Πολύ γρήγορο παντεσπάνι βανίλιας σε μια κούπα

Ένα απλό και νόστιμο παντεσπάνι βανίλιας μπορεί να φτιαχτεί αμέσως στο φούρνο μικροκυμάτων. Το επιδόρπιο δεν είναι καθόλου κατώτερο από την κλασική έκδοση του φούρνου.

• Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 1 μερίδα
• Χρόνος μαγειρέματος: 2 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 5 λεπτά

Συστατικά

• Βούτυρο 30 g
• Αυγό 1 κομμάτι
• Γάλα 30 ml
• Βανιλίνη 1 πρέζα
• Αλεύρι 30 g
• Ζάχαρη 45 g
• Σκόνη ψησίματος 1 πρέζα
• Μούρα για γεύση
• Ξηροί καρποί για γεύση
• Ζαχαρωμένα φρούτα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε το βούτυρο στην κούπα για 20 δευτερόλεπτα.

  

• Χτυπάμε το αυγό στο βούτυρο, ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε βανιλίνη.

• Ανακατέψτε ξεχωριστά το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη σκόνη ψησίματος και προσθέστε ξηρά συστατικά στο υγρό.

• Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο της κούπας, φροντίζοντας να μην παραμείνουν κομμάτια στο μείγμα. Προσθέστε μούρα, ξηρούς καρπούς ή οποιαδήποτε άλλη προσθήκη. Ρίχνουμε τη ζύμη σε δύο κύκλους έτσι ώστε να είναι μισογεμάτες.

  

instagram viewer

• Μαγειρέψτε το παντεσπάνι με μέγιστη ισχύ για 1 λεπτό 40 δευτερόλεπτα. Ελέγξτε την ετοιμότητα με οδοντογλυφίδα.

  

3.84