0
Προβολές
Αυτή η ελαφριά κρύα σούπα αγγουριού είναι πραγματική ευλογία για την καυτή περίοδο. Οι γκουρμέ σίγουρα θα εκτιμήσουν τον ασυνήθιστο συνδυασμό συστατικών.
Ξεφλουδίστε τα αγγούρια και τις πιπεριές. Κόψτε αυτά τα λαχανικά και τον πολτό αβοκάντο τυχαία
Κόψτε το σκόρδο, τη μέντα και το κρεμμύδι.
Πουρέστε τα παρασκευασμένα συστατικά με το γιαούρτι με ένα μπλέντερ.
Προσθέστε ξύδι, καυτή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι.
Εάν η σούπα είναι πολύ παχιά, αραιώστε ελαφρά με νερό.
Ψύξτε τη σούπα στο ψυγείο. Ανακατέψτε το πριν το σερβίρετε.
5.06