Πατάτες γεμιστές με λουκάνικο και τυρί
μικροαντικείμενα / / August 01, 2021
Οι πατάτες Hasselbeck γεμιστές με λουκάνικο και τυρί θα γίνουν επιτυχίες στο μενού σας. Το πιάτο φαίνεται απίστευτα εντυπωσιακό, αποδεικνύεται νόστιμο και πολύ αρωματικό.
- Συντάκτης συνταγής: Ντάρια Ροντιόνοβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 80 λεπτά
Συστατικά
- Μεγάλες πατάτες 4 τεμάχια
- Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι για γεύση
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
- Σαλάμι ή άλλο λουκάνικο 150 γρ
- Σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ 2 κ.σ κουτάλια
- Τυρί 170 γρ
- Πράσινα για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος
-
Κάντε πολλές εγκάρσιες περικοπές σε κάθε πατάτα χωρίς να το κόψετε μέχρι το τέλος.
Για ευκολία, είναι μοντέρνο να τοποθετείτε ξύλινα ραβδιά κατά μήκος των πατατών. Στη συνέχεια, το μαχαίρι θα ακουμπήσει εναντίον τους και δεν θα μπορείτε να κόψετε εντελώς τα λαχανικά.
Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα ταψί, πασπαλίστε με λάδι, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
Bήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C.
-
Κόψτε το λουκάνικο σε φέτες και τοποθετήστε το στις σχισμές. Ρίξτε σάλτσα ή κέτσαπ πάνω στις πατάτες και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Εάν είναι επιθυμητό, λίγο από το τυρί μπορεί να εισαχθεί στα κοψίματα μαζί με το λουκάνικο.
Μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά πριν το σερβίρετε.
5.05