Κατσαρόλα με στάρπη με πρωτεΐνη και γιαούρτι

Η κατσαρόλα τυρί coteer είναι ιδανική για όσους ακολουθούν το σχήμα. Αυτή η λεπτή λιχουδιά δεν θα σας επιτρέψει να χάσετε επιβλαβή γλυκά.

• Συντάκτης συνταγών: Ντάρια Πολουκάροβα
• Μετά την προετοιμασία, θα λάβετε 3 μερίδες
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
• Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
• Συνολικός χρόνος προετοιμασίας συνταγής: 45 λεπτά

Συστατικά

• Τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά 550 g
• Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 240 ml
• Γλυκαντικό για γεύση
• Λευκά αυγά 5 κομμάτια
• Πρωτεϊνική σκόνη ¼ φλιτζάνι
• Βανιλίνη 1 πρέζα
• Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Οποιαδήποτε μούρα για γεύση
• Μέλι ή σιρόπι για γεύση
• Κακάο για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε το τυρί και το γιαούρτι. Προσθέστε γλυκαντικά και ασπράδια αυγών.

• Χτυπάμε τα συστατικά έως ότου η μάζα με συνέπεια να μοιάζει με ένα παγωτό λιωμένο με λιπαρά.

  

• Συνδυάστε ξεχωριστά τα ξηρά συστατικά: πρωτεΐνη και βανιλίνη. Μετά την προσθήκη ξηρών συστατικών, χτυπήστε το μείγμα μέχρι να αφαιρεθούν όλα τα κομμάτια.

  

instagram viewer

• Λιπάνετε καλά ένα τετράγωνο καλούπι 20 × 20 cm με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε το μείγμα τυριού και ψήνουμε στους 180 ° C για 30-35 λεπτά, έως ότου το μείγμα είναι σταθερό και σταματήσει να ανακινείται στο κέντρο.

• Μετά την ψύξη, χωρίστε το επιδόρπιο σε μερίδες και σερβίρετε με μούρα, μέλι ή σιρόπι και στεγνό κακάο.

  

5.04