Κουάκερ σίτου στο νερό
μικροαντικείμενα / / January 01, 2021
Το χυλό σιταριού χωρίς ζάχαρη, βραστό σε νερό, θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο. Ένα γλυκό πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με μέλι, μαρμελάδα, φρούτα ή κάτι άλλο.
- Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Ροντιόνοβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 50 λεπτά
Συστατικά
- Πλιγούρι σιταριού 1 φλιτζάνι
- 2 φλιτζάνια νερό
- Αλάτι ¹⁄₂ - 1 κουταλάκι του γλυκού. το κουτάλι
- Φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού το κουτάλι
- Ζάχαρη 1-2 κουτ κουτάλια
- Βούτυρο για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος
Ξεπλύνετε καλά τους κόκκους σιταριού και στη συνέχεια ρίξτε σε μια κατσαρόλα ή καζάνι.
-
Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
Μπορείτε να πάρετε 2 - 3 ποτήρια νερό, τότε το κουάκερ θα είναι πιο ιξώδες.
Προσθέστε αλάτι και φυτικό λάδι. Προσθέστε ζάχαρη εάν θέλετε.
Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει το νερό. Αυτό θα διαρκέσει 20-30 λεπτά.
-
Αφαιρέστε το κουάκερ από τη σόμπα, κλείστε το καπάκι και αφήστε το για 10-15 λεπτά.
Εάν φοβάστε ότι το κουάκερ θα κρυώσει, τυλίξτε το με κάτι ζεστό.
Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο στο κουάκερ.
5.03