Κρέμα τυρί και βουτιά κεράσι

Αυτή η λεπτή βουτιά έχει γεύση cheesecake, αλλά μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα και χωρίς το φούρνο. Μια απόλαυση για όσους δεν τους αρέσει να στέκονται στη σόμπα.

• Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 3 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 15 λεπτά

Συστατικά

• Τυρί Φιλαδέλφειας 180 γρ
• Χυμός λεμονιού 1 κουτ το κουτάλι
• Ζάχαρη άχνη 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Κρέμα, 33% λίπος 180 ml
• Βανιλίνη ¼ h. κουτάλια
• Κονσερβοποιημένα κεράσια για γεύση
• Ξέσματα σοκολάτας για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τη Φιλαδέλφεια με χυμό λεμονιού και ζάχαρη άχνη. Μεταβάλλετε τη γλυκύτητα στη γεύση, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη.

  Το "Philadelphia" μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο τυρί κρέμας.

  

• Χτυπήστε ελαφρά τη δροσισμένη κρέμα με βανίλια έως ότου ξεφλουδίσουν.

  Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα και η κρέμα είναι πραγματικά κρύα · αυτό θα κάνει τη διαδικασία κτυπήματος ευκολότερη και ταχύτερη.

  

instagram viewer

• Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, συνδυάστε απαλά την κρέμα με τη μάζα του τυριού, προσπαθώντας να κρατήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.

  

• Διανείμετε την εμβάπτιση σε οποιοδήποτε κατάλληλο σχήμα και εξομαλύνετε την επιφάνεια.

  

• Επάνω με κονσερβοποιημένα κεράσια και πασπαλίζουμε με τσιπ σοκολάτας.

  Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα σε σιρόπι και να τα αντικαταστήσετε με φρέσκα σεζόν.

  

• Η βουτιά σερβίρεται καλύτερα με αλμυρά κράκερ για να συμπληρώσει τη γλυκύτητα της σάλτσας.

  

5.05