκεια.

Καταστρέψτε το σμάλτο των δοντιών

Λόγω της υψηλής οξύτητας και της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα ενεργειακά ποτά πτωχώςLi H, Zou Y, Ding G. Διατροφικοί παράγοντες που σχετίζονται με οδοντική διάβρωση: μια μετα-ανάλυση. PLOS One επηρεάζουν το σμάλτο των δοντιών.

Δύο μελέτες που αφορούσαν παιδιά και εφήβους από Αμερικανούς και Σουηδούς επιβεβαιωμένος1. Hasselkvist A, Johansson A, Johansson A‑K. Οδοντική διάβρωση και κατανάλωση αναψυκτικών σε παιδιά και εφήβους της Σουηδίας και ανάπτυξη ενός απλοποιημένου συστήματος μερικής καταγραφής της διάβρωσης. Σουηδικό οδοντιατρικό περιοδικό
2. Marshall TA, Levy SM, Broffitt B, Warren JJ, Eichenberger-Gilmore JM, Burns TL, et αϊ. Οδοντική τερηδόνα και κατανάλωση ποτών σε μικρά παιδιά. Παιδιατρικήότι η διάβρωση και η τερηδόνα σχετίζονται άμεσα με την ποσότητα ζαχαρούχων ποτών στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των ενεργειακών ποτών.

Πόσα ενεργειακά ποτά μπορείτε να πιείτε για να μην βλάψετε την υγεία σας

Υπάρχουν ομάδες ανθρώπων που είναι σε καλύτερη κατάσταση γενικά αρνηθείEnergy Drinks / Harvard T.H. Τσαν από την κατανάλωση αυτών των ποτών. Αυτά περιλαμβάνουν παιδιά και εφήβους, έγκυος γυναίκες και ασθενείς με καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη.

Τα ενεργειακά ποτά μπορούν να βλάψουν υγιείς ενήλικες μόνο εάν καταναλώνονται υπερβολικά. Κατά κανόνα, οι ετικέτες συνιστούν να μην πίνετε περισσότερο από ένα κουτάκι την ημέρα, και αυτό δικαιολογείται για δύο λόγους:

1. Ποσότητα καφεΐνης. Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων συνιστάΚαφεΐνη / Harvard T. H. Τσαν καταναλώνετε όχι περισσότερο από 400 mg την ημέρα. Όσον αφορά την ενέργεια - όχι περισσότερα από δύο μεγάλα κουτιά, και τότε αν αυτή είναι η μόνη πηγή αυτού του διεγερτικού στη διατροφή.
2. Ποσότητα ζάχαρης. Ο ΟΠΟΙΟΣ συνιστάΟ ΠΟΥ καλεί τις χώρες να μειώσουν την πρόσληψη ζάχαρης από ενήλικες και παιδιά / Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας οικοδομήστε μια δίαιτα με τέτοιο τρόπο ώστε η ζάχαρη να μην αποτελεί περισσότερο από το 10% των συνολικών θερμίδων και ιδανικά όχι περισσότερο από το 5%. Με μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες 2.000 kcal την ημέρα, αυτή θα είναι 50 και 25 g, αντίστοιχα. Για να ξεπεράσουμε λίγο τα επιτρεπόμενα όρια, αρκεί ένα μεγάλο βάζο.

Έτσι, είναι ένα κουτάκι ενέργειας την ημέρα που είναι σχετικά ασφαλές για την υγεία, αλλά μόνο εάν ρυθμίζετε τη διατροφή λαμβάνοντας υπόψη το: μην τρώτε ζαχαρούχα τρόφιμα και αρνείστε άλλα διεγερτικά.

Εάν πίνετε ένα αναζωογονητικό ρόφημα μισή ώρα μετά τον πρωινό καφέ και στο μεσημεριανό γεύμα δεν σκέφτεστε καν να τα παρατήσετε συνηθισμένο επιδόρπιο, το ενεργειακό ποτό θα σας κάνει να ξεπεράσετε τη ζάχαρη και την καφεΐνη και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να βλάψει σώμα.