Φοντάν φυστικοβούτυρου
μικροαντικείμενα / / January 01, 2021
Τα κρεμώδη γλυκά φυστικιών σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι πολύ απλά στην προετοιμασία και σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους λάτρεις των σπιτικών γλυκών.
- Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 4 μερίδες
- Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 130 λεπτά
Συστατικά
- Βούτυρο 100 g
- Φυστικοβούτυρο 180 g
- Ζάχαρη άχνη 200 g
- Κρέμα 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μέθοδος μαγειρέματος
-
Κόψτε το κρύο βούτυρο σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με φούρνο μικροκυμάτων.
-
Στη συνέχεια, βάλτε το φυστικοβούτυρο χωρίς τα κομμάτια φυστικιών και αφήστε το να ζεσταθεί για 30-40 δευτερόλεπτα (ανάλογα με την ισχύ των μικροκυμάτων).
-
Ανακατέψτε καλά τα θερμαινόμενα συστατικά μέχρι να πάρετε μια λεία πάστα.
-
Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη και προσθέστε τη στο μείγμα βουτύρου. Ρίχνουμε την κρέμα. Όταν αναμιγνύεται, παίρνετε μια αρκετά παχιά πάστα που θα πρέπει να απλώνεται ομοιόμορφα σε καλούπι με περγαμηνή.
Στη συνέχεια, βάλτε το καλούπι στο ψυγείο για μερικές ώρες για να κάνετε το φοντάν ευκολότερο να το κόβετε. Η λιχουδιά πρέπει να φυλάσσεται εκεί.
5.03