Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά

Φτιάξτε φονσκόζα κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - ένα πολύ απλό πιάτο με τα εκπληκτικά αρώματα σάλτσας σόγιας, πάπρικας και σκόρδου.

• Συντάκτης συνταγής: Ντάρια Ροντιόνοβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 5 μερίδες
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 30 λεπτά

Συστατικά

• Φιλέτο κοτόπουλο 2 τεμάχια
• Κρεμμύδια 1 τεμάχιο
• Πιπέρι 1-2 κομμάτια
• Ντομάτα 1 τεμάχιο
• Φυτικό λάδι 3-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• Πάπρικα για γεύση
• Σάλτσα σόγιας 2 κ.σ κουτάλια
• Funchoza 200 γρ
• Σκόρδο 1-2 σκελίδες
• Φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμάχιο
• Σουσάμι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κοτόπουλο σε φέτες, το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, το πιπέρι και την ντομάτα σε λωρίδες.

• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα φιλέτα μέχρι να αλλάξει χρώμα από ροζ σε ανοιχτό καφέ.

  Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε έτοιμα τηγανητά ή ψημένα φιλέτα, κομμένα σε κομμάτια, στα λαχανικά.

• Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για περίπου ένα λεπτό.

• Προσθέστε πιπέρι και ντομάτα στο κρέας και ανακατέψτε.

instagram viewer

• Αλατοπιπερώνουμε με πιπέρι, πάπρικα και σάλτσα σόγιας. Σιγοβράζουμε για 5-10 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο.

  Είναι καλύτερα να καθορίσετε την ποσότητα της σάλτσας σύμφωνα με το γούστο σας.

• Εν τω μεταξύ, ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τη φουντόζη για 5-7 λεπτά. Στραγγίστε το νερό.

• Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, χυλοπίτες και αγγούρι στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά.

• Πασπαλίζουμε με σουσάμι όταν σερβίρουμε.

4.8487