Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε τα κολοκυθάκια για να έχετε πλούσια σοδειά
μικροαντικείμενα / / June 18, 2022
Τα νεαρά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και νωρίτερα.
Πότε να φυτέψετε κολοκυθάκια
Τα κολοκυθάκια είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Το έδαφος για τη βλάστηση των σπόρων πρέπει να ζεσταθεί μέχρι τουλάχιστον 12 μοίρες. Η βέλτιστη μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα δεν είναι χαμηλότερη από 15 βαθμούς. Οι βλαστοί δεν ανέχονται το κρύο και μπορεί να πεθάνουν ακόμη και λόγω μικρών παγετών. Επομένως, δεν αξίζει να βιαστείτε με τη σπορά.
Στις περισσότερες περιοχές, τα κολοκυθάκια φυτεύονται από το δεύτερο μισό του Μαΐου έως τις αρχές Ιουλίου. Όσο πιο ζεστό είναι το έδαφος και ο αέρας, τόσο πιο γρήγορα φυτρώνουν και αναπτύσσονται τα κολοκυθάκια.
Πώς να προετοιμάσετε σπόρους κολοκυθιού
Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ποιοτικά σπορόφυτα.
Επιλέξτε σπόρους
Οι ποικιλίες ταξινομούνται ανάλογα με την ωριμότητα. Οι καρποί των κολοκυθιών πρώιμης ωρίμανσης είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 35-45 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης, μέσης ωρίμανσης - μετά από 50-60 ημέρες, όψιμης ωρίμανσης - μετά από 60 ημέρες ή περισσότερο. Κατά τη φύτευση τον Ιούλιο, επιλέξτε πρώιμες ποικιλίες.
1 / 0
Σκουός αναρρίχησης. Φωτογραφία: ΕΥΓΕΙΑ / Shutterstock
2 / 0
Μπους σκουός. Φωτογραφία: tchara / Shutterstock
Τα κολοκυθάκια σκαρφαλώνουν, σχηματίζουν ισχυρούς μακριούς βλαστούς και θαμνώδη - συμπαγή και βολικά για καλλιέργεια σε μικρά κρεβάτια.
Ανάλογα με την ποικιλία, τα κολοκυθάκια μπορούν να έχουν διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και χρώματα - λευκό, κρέμα, κίτρινο, πράσινο ή κιτρινοπράσινο. Υπάρχει επίσης ένα ξεχωριστό είδος - τα κολοκυθάκια, οι καρποί του οποίου διακρίνονται από απαλό δέρμα και ζουμερό ακόμη και κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
μουλιάζουμε τους σπόρους
Αυτό το βήμα επιταχύνει τη βλάστηση, αλλά μπορείτε να το παραλείψετε και να ξεκινήσετε τη φύτευση αμέσως. Επίσης, η διαδικασία δεν απαιτείται εάν η συσκευασία λέει ότι οι σπόροι δεν χρειάζεται να εμποτιστούν - ο κατασκευαστής τους κάλυψε με ειδικό κέλυφος θρεπτικών συστατικών.
Μουλιάζουμε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 2-3 ώρες. Πετάξτε όσα έχουν βγει στην επιφάνεια: δεν περιέχουν μικρόβια και δεν θα φυτρώσουν. Αφαιρέστε τα υπόλοιπα στον πάτο και ξεκινήστε τη σπορά.
Πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι για τη σπορά κολοκυθιών
Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο που σκιάζεται από δέντρα το μεσημέρι ή κτίρια. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού, εφαρμόστε 2-3 κιλά κομπόστ ή σάπια κοπριά, 15 g νιτρικό αμμώνιο και χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα σε βάθος 10 cm με τσάπα, πιρούνι κήπου ή καλλιεργητή.
Εάν το χώμα είναι στεγνό, βρέξτε το κρεβάτι και καλύψτε το με μια μεμβράνη, στερεώνοντας τις άκρες με πέτρες ή τούβλα. Μετά από μια εβδομάδα, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί.
Πώς να φυτέψετε κολοκυθάκια
Η σπορά αυτών των λαχανικών είναι πολύ εύκολη.
Κάντε τρύπες
Το βάθος τους πρέπει να είναι 2-4 cm και η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών καλλιεργειών πρέπει να είναι 50-70 cm.
Σπείρετε κολοκυθάκια
Βάλτε 2 σπόρους σε κάθε τρύπα - αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες να δείτε σπορόφυτα. Καλύψτε τις καλλιέργειες με χώμα και συμπιέστε ελαφρά την επιφάνεια με την παλάμη του χεριού σας. Βρέξτε το χώμα με νερό από ένα δοχείο ποτίσματος με ένα ακροφύσιο διάχυσης για να μην ξεπλύνετε το χώμα.
Καλύψτε τις καλλιέργειες
Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να βλαστήσουν πιο γρήγορα. Πάρτε μεγάλα πλαστικά μπουκάλια, κόψτε τα στη μέση και κολλήστε τις κορυφές στο χώμα πάνω από κάθε τρύπα. Μην ξεχάσετε να ξεβιδώσετε τα καπάκια από τα μπουκάλια για να διατηρήσετε τον αερισμό των καλλιεργειών.
