Φτερούγες κοτόπουλου σε μέλι και μαρινάδα σόγιας

Τα φτερά πρέπει να παραμένουν σε μαρινάδα με μέλι-σόγια για μια ολόκληρη μέρα. Οι πιπεριές τσίλι, το τζίντζερ, τα κρεμμύδια και το θυμάρι θα τους δώσουν νόστιμη γεύση και άρωμα.

• Συντάκτης συνταγών: Μαρία Δρόνοβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 10 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 80 λεπτά

Συστατικά

• Κρεμμύδι 1 κομμάτι
• Πιπέρι τσίλι 1 κομμάτι
• Τζίντζερ 1 κομμάτι
• Μέλι 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
• Θυμάρι 4 κλαδάκια
• Φτερούγες κοτόπουλου 20-25 τεμάχια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και το τσίλι σε λεπτούς δακτυλίους. Τρίψτε το τζίντζερ.

• Συνδυάστε το κρεμμύδι, τσίλι, τζίντζερ, μέλι, σάλτσα σόγιας και θυμάρι.

• Τοποθετήστε τα φτερά (κατά προτίμηση σε ένα στρώμα) σε ένα γυάλινο ταψί.

• Ρίξτε με μαρινάδα, καλύψτε με μεμβράνη προσκόλλησης και τοποθετήστε στο ψυγείο για μια ημέρα.

• Συχνά, τηγανίζουμε τα μαριναρισμένα φτερά σε ένα καυτό τηγάνι για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

instagram viewer

• Για να μαγειρέψετε το κρέας, τοποθετήστε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 10-15 λεπτά.

5.03