Καρδιές κοτόπουλου με λαχανικά ψημένες στο μανίκι

Οι καρδιές κοτόπουλου στο φούρνο με λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

• Συντάκτης συνταγής: Ιρίνα Ζαχάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 75 λεπτά

Συστατικά

• Καρδιές κοτόπουλου 500-600 γρ
• Πατάτες 5-6 τεμάχια
• Καρότα 1-2 τεμάχια
• Κρεμμύδια 1 τεμάχιο
• Αλάτι για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• Αποξηραμένο τριμμένο σκόρδο 1 κουτ κουτάλι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο κουτάλι
• Φυτικό λάδι 1 κ.γ. κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το περιττό λίπος από τις καρδιές. Ξεπλύνετε καλά τα παραπροϊόντα κάτω από τρεχούμενο νερό.

• Κόβουμε τις πατάτες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια, τα καρότα σε μικρά κομμάτια και τα κρεμμύδια σε τέταρτα δαχτυλιδιών.

• Δέστε τη σακούλα ψησίματος στη μία πλευρά. Τοποθετήστε μέσα καρδιές, πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.

• Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο, το βούτυρο και το λάδι. Δέστε τη σακούλα και ανακινήστε απαλά αρκετές φορές για να αναμειχθεί το περιεχόμενο.

instagram viewer

• Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°C για 50-60 λεπτά.

4.8346