Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε μαϊντανό

Πότε να φυτέψετε μαϊντανό

Οι σπόροι αυτής της πικάντικης καλλιέργειας αρχίζουν να βλασταίνουν όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 5 βαθμούς. Δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής της άνοιξης, οπότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά από τον Απρίλιο. Και για τη συγκομιδή όλο το καλοκαίρι, φυτέψτε μαϊντανό ανά διαστήματα 12-14 ημερών μέχρι το τέλος Ιουλίου.

Πώς να ετοιμάσετε ένα κρεβάτι για μαϊντανό

Ακριβώς όπως ο άνηθος, έτσι και ο μαϊντανός χρειάζεται άφθονο ήλιο για να ευδοκιμήσει. Επομένως, επιλέξτε ένα μέρος με καλό φωτισμό. Αν το σπείρετε δίπλα σε άλλα φυτά, φροντίστε οι «γείτονες» να μην δημιουργήσουν σκιά.

Προετοιμασία σε 2-3 εβδομάδες έδαφος για σπορά. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών, προσθέστε 3-4 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ, 100-200 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 1 κουταλιά της σούπας νιτροαμμοφόσκα και σκάψτε το χώμα σε μια ξιφολόγχη φτυαριού. Ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα, σπάζοντας χωμάτινες σβόλους και ρίξτε άφθονο νερό πάνω από το χώμα.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους μαϊντανού για σπορά

Πρέπει να είναι προ-εμποτισμένα για να επιταχυνθεί η βλάστηση. Ρίχνουμε τους σπόρους με νερό σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών και αφήνουμε για 1,5 ώρα. Για μούλιασμα, είναι επίσης κατάλληλο ένα διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης - "Epin" ή "Energen". Για 100 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου, πάρτε 1-2 σταγόνες από το προϊόν. Είναι αλήθεια ότι η διαδικασία θα διαρκέσει περισσότερο - 18 ώρες.

Και στις δύο περιπτώσεις, μετά τη διαδικασία, στραγγίστε το υγρό, απλώστε τους σπόρους σε χαρτί και στεγνώστε καλά ώστε να ρέουν ξανά.

Πώς να φυτέψετε μαϊντανό

Αν το χώμα είναι στεγνό, βρέξτε το με άφθονο νερό και ξεκινήστε τη σπορά.

Κάντε αυλάκια

Το βάθος τους πρέπει να είναι 1-1,5 cm. Εάν σπείρετε μαϊντανό σε πολλές σειρές, κρατήστε απόσταση 20-30 cm μεταξύ τους. Οι αυλακώσεις μπορούν να γίνουν με ένα μπαλτά, μια μικρή σπάτουλα ή με μια μακριά ράβδο - έτσι η διάταξη των κρεβατιών θα αποδειχθεί ομοιόμορφη.

Σπείρουμε μαϊντανό

Απλώστε τους σπόρους στο κάτω μέρος των αυλακώσεων. Προσπαθήστε να τα τοποθετήσετε σε απόσταση τουλάχιστον 1 cm μεταξύ τους, ώστε να μην χρειάζεται να αραιώσετε τα σπορόφυτα. Γεμίστε τις σειρές με χώμα, συμπιέζοντας ελαφρά την επιφάνεια με την παλάμη του χεριού σας. Βρέξτε το κρεβάτι μέτρια με νερό από ποτιστήρι με εξάρτημα διαχύτη, ώστε να μην ξεπλυθεί το χώμα.

Περιμένετε πυροβολισμούς

Οι σπόροι βλασταίνουν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - από 2 έως 4 εβδομάδες. Αν ο μαϊντανός έχει φυτρώσει πυκνά, βγάζουμε τους πιο αδύναμους βλαστούς αφήνοντας απόσταση περίπου 1 εκ.

Πώς να φροντίσετε τον μαϊντανό

Τα πράσινα θα γίνουν δυνατά ακόμα και χωρίς τοπ ντύσιμο.

Ποτίζουμε τον μαϊντανό

Κάνετε αυτό συχνά, αλλά με μέτρο, χωρίς να μετατρέπετε τον κήπο σε βάλτο. Σε βροχερό καιρό, φυσικά, δεν χρειάζεται να ποτίζετε, αλλά σε ξηρό καιρό, αρκεί να υγράνετε τα κρεβάτια κάθε δεύτερη μέρα. Ρίξτε νερό ανάμεσα στις σειρές νωρίς το πρωί ή το βράδυ κατά τη δύση του ηλίου, χωρίς να πέσει στα φύλλα, διαφορετικά ο μαϊντανός μπορεί να καεί από τον ήλιο.

Χαλαρώστε και ξεριζώστε τα κρεβάτια

Με την πάροδο του χρόνου, από το πότισμα, η επιφάνεια του εδάφους σκληραίνει και μετατρέπεται σε κρούστα, γεγονός που δυσκολεύει το οξυγόνο να φτάσει στις ρίζες των φυτών. Επομένως, προσπαθήστε να χαλαρώνετε το χώμα γύρω από τους θάμνους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα με έναν κόφτη με μικρά δόντια ή ένα συνηθισμένο πιρούνι. Επίσης αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά, ειδικά όταν ο μαϊντανός είναι πολύ νέος. Αυτά τα επιβλαβή φυτά παίρνουν τη διατροφή και την υγρασία από το έδαφος, γεγονός που επιβραδύνει την ανάπτυξη ευγενούς πρασίνου.

Πότε και πώς γίνεται η συγκομιδή του μαϊντανού

Ανάλογα με την ποικιλία, είναι εντελώς έτοιμο για συγκομιδή σε 70–90 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Είναι απαραίτητο να κόψετε ολόκληρο τον θάμνο ως σύνολο και να αφήσετε τη ρίζα στο έδαφος - στη συνέχεια θα απελευθερώσει νεαρούς βλαστούς.

Γενικά νέοι χόρτα μπορεί να συγκομιστεί καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το κύριο πράγμα είναι να κόψετε τους πλευρικούς βλαστούς και να μην αγγίζετε τη μέση του φυτού για να μην τραυματίσετε το σημείο ανάπτυξης.