5 λόγοι για τους οποίους θα λατρέψετε τα καβούρια VIČI
μικροαντικείμενα / / December 21, 2021
Έχει περάσει σχεδόν μισός αιώνας από τότε που οι Ιάπωνες ανακάλυψαν τα ραβδιά καβουριών. Σε αυτό το διάστημα, ο ψαρομεζέδες κατάφερε να κερδίσει έδαφος στις λίστες με τα αγαπημένα φαγητά των Ρώσων. Θα σας πούμε γιατί τα καβούρια VIČI είναι ένα προϊόν που είναι κατάλληλο για ένα γιορτινό τραπέζι, για ένα κανονικό δείπνο και για ένα σνακ στο γραφείο.
1. Φτιαγμένο από αγνό κιμά
Τα ραβδιά καβουριών παρασκευάζονται από έναν ειδικό κιμά που ονομάζεται σουρίμι. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται λευκό ψάρι του ωκεανού. Στη συνέχεια, το σουρίμι συνθλίβεται, πλένεται και στεγνώνει. Έτσι, μόνο καθαρή πρωτεΐνη παραμένει σε αυτό. Η συμπιεσμένη μάζα αναμειγνύεται με άλλα συστατικά, μετά από τα οποία καλουπώνεται και συσκευάζεται.
Υπάρχει ένας μύθος ότι για την παραγωγή κιμά χρησιμοποιούνται φτηνά ψάρια, ουρές και πτερύγια. Αυτό δεν είναι αληθινό. Μόνο το φιλέτο μπαίνει σε σουρίμι υψηλής ποιότητας, γι' αυτό και το τελικό προϊόν έχει τόσο ομοιογενή και πλαστική υφή. Επιπλέον, αν διαβάσετε προσεκτικά τη σύνθεση, τότε στα ραβδιά καβουριών μπορείτε να βρείτε ακόμη και το ίδιο το καρκινοειδές από το οποίο ονομάστηκαν. Για παράδειγμα, μερικά
μπαστούνια από τη σειρά VIČI Το "Snow Crab" περιέχει όντως φυσικό κρέας καβουριών.Να μάθω περισσότερα
2. Περιέχει Υγιεινή Πρωτεΐνη
Σε οποιοδήποτε προϊόν, το κλάσμα μάζας των συστατικών στη σύνθεση υποδεικνύεται με φθίνουσα σειρά. Στα υψηλής ποιότητας καβούρια, το σουρίμι θα είναι πάντα πρώτο. Εκτός από τον κιμά, η σύνθεση πρέπει να περιλαμβάνει νερό, άμυλο, ασπράδι αυγού, φυτικό λάδι, αλάτι, μπαχαρικά και αρωματικές ύλες. Εάν η παραγγελία είναι εκτός λειτουργίας και στην αρχή υπάρχει, για παράδειγμα, άμυλο ή πρωτεΐνη σόγιας, δεν πρέπει να σπαταλάτε τα χρήματά σας - δεν θα βρείτε καβούρι ή ψάρι σε τέτοια ραβδιά καβουριών. Ακριβώς λόγω του υψηλού ποσοστού σουρίμι η θρεπτική αξία των προϊόντων VIČI είναι υψηλότερη από αυτή των στικ οικονομικό τμήμα: περιέχουν υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης - 7-10% - και σχετικά χαμηλό επίπεδο υδατάνθρακες - έως 18%.
3. Διατηρεί τη γεύση ακόμα και μετά την απόψυξη
Αν υπάρχει πολύ άμυλο στα ξυλάκια και σχεδόν καθόλου ψάρι, αναπόφευκτα θα είναι ξηρά και εύθραυστα, ανεξάρτητα από το αν τα αγοράσατε κατεψυγμένα ή παγωμένα. Ακόμη και σε μια σαλάτα με πολλά άλλα υλικά, μπαχαρικά και σάλτσες, δεν θα μπορέσετε να συγκαλύψετε τη γεύση του αμύλου.
Για να είστε σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος όσο είναι ακόμα στο κατάστημα, ελέγξτε το χρώμα του. Το εσωτερικό των μπαστουνιών πρέπει να είναι φυσικής ψαροαπόχρωσης. Ο χρωματισμός του δέρματος "καβούρι" επιτρέπεται μόνο από το εξωτερικό. Εάν τα ραβδιά καβουριών έχουν το ίδιο μέγεθος, τοποθετημένα σε ίσες σειρές, δεν υπάρχουν τσιπς και ένα παχύ στρώμα πάγου μέσα - μπορείτε να το πάρετε.
Μην φοβάστε να τα βγάλετε από την κατάψυξη. Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που μπορεί να διατηρήσει τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μυστικό δεν βρίσκεται στον τρόπο αποθήκευσης, αλλά στη σύνθεση του προϊόντος. Γι' αυτό μεταξύ παγωμένου και κατεψυγμένου ξυλάκια VIČI καμία διαφορά: θα είναι ζουμερά και σφιχτά ακόμα και μετά την απόψυξη.
4. Κατάλληλο για ένα ελαφρύ σνακ
Αν σας ενδιαφέρει η διατροφή, τότε ξέρετε πόσο σημαντικά είναι τα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα πρέπει να είναι ελαφριά, θρεπτικά και άνετα. Μπαστούνια καβουριού VIČI - προϊόν χαμηλών θερμίδων. Μια μέση συσκευασία των διακοσίων γραμμαρίων περιέχει μόνο περίπου 240 kcal, 14,5 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 1,6 γραμμάρια λίπους. Τι χρειάζεστε για να ικανοποιήσετε την πείνα σας και να μην ανησυχείτε για τα περιττά κιλά.
Είναι επίσης πολύ βολικό να τα πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Κάθε ξυλάκι είναι τυλιγμένο σε ένα βολικό φύλλο για να μην λερωθούν τα χέρια ή τα gadget σας. Επιπλέον, αυτό το ψαροφαγικό σνακ είναι σχεδόν άοσμο, οπότε δεν θα ενοχλήσετε τους συναδέλφους σας με ξένα αρώματα.
5. Καλό όχι μόνο στη σαλάτα
Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα ευέλικτο προϊόν. Μια παραδοσιακή σαλάτα από μόνη της μπορεί να παρασκευαστεί με δεκάδες διαφορετικούς τρόπους, αν φανταστείτε τα υλικά: προσθέστε ρύζι και κινέζικο λάχανο, αντικαταστήστε τα αγγούρια με ντομάτες, στρώστε το ορεκτικό σε στρώσεις. Οι ζουμερές κοτολέτες και τα ρολά φτιάχνονται από ραβδιά καβουριών, μπορούν να προστεθούν στη σούπα, να φορεθούν σε σάντουιτς και να τυλιχτούν σε ψωμί πίτας.
Για να κάνετε το μαγείρεμα εύκολο και ευχάριστο, VIČI παράγει προϊόντα από σουρίμι διαφορετικών τύπων και σε βολική συσκευασία: μπαστουνάκια, κρέας, ψωμάκια, ακόμη και ένα σνακ προκομμένο για σαλάτα.
Περισσότερες συνταγές