0
Προβολές
Ένα παραδοσιακό ιταλικό σνακ ιδανικό για ένα πάρτι ή μια μεγάλη γιορτή. Η Μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό παρασκευάζεται γρήγορα από τα πιο απλά υλικά.
Κάντε σταυρωτές τομές στις ντομάτες και ρίξτε βραστό νερό πάνω τους για να αφαιρέσετε το δέρμα.
Κόψτε τις αποφλοιωμένες ντομάτες σε κύβους και συνδυάστε με ψιλοκομμένο σκόρδο και βασιλικό, ελαιόλαδο, βαλσάμικο ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
Κόψτε τη μπαγκέτα και βουρτσίστε κάθε κομμάτι με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και στεγνώστε στο φούρνο στους 220 ° C για περίπου 5 λεπτά.
Βάλτε τις ντομάτες σε ψωμί και σερβίρετε αμέσως.
Εάν η γιορτή υποτίθεται ότι είναι μεγάλη, είναι καλύτερο να σερβίρετε χωριστά ντομάτες και ψωμί, ώστε να μην μουλιάσει το τελευταίο.
5.011