Τρία συστατικά Lean Cookies
μικροαντικείμενα / / April 11, 2021
Μόλις δοκιμάσετε αυτά τα υγιή άπαχα μπισκότα, πιθανότατα δεν θα μαντέψατε ότι φτιάχτηκαν με φασόλια! Δεν χρειάζεται καν να το ψήσετε. Δεν είναι υπέροχο;
- Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Ροντιόνοβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 5 μερίδες
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 30 λεπτά
Συστατικά
- Χωρίς ραβδώσεις 150 g (περίπου 20 τεμάχια)
- Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια 175 g
- Αλατισμένο φυστικοβούτυρο 160 g
Μέθοδος μαγειρέματος
Εάν οι ημερομηνίες είναι σκληρές, βυθίστε τις σε ζεστό νερό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτοπετσέτες.
Ξεπλύνετε τα φασόλια και επίσης λεκέστε με χαρτοπετσέτες έτσι ώστε να μην υπάρχει περίσσεια υγρού.
-
Ανακατέψτε τα φασόλια, τις ημερομηνίες και το φυστικοβούτυρο σε ένα μπλέντερ. Σταματήστε τη συσκευή περιοδικά και ξύστε τα συστατικά από τους τοίχους. Πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
Χρησιμοποιήστε παχύ φυστικοβούτυρο. Αν η ζύμη είναι λεπτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πλιγούρι βρώμης.
Διαμορφώστε τη ζύμη σε μικρές μπάλες. Ισιώστε και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Πιέστε προς τα κάτω με ένα πιρούνι για να δημιουργήσετε ένα μοτίβο.
Τα μπισκότα μπορούν να ψυχθούν λίγο στο ψυγείο και να καταναλωθούν αμέσως. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι απαλό. Αν θέλετε ένα πυκνότερο μπισκότο, ψήστε στους 180 ° C για 12 λεπτά αμέσως μετά το μαγείρεμα.
4.6216