Διατροφή μπισκότο ρεβίθια
μικροαντικείμενα / / December 31, 2020
Το brownie με αυτή τη συνταγή είναι παρόμοιο με το πρωτότυπο. Αλλά τα ρεβίθια σας επιτρέπουν να τρώτε αυτό το διαιτητικό επιδόρπιο χωρίς να κοιτάτε τις κλίμακες.
- Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
- Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 6 μερίδες
- Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 90 λεπτά
Συστατικά
- Ρεβίθια 400 γρ
- Φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Πικρή σοκολάτα 50 g
- Αυγό 2 κομμάτια
- Σκόνη κακάου ⅓ φλιτζάνι
- Μέλι ⅔ ποτήρι
- Σκόνη ψησίματος 2 κουταλιές της σούπας κουτάλια
Μέθοδος μαγειρέματος
-
Αφήστε τα ρεβίθια να πρηστούν σε κρύο νερό για 8-12 ώρες. Στη συνέχεια βράστε τα ρεβίθια, ακόμη και λίγο ψημένα για να διευκολύνετε τον καθαρισμό.
Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα ρεβίθια
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί 15 × 25 cm με περγαμηνή και βουρτσίζετε με φυτικό λάδι.
-
Χτυπήστε τα βραστά ρεβίθια σε μια ομοιογενή πάστα και συνδυάστε με τα υπόλοιπα συστατικά, αφού κόψετε τη σοκολάτα σε τρίφτη.
-
Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα καλούπι και αφήστε το brownie να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Αφήστε το επιδόρπιο να κρυώσει για τουλάχιστον 20 λεπτά πριν το τεμαχίσετε.
5.01