Λουκουμάδες με κομμάτια μπανάνας και ανανά

Αυτές οι τηγανίτες είναι ασυνήθιστες καθώς αναμιγνύονται στη ζύμη φέτες μπανάνας και ανανά. Αυτό κάνει τα απλά ψημένα προϊόντα με γάλα ιδιαίτερα νόστιμα και γλυκά.

• Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Ροντιόνοβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 3 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 25 λεπτά

Συστατικά

• Κονσέρβες ή φρέσκος ανανάς 100 γρ
• Μπανάνα 1 κομμάτι
• Αυτο-ανυψωμένο αλεύρι 100 g
• Σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού το κουτάλι
• Κανέλα αλεσμένη 1 κουταλάκι του γλυκού το κουτάλι
• Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Αυγό 1 κομμάτι
• Γάλα 100 ml
• Φυτικό λάδι 1-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τους ανανάς. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες ή μικρά κομμάτια.

• Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και τη ζάχαρη.

• Κάντε μια κατάθλιψη στο μείγμα αλευριού και κτυπήστε σε ένα αυγό.

• Στη συνέχεια ανακατέψτε το αυγό και το αλεύρι προσθέτοντας γάλα.

• Προσθέστε κομμάτια φρούτων και ανακατέψτε καλά.

instagram viewer

• Προθερμάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια έως μέτρια φωτιά και βουρτσίζετε με λάδι.

• Κουτάλι τις τηγανίτες σε μερίδες. Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίστε τις και τηγανίστε για λίγο μέχρι να ροδίσουν.

5.03