Oreo No-Bake Cake
μικροαντικείμενα / / August 01, 2021
Ένα κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα Oreo με την πιο λεπτή κρέμα τυριού κρέμα και ένα ελαφρύ άρωμα βανίλιας αποδεικνύεται πάντα νόστιμο.
- Συντάκτης συνταγής: Ιρίνα Σαχάροβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 6 μερίδες
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 360 λεπτά
Συστατικά
- Τυρί κρέμα 620 γρ
- Ζάχαρη άχνη 85 γρ
- Εκχύλισμα βανίλιας 1-2 κουτ κουτάλια
- Κρέμα σαντιγί 360 ml
- Μπισκότα Oreo 48 τεμάχια
- Μαύρη σοκολάτα 100 γρ
- Κρέμα σαντιγί 120 ml
- Μπισκότα Oreo 8-10 τεμάχια
Μέθοδος μαγειρέματος
Σε ένα μπολ χτυπήστε τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη και εκχύλισμα βανίλιας, και στο άλλο, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να φθάσει σε μέτρια κορυφή. Στη συνέχεια, συνδυάστε τα μείγματα.
Λιπάνετε ελαφρά το πιάτο με κρέμα. Απλώστε μπισκότα από πάνω και αλείψτε με κρέμα. Βάλτε το κέικ που συλλέξατε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Chιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε ένα μπολ ή κατσαρόλα.
Βράζουμε την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε σοκολάτα, αφήστε για 2 λεπτά και στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
Ρίξτε τη γκανάς σοκολάτας πάνω στο κέικ και αφήστε το στο ψυγείο για άλλη μία ώρα.
Αλέστε μερικά μπισκότα σε ψίχουλα. Πασπαλίστε το κέικ και γαρνίρετε με ολόκληρο Oreo.
4.7288