Περιμένετε πυροβολισμούς
Εάν όλα γίνουν σωστά, τα λάχανα θα αρχίσουν να εμφανίζονται σε μια εβδομάδα. Μόλις παρατηρήσετε βλαστούς, αφαιρέστε το καταφύγιο. Εάν δύο κολοκυθάκια φύτρωσαν από την τρύπα ταυτόχρονα, τραβήξτε προσεκτικά το πιο αδύναμο.
Πώς να φροντίσετε τα κολοκυθάκια
Η καλλιέργεια κολοκυθιών δεν θα πάρει πολύ χρόνο.
Ποτίστε τα κολοκυθάκια
Συνήθως αρκεί να ποτίζουμε τα κολοκυθάκια μια φορά κάθε 10 μέρες και πιο συχνά στη ζέστη. Εστιάστε στο ανώτερο στρώμα του εδάφους και μην το αφήσετε να στεγνώσει. Για ένα τετραγωνικό μέτρο αρκούν 10 λίτρα νερό με θερμοκρασία τουλάχιστον 22 βαθμούς για να μην προκληθεί σήψη των ωοθηκών. Είναι βολικό να γεμίζετε το βαρέλι, στο οποίο το νερό έχει χρόνο να ζεσταθεί στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Νερό κολοκυθάκι κάτω από τη ρίζα νωρίς το πρωί ή το βράδυ στο ηλιοβασίλεμα. Βεβαιωθείτε ότι το υγρό δεν μπαίνει στα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς.
Ταΐστε τα κολοκυθάκια σας
Τα κολοκυθάκια είναι αρκετά ανεπιτήδευτα, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς επιπλέον λίπασμα. Ή κάντε μόνο δύο κορυφαίους ντρέσινγκ με την ίδια σύνθεση. Σε 1 λίτρο νερού, αραιώστε 5 g υπερφωσφορικού και 2 g ουρίας - αυτός ο όγκος είναι αρκετός για ένα φυτό. Το μείγμα πρέπει να χύνεται κάτω από τη ρίζα σε βρεγμένο χώμα νωρίς το πρωί ή το βράδυ.
Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά τη βλάστηση και επαναλαμβάνεται μετά από άλλη μια εβδομάδα.
Χαλαρώστε και ξεριζώστε τα κρεβάτια
Μετά από κάθε πότισμα, πρέπει να χαλαρώνετε προσεκτικά το χώμα με έναν κόφτη ή μια μικρή τσουγκράνα για να παρέχει οξυγόνο στις ρίζες. Στη διαδικασία, αφαιρέστε επίσης πένθιμα ενδύματα χήρας - αναπτύσσονται γρήγορα, παίρνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και οι κορυφές τους σκιάζουν τα κολοκυθάκια.
Πότε να μαζέψετε τα κολοκυθάκια
Οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν μόλις φτάσουν τα 20 εκατοστά σε μήκος. Τέτοια κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και ωμά, χάρη στην τρυφερή φλούδα και τους σπόρους που μόλις έχουν εμφανιστεί. Ωστόσο, μια τέτοια καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Εάν σκοπεύετε να κάνετε αποθέματα κολοκυθιών, καθοδηγηθείτε από τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας. Η ετοιμότητα για συγκομιδή καθορίζεται επίσης με την αφή: η φλούδα ενός ώριμου κολοκυθιού γίνεται σκληρή και όταν χτυπηθεί, ακούγεται ένας θαμπός ήχος.
Πώς να μαζέψετε κολοκυθάκια
Κόψτε ή κόψτε προσεκτικά τα κολοκυθάκια από τις βλεφαρίδες, αφήνοντας μερικά εκατοστά από το στέλεχος στο λαχανικό. Εάν μαζεύετε πολύ νεαρά κολοκυθάκια, αφαιρέστε τα μαζί με το στέλεχος, προσπαθώντας να κάνετε μια τομή στην ίδια τη βάση του θάμνου.
Πώς να αποθηκεύσετε τα κολοκυθάκια
Τα νεαρά φρούτα που συγκομίζονται πριν από την περίοδο ωρίμανσης είναι καλύτερα να τρώγονται αμέσως ή να φυλάσσονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Τα ώριμα κολοκυθάκια μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για έως και έξι μήνες υπό τις κατάλληλες συνθήκες. Τοποθετήστε τα σε κουτιά ή κουτιά για να μην ακουμπούν τα φρούτα μεταξύ τους. Τοποθετήστε τα δοχεία σε σκοτεινό, ξηρό μέρος με θερμοκρασία 18-20 βαθμούς. Για να μην σαπίσουν, γυρίζετε τα κολοκυθάκια περιοδικά.
Διαβάστε επίσης🍃🥬
- 10 συνταγές για γεμιστά κολοκυθάκια στο φούρνο και στο μάτι της κουζίνας
- 10 δροσεροί τρόποι για να προετοιμάσετε τα κολοκυθάκια για το χειμώνα
- Πώς και πόσο να μαγειρέψετε τα κολοκυθάκια
- 10 ασυνήθιστες κολοκυθόσουπες για πραγματικούς καλοφαγάδες
- 10 συνταγές για τηγανητά κολοκυθάκια με τραγανή κρούστα ή λαχταριστές σάλτσες
Οι καλύτερες προσφορές της εβδομάδας: εκπτώσεις από το AliExpress, το Yandex Market και το SberMegaMarket