Πρωινό για 10 λεπτά: Ζεστό σάντουιτς με τυρί και πιπεριά
Συμβουλές / / December 19, 2019
Έτσι, δημοσιεύουμε το υποσχέθηκε συνταγή σάντουιτς που Σημείωσε 130 + συμπαθεί. Αποδεικνύεται νόστιμο και ασυνήθιστο!
Για την προετοιμασία 4 σάντουιτς, θα χρειαστείτε 1 πιπεριά, 1 πιπεριά τσίλι, 8 φέτες τυρί Cheddar, Edam κομμάτια τυριού 8, 8 κομμάτια tosternogo ψωμί, βούτυρο, ελαιόλαδο, μείγμα «Ιταλική γρασίδι. "
Και μόνο μια μικρή παρέκβαση. Στην αρχική Σετ συνταγή τσένταρ και ένταμ, τσένταρ και πήρα radomer - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ως εκ τούτου, η προσωπική μου άποψη - μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε τυρί που σας αρέσει, αρκεί να είναι καλά λιώσει.
Πιπέρι. Πρέπει να ψηθεί στο φούρνο, αλλά είναι αρκετά μια εργασία. Ως εκ τούτου, έχετε δύο επιλογές:
1. Ακόμα, ψήστε τις πιπεριές στο φούρνο, αλλά το κάνει λίγο νωρίτερα. Δεν επιδεινωθεί μέσα σε μια νύχτα στο ψυγείο. Για να αφαιρέσετε γρήγορα το δέρμα με ψητές πιπεριές, απλά το να μουλιάσει σε κρύο νερό αμέσως. Peel με τσίλι γενικά αφαιρείται με μία κίνηση, όπως ένα γάντι. Πιπεριές πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
2. Ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Η γεύση δεν είναι το ίδιο, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά νόστιμο.
Τυρί. Τυρί, το μόνο που χρειάζεται για να είναι κομμένο σε 8 μικρά και όχι πολύ χοντρές φέτες.
Ψωμί. Επάλειψη του ψωμιού tosterny στη μία πλευρά με το βούτυρο.
Ελαιόλαδο. Δεν ήταν στην αρχική συνταγή - απλά αποφάσισε να πειραματιστεί και αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Λατρεύω ψητά λαχανικά με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Αυτό σκόρδο σάντουιτς θα ήταν περιττή, γι 'αυτό ακριβώς αναμειγνύεται μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου με αποξηραμένα βότανα και προστίθεται στο μείγμα της ψιλοκομμένο πιπεριές. Από βότανα, μπορείτε να επιλέξετε το μείγμα βασιλικού των «Ιταλική βοτάνων» ή το μείγμα «βότανα της Προβηγκίας.»
Σάντουιτς. Τώρα συγκεντρώνουν το σάντουιτς. Στη μία φέτα ψωμί στο κέντρο του κελύφους κουτάλι έξω ένα μικρό ποσό από ένα μείγμα πιπεριές, στη συνέχεια, καλύπτουν την κορυφή δύο κομμάτια τυριού Edam, την προσθήκη του μίγματος πάνω από πιπεριές και πάλι, καλύψτε το με δύο κομμάτια τυριού τσένταρ και καλύπτει το δεύτερο κομμάτι ψωμί. Έτοιμος να ψητό σάντουιτς και από τις δύο πλευρές σε προθερμασμένο τηγάνι, έτσι ώστε το τυρί έχει αρχίσει να λιώνει. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε το πιπέρι και κλειστές τσέπες των τυριών.
Μαγειρεμένα σε μέτρια φωτιά, και έτσι το τυρί είχε αρχίσει να λιώνει, και το ψωμί δεν έχουν χρόνο για να κάψει. Θα τηγανίζουμε σε βούτυρο. Αν δεν αρέσει η γεύση του βουτύρου, μπορείτε να το κάνετε στο φυτικό της επιλογής σας. Και αν έχετε μια τοστιέρα, η προετοιμασία απλοποιείται στο ελάχιστο. Μερικοί προετοιμασία των σάντουιτς στην τοστιέρα, αλλά εγώ δεν θα τολμούσα να συμβουλεύει, δεδομένου ότι οι περισσότεροι δεν έχουν τοστιέρα, και δεν είμαι σίγουρος ότι μπορεί εύκολα να καθαριστεί από λιωμένο τυρί.
Και μια μικρή παρέκβαση σχετικά με τις γεμίσεις. Πιστεύω ότι το αποκορύφωμα αυτής σάντουιτς είναι στη γέμιση - ένα μίγμα από πιπεριές. Αλλά είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσει τη γέμιση, που σας αρέσει περισσότερο. Για παράδειγμα, με ντομάτα, καρυκευμένο με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα βότανα, επίσης, θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο. Κρέας γέμιση, πάρα πολύ ταιριάζει, έτσι ώστε να μπορείτε με ασφάλεια να πειραματιστείτε.
Απολαύστε το γεύμα σας!