Τι θα συμβεί αν τρώτε πολύ ασκορβικό

Τι περιλαμβάνεται στο ασκορβικό οξύ

Το ασκορβικό οξύ είναι βιταμίνη C με γλυκόζη. Ανάλογα με τον κατασκευαστή, αυτές μπορεί να είναι κίτρινες μπάλες κουφέτας με 50 mg ασκορβικού οξέος μέσα ή μεγάλα γλυκά δισκία με 10–25 mg. Στο τελευταίο, μια τόσο μικρή ποσότητα βιταμίνης αντιστοιχεί σε περίπου 3 g γλυκόζης - στην πραγματικότητα, αυτά είναι γλυκά.

Υπάρχουν πρόσθετα με δόση 500, 1.000, 2.000 mg οξέος και περισσότερο, αλλά δύσκολα μπορούν να ονομαστούν ασκορβικό οξύ.

Πόσο ασκορβικό οξύ μπορείτε να τρώτε την ημέρα

Όλα εξαρτώνται από το φύλο και την ηλικία. Για όλους υπάρχειΒιταμινοτοξικότητα/Medscape συνιστώμενη προφυλακτική μέγιστη ημερήσια δόση βιταμίνης C.

Ένας ενήλικας υγιής άνθρωπος την ημέρα μπορεί τρώωΕγχειρίδια τοξικότητας βιταμίνης C / MSD μέγιστο 2.000 mg Βιταμίνη Α Γ - αυτή η δόση θεωρείται ασφαλής. Πρόκειται για περίπου 40 κίτρινα κουφέτα.

Αλλά, όπως ήδη γράψαμε, το ασκορβικό οξύ περιέχει όχι μόνο βιταμίνη C, αλλά και γλυκόζη, δηλαδή ζάχαρη. Και δεν είναι επιθυμητό να τρώτε περισσότερα από 30 g ζάχαρης την ημέρα, δηλαδή περισσότερα από 10 λευκά δισκία.

Τι θα συμβεί αν τρώτε πολύ ασκορβικό

Εάν ληφθούν περισσότερα από 3.000 mg, ένας ενήλικας, ειδικά εκείνοι με προβλήματα στα νεφρά ή δυσαπορρόφηση σιδήρου, θα αναπτύξει συμπτώματα υπερβολική δόσηΕγχειρίδια τοξικότητας βιταμίνης C / MSDόπως καούρα, έμετος, διάρροια και πονοκέφαλος. Γενικά, η περίσσεια βιταμίνης C είναι γεμάτη με ανισορροπία αντιοξειδωτικών, πέτρες στα νεφρά, σε άτομα με ορισμένες ασθένειες του αίματος - υπερφόρτωση σιδήρου.

Αλλά παρατρώωΒιταμίνη C / Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ Το ασκορβικό οξύ είναι ακόμα αρκετά δύσκολο: με την περίσσεια του, η ικανότητα να έντερα να το απορροφήσει - αυτό συμβαίνει μετά από περίπου 1.000 mg. Άρα το πιο πιθανό είναι να μην γίνει τίποτα. Ναι, και είναι απίθανο να μπορέσετε να φάτε 60 κίτρινα κουφέτα απαρατήρητα.

Οι λευκοί μεγάλοι ασκορβοί είναι απίθανο να οδηγήσουν σε υπερβολική δόση (χρειάζονται ακόμη περισσότερο). Αλλά είναι επίσης καλύτερα να μην τα καταχραστείτε, γιατί υπάρχουν πολλά γλυκά. επιβλαβής.

Τι να κάνετε εάν φάγατε πολύ ασκορβικό οξύ

Η υπερβολική δόση βιταμίνης C είναι μια πολύ σπάνια κατάσταση. Επομένως, δεν υπάρχουν ειδικές συστάσεις.

Πρέπει οπωσδήποτε να σταματήσετε να παίρνετε τα χάπια, ίσως να πίνετε περισσότερα υγρά για να απαλλαγείτε από την περίσσεια γρηγορότερα και να επισκεφτείτε έναν γιατρό εάν αισθάνεστε χειρότερα.