0
Προβολές
Τα σκάφη κολοκυθιών είναι ιδιαίτερα τρυφερά, επειδή είναι εμποτισμένα με χυμό κρέατος. Και η κρούστα τυρί-ντομάτας συμπληρώνει τέλεια τη γεύση.
Κόψτε τα κολοκύθια κατά μήκος στα μισά. Ξύστε τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού για να φτιάξετε βάρκες.
Ανακατέψτε τον κιμά με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε το πάνω στα σκάφη σκουός.
Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τοποθετούμε πάνω από τον κιμά. Πασπαλίζουμε με χοντρό τριμμένο τυρί στην κορυφή.
Τοποθετήστε τα κομμάτια σε λαδωμένο ταψί. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο στην κορυφή.
Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 180 ° C. Τα τελικά κολοκυθάκια θα είναι μαλακά.
Εάν θέλετε το τυρί να ροδίσει, αφαιρέστε το φύλλο 5 λεπτά πριν το πιάτο είναι έτοιμο.
5.03