Γρήγορο μπισκότο μελόψωμο από πλιγούρι βρώμης

Αυτά τα μπισκότα μελόψωμο βρώμης δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά πολύ αρωματικά. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση του προσθέτοντας σταφίδες ή σπόρους ή καλύπτοντάς το με γάνωμα.

• Συντάκτης συνταγής: Ντάρια Ροντιόνοβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 8 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 30 λεπτά

Συστατικά

• Βούτυρο 100 γρ
• Καστανή ζάχαρη 50 γρ
• Σιρόπι ζάχαρης 1 κουτ κουτάλι
• Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ
• Νιφάδες βρώμης 100 γρ
• Τζίντζερ αλεσμένο 1 κουτ κουτάλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.

• Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και το σιρόπι. Ανακατεύουμε συνεχώς.

• Αφαιρέστε από τη σόμπα. Προσθέστε αλεύρι, δημητριακά και τζίντζερ και ανακατέψτε.

  Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμο αλεύρι, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό αλεύρι με 1-1¹⁄₂ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.

• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί με ένα μικρό κουτάλι και την πιέζουμε ελαφρά για να σχηματίσει το μπισκότο.

instagram viewer

• Bήνουμε για 15-20 λεπτά. Τα μπισκότα θα είναι μαλακά αμέσως μετά το μαγείρεμα, αλλά θα σκληρύνουν καθώς κρυώνουν.

4.7476