10 υγιεινά τρόφιμα για καραντίνα στο σπίτι

Πρόσφατα οι γερμανικές αρχές που δημοσιεύθηκε μια λίστα με είδη διατροφής που απαιτούνται για την καραντίνα δέκα ημερών λόγω της επιδημίας κορωνοϊός. Η λίστα καταρτίστηκε για ένα άτομο και αυτό περιέχει:

• 20 λίτρα πόσιμου νερού.
• 3,5 κιλά δημητριακά, ψωμί, πατάτες ή ζυμαρικά ·
• 2,5 κιλά κονσερβοποιημένων λαχανικών και ξηρών καρπών ·
• 4 κιλά αποξηραμένων φρούτων και κονσερβοποιημένων φρούτων.
• 2,6 κιλά γαλακτοκομικών προϊόντων ·
• 1,5 κιλά κρέας, ψάρι, αυγά ή σκόνη αυγού
• 0,4 κιλά λαδιού.
• ζάχαρη, μέλι, αλεύρι, κύβοι βουουλάκια, μπισκότα και σοκολάτα.

Αυτή η λίστα είναι ήδη επικρίθηκε Alexander Gofshtein, πρώην επικεφαλής του Κέντρου Εκπαίδευσης Διάσωσης της Ρωσίας. Κατά την άποψή του, είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε όχι με κρέας και γάλα, αλλά με κονσέρβες τροφής, που έχει νερό στη σύνθεσή της - θα εξοικονομήσουν κατανάλωση πόσιμου νερού και έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες.

Με βάση τη λίστα των γερμανικών αρχών και λαμβάνοντας υπόψη τη γνώμη της Gofshtein, έχουμε συγκεντρώσει τα δέκα κορυφαία προϊόντα μας που απαιτούνται σε συνθήκες καραντίνας στο σπίτι.

1. Πόσιμο νερό

Εάν δεν έχετε εγκαταστήσει φίλτρο, φροντίστε να αποθηκεύσετε το εμφιαλωμένο νερό. Θα είναι πάντα χρήσιμο, ειδικά εάν το νερό ξαφνικά απενεργοποιηθεί κατά τη διάρκεια της καραντίνας.

2. Σιτηρά

Είδος σίκαλης, ρύζι, το μαργαριτάρι κριθάρι και άλλα δημητριακά είναι η κύρια πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Η διαφοροποίηση ενός τέτοιου συνόλου θα βοηθήσει πρήξιμομε χαμηλό γλυκαιμικός δείκτης.

3. Ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά σκληρού σίτου είναι πλούσιαΥποπροϊόντα σκληρού σίτου ως φυσικές πηγές πολύτιμων θρεπτικών συστατικών βιταμίνες των ομάδων Β, Ε, ΡΡ και χρήσιμα μέταλλα.

4. Πατάτες

Μια αναντικατάστατη πηγήΣύνθεση αμινοξέων και θρεπτική αξία τεσσάρων καλλιεργούμενων ειδών πατάτας της Νότιας Αμερικής αμινοξέα, υδατάνθρακες, κάλιο και φυτικές ίνες. Και αυτό εύκολο να προετοιμαστεί Πιάτο για αντικατάσταση δημητριακών.

5. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Το στιφάδο, τα κονσερβοποιημένα ψάρια, τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών με μεγάλη διάρκεια ζωής.

6. Κρέας

Μια πηγήΔιατροφική σύνθεση κόκκινου κρέατος πρωτεΐνη, σίδηρο και ψευδάργυρο. Το κρέας μπορεί να αποθηκευτεί στον καταψύκτη καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου καραντίνας.

7. Ψάρι

Μια πηγή ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, απαραίτητα για τη ρύθμιση του μεταβολισμού.

8. Αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα ή τα μούρα δεν είναι μόνο ένα υγιεινό σνακ, αλλά και μια πηγή βιταμινών και μετάλλων.

9. Μέλι

Υποκατάστατο ζάχαρης, συμβάλλων καταστροφή παθογόνων βακτηρίων, ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος και αρτηριακή πίεση.

10. Σοκολάτα

Μια πηγή καφεΐνης και θεοβρωμίνης που αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας. Ιδιαίτερα χρήσιμο πικρή σοκολάτααπαλλαγμένο από βαφές και συντηρητικά.

---

Τι θα αποθηκεύσετε πριν από την καραντίνα; Γράψτε στα σχόλια.