0
Προβολές
Μια αφθονία χόρτων και λαχανικών, καθώς και μια ευχάριστη σάλτσα εσπεριδοειδών προσθέτουν μια φρέσκια πινελιά στο πιάτο. Αυτή η σαλάτα γαλοπούλας μπορεί να σερβιριστεί τις καθημερινές και τις διακοπές.
Κόψτε τα φιλέτα στήθους στα μισά κατά μήκος. Τρίψτε με αλάτι και πιπέρι.
Τηγανίστε το κρέας με 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές. Ψύξτε το.
Κόψτε το κεράσι στα μισά ή σε τέταρτα. Χωρίστε τα αγγούρια κατά μήκος σε 2 μέρη και, στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το κάθε λεπτό.
Κόψτε την γαλοπούλα σε μεγάλα κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι αν θέλετε.
Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
Τοποθετήστε τα φύλλα σαλάτας σε μια πιατέλα. Κορυφή με λαχανικά, γαλοπούλα και μοτσαρέλα. Βροχή με σάλτσα.
5.04