0
Προβολές
Δοκιμάστε τα vegan σάντουιτς γεμάτα με πλούσια ρεβίθια και λεπτή σάρκα αβοκάντο, φρέσκα χόρτα και μια ευχάριστη νότα εσπεριδοειδών.
Τεμαχίστε τα ρεβίθια με ένα πιρούνι ή σε ένα μπλέντερ ή αφήστε ολόκληρο.
Κόψτε το σέλινο, το σχοινόπρασο και το κόλιαντρο. Πιέστε το χυμό από το λάιμ.
Καθαρίστε τον πολτό αβοκάντο με ένα πιρούνι. Συνδυάστε με ρεβίθια, σέλινο, χυμό λάιμ, φρέσκα βότανα και μπαχαρικά.
Ψήστε το ψωμί ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι, αν θέλετε. Απλώστε τη γέμιση πάνω από τις μισές φέτες και καλύψτε με το υπόλοιπο ψωμί.
Μπορείτε να βάλετε φέτες ντομάτας, αγγουριών και άλλων λαχανικών στη γέμιση.
4.8414