0
Προβολές
Διαφοροποιήστε το μενού σας με μια δροσερή κατσαρόλα ζυμαρικών με τρυφερά φιλέτα ψαριού και ξινή κρέμα με τραγανό τυρί.
Βράστε τα ζυμαρικά για 5-7 λεπτά. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι, ανακατεύουμε με ζυμαρικά και πασπαλίζουμε με πιπέρι.
Κόβουμε τα ψάρια σε κομμάτια, αλάτι, ρολό σε αλεύρι και καφέ σε όλες τις πλευρές.
Πασπαλίζουμε ένα δοχείο λαδωμένο με βούτυρο με ψίχουλα ψωμιού και πάλι στρώματα, ψάρια και ζυμαρικά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω από ξινή κρέμα αναμεμιγμένη με αυγό και πασπαλίζουμε με χοντρό τριμμένο τυρί. Τοποθετήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
5.01